All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(30 منتجًا متوفرة)
جاهز للشحن
يُعد خلاط الكيك ذو القدرة 8 كوارت من الخلاطات التي تُساعد على خلط، وخلط بالضرب، وعجن أنواع مختلفة من العجين بسرعة. إنه أكبر من الخلاطات اليدوية ويُقدم حلًا أسرع للخلط. كما يُعرف باسم خلاط احترافي، يأتي طراز 8 كوارت بأشكال متنوعة لتناسب مختلف احتياجات العملاء.
خلاطات الكواكب
يحتوي خلاط الكواكب ذو القدرة 8 كوارت على مُحرك يُدور حول الوعاء والمُحور. كما يدور الوعاء لإعطاء خلط متساوٍ لجميع المكونات. تعمل هذه الخلاطات بشكل جيد مع مختلف قوام العجين. يمكنها الجمع بين المكونات الثقيلة وخلط المكونات الخفيفة بشكل مثالي. يُعد الخلاط ذو السعة الكبيرة مثاليًا للمطابخ التجارية. كما يمكنه التعامل مع كميات أكبر في المطاعم، والمخابز، وخدمات تقديم الطعام.
خلاطات لولبية
على عكس خلاطات الكواكب، تمتلك الخلاطات اللولبية وعاء ثابت. تدور أداة الخلط حول الوعاء وتحرك العجين أيضًا في حركة لولبية داخلية وأعلى. الخلاطات اللولبية مثالية لخلط عجين الخبز. تُخلط وتُعجن بكفاءة أنواع مختلفة من العجين بمستويات ترطيب متفاوتة وتكوين الجلوتين. يُعد الخلاط اللولبي ذو القدرة 8 كوارت مثاليًا للمخابز الصغيرة إلى المتوسطة. يُساعد الشركات المتخصصة في إنتاج الخبز الحرفي.
خلاطات رأس مائل
هذا هو خلاط الكيك التقليدي الذي يشتمل على وعاء كبير ورأس قابل للميلان. يميل الرأس للخلف لتسهيل الوصول إلى وعاء الخلط والملحقات. يمكن للمستخدمين قفله في مكانه عند استخدامه لخلط المكونات. يُعد الخلاطات المُدمجة مثالية للمنازل. ومع ذلك، يستخدمها رجال الأعمال أيضًا في المقاهي الصغيرة والمطاعم. سهولة الاستخدام تجعلها خيارًا شائعًا للمبتدئين.
خلاطات تجارية
تصمم العديد من الشركات المصنعة خلاطات ثقيلة بسعة 8 كوارت لتلبية احتياجات المطابخ التجارية. يمكن للأجهزة المتينة العمل لفترات أطول دون ظهور علامات التآكل. كما أنها تأتي مع ميزات خاصة مثل حواجز الرذاذ، وأجهزة التحكم في الوقت، ودروع الأمان. استخدام الخلاطات التجارية يُقلل من تكاليف العمالة ووقت التحضير في شركات الأغذية.
فيما يلي بعض الوظائف والميزات الأكثر أهمية في خلاط الكيك:
مجموعة متنوعة من ملحقات الخلط
قد تشمل ملحقات الخلط خطاف العجين، وضربات مسطحة، وخفق، وخلطات. تعمل كل ملحق مع خلاط الكيك ذو القدرة 8 كوارت لأداء مهام محددة. ستُعجن خطافات العجين الخبز وعجين ملفات تعريف الارتباط القاسية. ستكون الضربات المسطحة ملحقًا متعدد الاستخدامات لخلط عجينة الكيك وغيرها من المخاليط الخفيفة. سيُدمج الخفق الهواء في الكريمة الثقيلة أو بياض البيض. سيُخلط حوض الخلط مع قوام مختلف بحيث لا يُضطر المستخدمون إلى التبديل بين الملحقات.
إعدادات سرعة متعددة
ستحتوي هذه الأداة المنزلية على سرعات مختلفة يتم ضبطها وفقًا لمهمة الخلط. عادة ما تُبدأ ببطء لمنع المكونات من التناثر. بعد ذلك، يمكن للمستخدمين زيادة السرعة للخلط السريع. ستتعامل السرعات واسعة النطاق مع جميع مهام الخلط، من عجن العجين المُتصلب إلى خفق بياض البيض حتى يُصبح رقيقًا.
وظيفة التوقيت
تُتيح وظيفة المُؤقت للمستخدمين ضبط وقت الخلط. لا يُضطرون لمراقبة الوعاء والخالط أثناء القيام بمهام أخرى في المطبخ. عند انتهاء الوقت، سيتوقف خلاط الكيك عن العمل. تمنع وظيفة الوقت خلط المكونات بشكل غير كافٍ أو بشكل زائد.
أرجل مُانعة للانزلاق
يحتوي خلاط الكيك على أرجل مطاطية مُانعة للانزلاق لتقليل الضوضاء والاهتزاز ومنع الخالط من الانزلاق أو الحركة أثناء الخلط. ستُطيل هذه الميزة عمر الخالط.
