الجهاز كله مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مع مظهر جميل. هذا يمكن أن يقطع اللحوم الباردة ، ونصف المستعادة إلى مكعبات ومكعبات بأحجام وأشكال مختلفة وفقًا لاحتياجات الطلاب. قطع التوفو المخبوز الطازج إلى مكعبات مكعبات ومكعبات من مختلف الأحجام والأشكال.يمكن أيضًا معالجة آلة القطع هذه إلى شرائح بأشكال مختلفة. يمكن معالجتها إلى 3 قطع إلى من من من من ومن رنين وشرائط وأشكال أخرى.
المبدأ:
يحرك القرص الدوار الكائن ليتم قطعه لتدوير بسرعة عالية ، باستخدام قوة الطرد المركزي للكائن لقطعه إلى قطع رقيقة بسكين عمودي. بعد ذلك ، يتم قطع الكائن إلى شرائح بسكين دائري ، ويتم تغذية المادة في القطع الأفقي.بعد قطع الأداة إلى المكعب المطلوب أو الشكل المستطيل مرة واحدة ، تبلغ سعة التخزين للصومعة حوالي واحد إلى مليمترين ، وتكون فجوة الشفرة صفرًا تقريبًا
يحتوي الجهاز على هيكل مدمج ويعتمد تحسين النظافة الأمثل. صُنِعَ الشاسيه وشفرة القطع من ، وشفرة القطع تعتمد على قطع مزدوج الحواف ، بكفاءة عمل عالية. يمكن أن يكون حجم اللحم المكشكش أصغر 3 ملليمترات وأكبر 40 ملليمتر ، ويمكن تخصيص الحجم. إعداد التقطيع يعتمد التحكم الهيدروليكي ، وشكل مادة القطع مثالي ،كفاءة العمل العالية هي معدات لا غنى عنها في معالجة اللحوم.
آلة القطع هي معدات مهمة في عملية إنتاج منتجات اللحوم ، تستخدم أساسا لقطع اللحوم المجمدة قليلا ، الدجاج ، البط ، السمك ، الجبن ، لحم الخنزير ، الفجل ، البطاطس ، الزنجبيل والزنجبيل والمواد الخام الأخرى. قطع المكونات الرئيسية من اللحوم والدهون والخضروات في شكل شرائح وشرائط وقطع التي يحتاجها المستخدم.