* خط إنتاج الكاتشب يستخدم معجون الطماطم (28-30 بركس أو 36-38 بركس) كمواد خام رئيسية ، ثم يستخدم الماء النقي (المياه RO) لتغيير معجون الطماطم إلى 20-22 بركس أو 12-14 صلصة بركس أو كاتشب ، لزيادة النكهة وفترة الصلاحية ، الملح ، السكر ، الخل ، النشا ، يجب إضافة مطهر. بعد ذلك ، نستخدم واحدًا لخلط جميع المكونات ، ثم من خلال التجانس وإزالة الغاز والبسترة ، نملأ صلصة الطماطم في أربع أكياس صغيرة محكمة الغلق ، علب قصدير ، زجاجات ، ديباك أو كرتون الطوب.
* لإطالة العمر الافتراضي لصلصة الطماطم ، يجب أن يكون الملء ساخنًا (85-89 ℃) لأن كاتشب الطماطم غني بالمغذيات ، بعد الملء الساخن ، نستخدم مبستر حمام مائي أو نفق تبريد بسترة من نوع رذاذ للقيام بالبسترة الثانوية ، ثم تبريد كاتشب الطماطم من 80 ℃ إلى درجة الحرارة المحيطة 30 ℃ ، ثم تعبئة الحاويات في كرتون أو انكماش العبوة للاستهلاك.
* يشمل خط الإنتاج بالكامل نظام توليد المياه RO ، ونظام توليد الماء الساخن ، ونظام نقل معجون الطماطم ، ونظام إذابة المكونات ، وإعداد الكاتشب ونظام الخلط ، وإزالة الغاز بالتفريغ وهومنظام المجانسة ، نظام البسترة ، آلة تعبئة كاتشب الطماطم ، كاتشب الطماطم في حاويات ، آلة البسترة الثانوية ونظام CIP.
* قدرة ماكينة صنع كاتشب الطماطم من 500 لتر/ساعة ~ 5000 لتر/ساعة متاحة للعملاء للاختيار من بينها.