وعاء كبير السعة
تبلغ سعة الوعاء 8 كوارت أو 7.64 لتر، مما يُمكنه من خلط كميات كبيرة من العجين في مرة واحدة. إنه مناسب لصنع الخبز لاجتماع كبير أو كعكة. بالإضافة إلى ذلك، يعمل مع المخاليط الثقيلة والكثيفة. تحتوي الأوعية الكبيرة على مقابض قوية لأوعية الخلط بحيث يمكن للطهاة نقل الأوعية بأمان وسهولة دون التعرض للحرق.
وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ
يُعد وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ متينًا وغير مُساميًا ومقاومًا للصدأ، والبقع، والروائح. سيستمر لسنوات عديدة مع العناية المناسبة. يُعد وعاء الفولاذ أيضًا سهل التنظيف، سواء يدويًا أو في غسالة الأطباق.
خلاطات الكيك بسعة 8 كوارت مناسبة للمطابخ المنزلية. كما تُستخدم على نطاق واسع في البيئات التجارية، ولهذا لديها تطبيقات متنوعة.
تطبيقات الخبز/الطبخ
في المنزل، يستخدم خبّازو الهواة خلاط الكيك ذو السعة الكبيرة لخلط عجين الخبز الثقيل. كما يجد خبّازو المهنية أن الخالط مفيد عند تحضير الكعك، ملفات تعريف الارتباط، أو غيرها من المنتجات المخبوزة بكميات كبيرة. يُستخدم الطهاة الذين يديرون مطاعم مزدحمة أو خدمات تقديم الطعام الخالط لصنع العجين، والصلصات، والخلطات، أو التوابل الضخمة. كما يستخدم بعض الطهاة المنزليين أيضًا لدمج وتحضير مكونات الكاسرولات أو وجبات المقلاة ذات الشكل الواسع.
الضرب والتبريد
يتخصص بعض حرفيي الأغذية في خفق الكريمة، وصنع الآيس كريم، أو إنشاء كميات كبيرة من طبقة الكريمة المخفوقة. يُعد خلاط 8 كوارت مثاليًا لهذه الشركات، حيث تحتاج إلى إنتاج كمية كافية لملء خزانات التخزين أو خدمة عملاء كبار في وقت واحد. يُصبح تبريد الأوعية لخفق الكريمة وبياض البيض أسهل وأسرع مع خلاط كبير. تُقدم كفاءة الخلط المُحسنة قوامًا أخف وأكثر رقة. يتحول الطهاة المنزليون الذين يرغبون في الحصول على مزيد من المتعة وتوفير الوقت في الضرب والتبريد إلى هذه الأداة المنزلية للحصول على المساعدة.
معالجة العجين
تعتمد متاجر الباجل، وشركات البيتزا، ومتاجر الخبز، وغيرها من الشركات التي تحتاج إلى التعامل مع العجين الثقيل يوميًا على خلاطات قوية بسعة 8 كوارت مع خطافات عجين قوية. يمكن للآلات خلط وعجن كميات كبيرة من العجين في غضون وقت قصير. يُوفر استخدام خلاط الكيك العمل ويُقلل من الحاجة إلى العجن اليدوي. يسمح للخبّازين بالتركيز على مهام أخرى والحفاظ على جودة العجين ثابتة طوال عمليات الإنتاج.
الإنتاج بالدفعات
تستثمر شركات تصنيع الأغذية التي تحتاج إلى خلط أو مزج المكونات كجزء من عملية الإنتاج في الخلاطات الصناعية. عند التعامل مع المواد الخام التي تتطلب آلات خلط كبيرة السعة، غالبًا ما تختار الشركات المصنعة نماذج مشابهة لخلاطات الكيك ولكن بميزات وشهادات إضافية. ومع ذلك، يمكن أن تُساعد الخلاطات ذات السعة الكبيرة في إنتاج دفعات من التوابل، والحشوات، والمعجونات، وغيرها من منتجات الأغذية.
عند اختيار خلاط بسعة 8 كوارت للاستخدام التجاري أو المنزلي، يجب على المشترين مراعاة عوامل مثل المتانة، وقوة الخلط، والسعة، وسهولة الصيانة. فيما يلي بعض الأشياء المهمة التي يجب مراعاتها عند شراء خلاط كبير السعة.
قوة الخلط
للشركات التي تُخلط كميات كبيرة من عجين الخبز أو المعجنات الكثيف، تحتاج إلى خلاط بمحرك قوي وآلية خلط قوية. تحتوي الخلاطات كبيرة السعة من بعض العلامات التجارية على محرك بقوة 1.5 حصان يمكنه التعامل مع الأحمال الثقيلة. كما يحتوي على تقنيات خلط مُتقدمة تضمن خلطًا متساويًا وشاملًا، بغض النظر عن كثافة العجين.
