أنواع مواقد الغاز من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 36 بوصة
عند الحديث عن أنواع مواقد الغاز من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 36 بوصة، يمكن للمشترين العثور على العديد من الأنواع التي تختلف في الميزات العملية. وتشمل:
-
النموذج القياسي
النوع الأكثر شيوعًا لموقد الغاز هو النموذج القياسي. ويتميز هذا النموذج بوجود أربعة أو خمسة مواقد مرتبة بشكل منظم في الأعلى. وتوجد أسفلها فرن أو فرنان للخبز. وقد تحتوي الأفران على ميزة التسخين بالهواء، والتي تمكن من توزيع الحرارة بالتساوي لتحقيق خبز أسرع. وقد يكون موقد الغاز القياسي مقاس 36 بوصة مزودًا بفرن واحد أو فرنين.
-
النموذج التجاري
كما يوحي الاسم، عادةً ما تُستخدم هذه المواقد في المطاعم والمطابخ التجارية. ولكن، بعض أصحاب المنازل يحبون قوتها ويفضلون استخدامها في منازلهم. وهي مُصنعة من مواد قوية جدًا وتحتوي على مقابض تحكم دقيقة لتمكين المستخدمين من تنظيم الحرارة وظروف الطهي بعناية. وتحتوي المواقد على العديد من المواقد التي يمكنها التعامل مع مهام الطهي المختلفة في وقت واحد. والأفران أكبر حجمًا ولديها قدرة إخراج حرارية أعلى.
-
النموذج الاحترافي
تتميز مواقد الغاز ذات الطراز الاحترافي عادةً بتصميمات أنيقة ومُصنعة من مواد ذات جودة احترافية. وهي مجهزة بمواقد قوية قادرة على توليد حرارة عالية. وتوفر هذه المواقد تحكمًا دقيقًا أكثر في ظروف التسخين والطهي مقارنةً بالأنماط السكنية القياسية. ويهدف موقد الغاز ذو الطراز الاحترافي إلى تقديم أداء مماثل لأداء معدات الطهي التجارية، ولكنه مُصمم للاستخدام المنزلي.
-
حر
يأتي موقد الغاز من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 36 بوصة في العديد من التكوينات، بما في ذلك النماذج المدمجة والنماذج المستقلة. وعادةً ما يتم تثبيت موقد الغاز المدمج بين خزانتين في المطبخ للحصول على مظهر متناسق. ويتكامل التصميم بسلاسة مع أسطح العمل. ويحتوي موقد الغاز على مقابض تحكم وأبواب فرن في الجهة الأمامية. من ناحية أخرى، يحتوي موقد الغاز المستقل على جدران جانبية خاصة به. ولذلك، يمكن وضعه مقابل جدار دون الحاجة إلى خزانة مجاورة. ويمكن تخصيص الجدران الجانبية الإضافية لتناسب تصميم المطبخ. ويمكن أن يكون موقد الغاز المستقل بمثابة نقطة محورية للمطبخ أو يندمج مع الأجهزة الأخرى.
وظائف وميزات موقد الغاز من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 36 بوصة
يحتوي موقد الغاز من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 36 بوصة على العديد من الميزات التي تُحسّن الطهي والخبز. وتشمل ما يلي:
- مواقد عديدة: تمتلك غالبية مواقد الفولاذ المقاوم للصدأ أكثر من أربعة مواقد. فهي تحتوي على خمسة أو ستة مواقد. وتوفر المواقد مساحة طهي أكبر لطهاة المنزل والشيف. ويمكنهم إعداد العديد من الأطباق في وقت واحد.
- فرن واحد أو فرنان: تحتوي بعض مواقد الغاز على فرن واحد فقط. بينما تحتوي أخرى على فرنين. يتميز موقد الغاز من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 36 بوصة مع فرن واحد بوجود فرن أكبر حجمًا مقارنةً بموقد مزود بفرنين. يمكن تعديل رفوف الفرن الثلاثة أو الأربعة في الفرن الواحد بعدة طرق لتناسب احتياجات الخبز المختلفة. ويتميز الفرن المزدوج بأفران أصغر حجمًا لتسخين أسرع بنسبة 20% إلى 30%. سيستفيد الطهاة المشغولون من الفرن العلوي الأصغر حجمًا.

- شواية: تحتوي مواقد الغاز على شوايات مدمجة. وتُصنع الشواية من الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ ويمكن استخدامها للفطور أو لإعداد الوجبات المختلطة. ويمكنها إعداد وجبات متنوعة، بما في ذلك التورتيلا والبانكيك والبرغر والخضار المقلية واللحوم المشوية. تتميز الشواية بوجود حواف مرتفعة مُندمجة جذابة تسهل الإمساك بالطعام ورفعه. وتُسهل طبقة عدم اللصق التنظيف السريع والسهل.
- أفران مواقد الغاز مع مراوح التسخين بالهواء: سيُقدّر طهاة المنزل والشيف فرن موقد الغاز مع مراوح التسخين بالهواء. فهي تحتوي على مروحة وتصميم أنيق يُساعد على تدوير تدفق الهواء العادي. تتكون الحرارة من الهواء المتحرك. وتُساعد هذه الميزات على طهي الطعام بالتساوي على كل رف. كما أنها تُقلل من وقت الطهي بنسبة 25%. يُقلل الطهي الأسرع من تكاليف الطاقة. يُستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ، وهو موصل ممتاز للحرارة، في صنع الأفران. وتحتوي الأفران على ضوابط رقمية لضبط درجات حرارة الطهي بدقة. وتتميز الجدران بالتنظيف الذاتي أو سهولة التنظيف.
- أبواب فرن باردة الملمس: تتميز مواقد الغاز بأبواب فرن باردة الملمس. ونتيجةً لذلك، يصبح باب الفرن أكثر برودة عند لمسه. مما يُقلل من فرص حرق الطفل أو إصابته عن طريق الخطأ. ويتم تجهيز باب الفرن بزجاج متعدد الطبقات لمنع هروب الحرارة.
تطبيقات موقد الغاز من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 36 بوصة
يُعد موقد الغاز من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 36 بوصة من الأجهزة المفضلة في صناعة المطاعم والضيافة، ويُشاد به لمتانته ومظهره الأنيق. ويفضله العديد من الشيف المحترفين، ولكن أيضًا الطهاة المتحمسين في المنازل. فيما يلي بعض التطبيقات الشائعة لهذا الموقد في مختلف الصناعات:
- صناعة الضيافة: يُستخدم موقد الغاز من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 36 بوصة على نطاق واسع في الفنادق والمطاعم وخدمات تقديم الطعام. وتُعد سعة الطهي الكبيرة مثالية لطهي كميات كبيرة من الطعام، بينما يمكن للبنية ذات المستوى التجاري تحمل الاستخدام اليومي في المطبخ المزدحم. تُتيح أساليب الطهي المتنوعة للشيف إعداد أطباق مختلفة، مما يجعل هذا الموقد خيارًا شائعًا في صناعة الضيافة.
- صناعة معالجة الأغذية: تُستخدم مواقد الغاز في صناعة معالجة الأغذية لطهي وغلي وتركيز منتجات غذائية مختلفة. يضمن توزيع الحرارة المتسق طهيًا متساويًا، وهو أمر بالغ الأهمية في معالجة الأغذية للحفاظ على جودة المنتج وسلامته.
- المطابخ المؤسسية: تمتلك المستشفيات والمدارس والسجون مطابخ مؤسسية تُستخدم فيها مواقد الغاز لإعداد الوجبات للعديد من الأشخاص. يُعد موقد الغاز مقاس 36 بوصة مناسبًا لمثل هذه المطابخ نظرًا لسطح الطهي الكبير، الذي يُتيح الطهي المتزامن بكميات كبيرة.
- خدمات تقديم الطعام: تستخدم شركات تقديم الطعام مواقد الغاز مقاس 36 بوصة لطهي الطعام في مواقع الفعاليات أو المواقع التي لا تحتوي على مطبخ. يُتيح الموقد المحمول لهم طهي الطعام بكميات كبيرة والحفاظ على حرارة متسقة حتى وقت التقديم.
- المطابخ السكنية: يُبحث العديد من أصحاب المنازل عن مواقد غاز لترقية مطابخهم. يُوفر موقد الغاز مقاس 36 بوصة مع ستة مواقد مطبخًا أكثر فخامة وجهاز طهي قوي. يجد طهاة المنزل الذين يحبون إعداد الوجبات المعقدة أو الكبيرة هذا الموقد مفيدًا لطهي مثل هذه الوجبات.
- وحدات الطهي المتنقلة: تستخدم شاحنات الطعام والمطاعم المنبثقة مواقد غاز محمولة مقاس 36 بوصة لتلبية احتياجات الطهي الخاصة بهم. يجعلها حجمها الصغير ومواقد الغاز الفعالة مناسبة لمثل هذه التطبيقات.
كيفية اختيار موقد غاز من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 36 بوصة
عند اختيار موقد غاز من الفولاذ المقاوم للصدأ، يجب مراعاة العديد من العوامل لضمان تلبية احتياجاتك وتفضيلاتك المحددة:
- الميزانية: تختلف أسعار مواقد الغاز بشكل كبير، من جودة الخبراء إلى النماذج الفاخرة المليئة بالميزات. من الضروري تحديد نطاق سعر يساعد على تضييق الخيارات مع ضمان الجودة ضمن الميزانية المقصودة.
- احتياجات الطهي: احصر عاداتك وتفضيلاتك في الطهي. سواء كنت من محبي الخبز المتحمسين أو تحب استضافة حفلات عشاء، يجب أن يكون موقد الغاز مزودًا بميزات تلبي هذه الاحتياجات.