السعة
من المهم حساب إجمالي كمية المكونات التي سيتم خلطها لكل وصفة. ثم، اختر خلاط كيك بسعة 8 كوارت يمكنه التعامل مع هذه الكمية بكفاءة. على سبيل المثال، يمكن لهذا الخالط التعامل مع الدقيق وغيرها من المكونات لنحو 5 أرغفة خبز في دفعة واحدة.
أوعية كبيرة
يجب على مشتري الشركات الذين يحتاجون إلى أكثر من وعاء خلط اختيار الخلاطات التي تأتي مع أوعية إضافية أو يمكنها استيعاب الأوعية من بعض العلامات التجارية. تُتيح هذه الميزة للمستخدمين خلط دفعات مختلفة في وقت واحد أو استخدام وعاءهم المفضل لوصفة معينة.
ملحقات قوية
تحتاج الشركات والطهاة المنزليون الذين يستخدمون خلاطات الكيك بشكل متكرر لمعالجة أنواع مختلفة من الطعام مثل طحن اللحم أو صنع المعكرونة إلى آلة ذات إمكانيات متعددة ومتينة للملحقات. يجب عليهم أيضًا اختيار النماذج التي تأتي مع مراكز ملحقات متعددة الاستخدامات تُشغل ملحقات عالية الأداء. سيضمن هذا العامل أن الخالط يمكنه التعامل مع أي مهمة لمعالجة الطعام بسهولة.
تصميمات مُتينة
يحتاج المستخدمون الذين يديرون مطابخهم مع خلاطات الكيك ذات السعة الكبيرة يوميًا إلى أن تكون متينة بما يكفي لتحمل الاستخدام اليومي. في هذه الحالة، يجب عليهم اختيار خلاط مع غلاف معدني ونظام تروس. يُقدم البناء المعدني المتانة وطول العمر على مكونات البلاستيك.
سهولة التنظيف
سيُفضل مشتري الشركات لخلاطات 8 كوارت الذين يُقدرون وقتهم ويحتاجون إلى الحفاظ على نظافة المطبخ وتشغيله بسلاسة خلاطًا سهل التنظيف. تحتوي هذه الخلاطات على وعاء قابل للإزالة، وملحقات آمنة لغسالة الأطباق، وأسطح ناعمة مع عدد أقل من الأخاديد لعملية مسح وتعقيم فعالة.
الضمان والدعم
يجب على المشترين الذين يحتاجون إلى ضمان الدعم والخدمة على المدى الطويل لخلاط الكيك اختيار النماذج التي تتمتع بضمان طويل. يمكن أن يغطي الضمان أي أجزاء معيبة أو إصلاحات بسبب الاستخدام العادي. يجب على المستخدمين أيضًا التحقق مما إذا كان المُصنع يقدم دعمًا متاحًا بسهولة من خلال المكالمات أو رسائل البريد الإلكتروني.
س1. ما هي الملحقات الأخرى التي يمكن استخدامها مع خلاط الكيك؟
ج1. هناك العديد من الملحقات لخلاط الكيك ذو القدرة 8 كوارت التي تُزيد من تنوعه. تشمل صانعة المعكرونة، وطاحنة الطعام، وشرائح الخضار، وخفق الحافة المرنة، من بين العديد من الأشياء الأخرى.
س2. كيفية تنظيف وصيانة خلاط الكيك؟
ج2. لتنظيف خلاط الكيك، امسح قاعدته بقطعة قماش مُبللة. لا تُغمر القاعدة في الماء لأنها يمكن أن تُتلف الأجزاء الداخلية. الوعاء والضربات آمنة لغسالة الأطباق. بمجرد الانتهاء من الغسيل، جففها لمنع أي بقع مائية. بالإضافة إلى ذلك، أزل دائمًا الوعاء أو أي ملحقات مُرفقة من الخالط عند عدم الاستخدام. يُجنب هذا أي خدوش على قاعدة الخالط.
س3. ما هي تدابير السلامة التي يجب اتخاذها أثناء استخدام الخالط؟
ج3. ضع دائمًا الوعاء داخل الخالط قبل تشغيله. يجب إيقاف تشغيل الخالط عند ربط أي ملحقات. ابدأ بأقل سرعة عند خلط مكونات جديدة وحافظ على يديك بعيدًا عن الوعاء أثناء تشغيل الخالط. يجب أيضًا أن تكون أسلاك الطاقة في حالة جيدة.
س4. ما هي ميزة استخدام خلاط كيك بمحرك قوي؟
ج4. تتولى الخلاطات ذات الأداء العالي للمحرك، وليس أقل من 1.3 حصان، أحمالًا أثقل دون إجهاد أو تآكل بسرعة. تُعالج عجين الخبز بسهولة وتُخلط في وقت أقل.
س5. هل يوجد ضمان على خلاطات الكيك؟
ج5. لدى الشركات المُصنعة المختلفة شروط ضمان مختلفة. يمكن أن يغطي الضمان المحرك لمدة تصل إلى 10 سنوات.