- مساحة المطبخ: يُضمن قياس مساحة المطبخ بدقة أن الموقد الغاز الجديد سيتناسب معها دون أي مشكلات. ضع في الاعتبار أيضًا تصميم المطبخ وتدفقه. قد يكون من الجيد ترقية الأجهزة الأخرى جنبًا إلى جنب مع الموقد الغاز الجديد لتحقيق مظهر متناسق.
- النمط والتصميم: اختر موقد غاز من الفولاذ المقاوم للصدأ يُكمل تصميم المطبخ وأسلوبه. الخيارات لا حدود لها، بدءًا من التصميمات الأنيقة العصرية مع ضوابط مخفية إلى مواقد الغاز الكلاسيكية بألوان جريئة وزخارف كروم.
- الميزات والوظائف: يجب مراعاة عناصر مثل عدد المواقد وسعة الفرن والطهي بالتسخين بالهواء والشوايات المدمجة والشوايات. أعط الأولوية للميزات التي تُعد ضرورية عند الطهي على موقد غاز.
- الأداء والكفاءة: ابحث عن أداء وكفاءة مواقد الغاز قيد النظر. ابحث عن تسخين متساوٍ وتحكم دقيق في درجة الحرارة وميزات الكفاءة في استهلاك الطاقة مثل المواقد المغلقة.
- المتانة والصيانة: ضع في الاعتبار المواد المستخدمة في البناء ومتانتها على المدى الطويل. ضع في الاعتبار احتياجات الصيانة باختيار أفران ذات تنظيف ذاتي وأسطح سهلة التنظيف.
- الضمان والدعم: تحقق من ضمانات الشركة المصنعة وقارنها. يُعد هذا مؤشرًا جيدًا على الجودة. قيّم سياسات دعم العملاء من الشركة المصنعة.
- التقييمات والتوصيات: تُعد التقييمات أدوات أساسية توفر نظرة ثاقبة إلى التجارب الواقعية. يمكن أن تساعدك مراجعة التقييمات المتعلقة بمواقد الغاز من الفولاذ المقاوم للصدأ على اتخاذ قرار مستنير.
أسئلة وأجوبة
س: كيف يعمل موقد الغاز؟
ج: في موقد غاز مقاس 36 بوصة، تُستخدم الأجهزة التي تعمل بالغاز (الغاز الطبيعي أو البروبان) كوقود لتسخين الفرن والمواقد. يُوصل خط من الجزء الخلفي من الموقد بمصدر الغاز لتشغيل المواقد الموجودة في الجزء العلوي من الموقد والفرن الموجود أسفله. وتكون إشعال الغاز آمنًا مع وجود مُشعل كهربائي مدمج. عندما يشغل المستخدم أحد المواقد أو قرص الفرن، يتدفق الغاز ويُشعل. يمكن للمستخدمين التحكم بسهولة في اللهب باستخدام مقابض لضبط درجة الحرارة. يحتوي موقد الغاز أيضًا على مشوي في الجزء السفلي، والذي يُساعد على طهي الطعام بشكل أسرع باستخدام حرارة عالية.
س: ما هي مزايا موقد الغاز؟
ج: تُعد مواقد الغاز أفضل لطهي الطعام من المواقد الكهربائية لأن اللهب من الموقد أسهل في التحكم فيه. يعتقد الطهاة أيضًا أن الغاز أفضل لأن الطعام يُطهى بشكل أسرع. تُعد مواقد الغاز أيضًا أرخص في الاستخدام، وتكلفة تركيب موقد غاز أقل من النماذج الكهربائية.
س: ما هو سعر موقد الغاز، وكم من الوقت يدوم؟
ج: يختلف سعر مواقد الغاز مقاس 36 بوصة اعتمادًا على النموذج والميزات، مثل اتصال Wi-Fi. في المتوسط، يُكلف موقد الغاز مقاس 36 بوصة 5000 دولار، ولكن يمكن أن تنخفض التكلفة إلى 3000 دولار أو تصل إلى 8000 دولار. الشيء الجيد في مواقد الغاز هو أنها تدوم لعدة سنوات. يمكن للمالكين توقع أن يدوم موقد الغاز لمدة تصل إلى 15 عامًا مع العناية والصيانة المناسبة.
س: أين أفضل مكان لتركيب موقد غاز؟
ج: يحتاج موقد الغاز إلى تهوية مناسبة لإزالة أي أبخرة عادم، لذلك أفضل مكان لتركيبها هو بالقرب من نافذة المطبخ. إذا لم تكن هناك نافذة مطبخ، فإن غطاء العادم فوق الموقد ينجح. عند تركيب موقد، اترك مسافة لا تقل عن 30 بوصة بين سطح العمل والموقد لضمان السلامة.