فلتر شحوم من الألمنيوم

أنواع مرشحات الشحوم المصنوعة من الألومنيوم

مرشح الشحوم المصنوع من الألومنيوم هو نوع من مرشحات المطبخ مصنوعة من الألومنيوم. تحتوي هذه المرشحات على عدة طبقات مصممة لالتقاط وفلترة الشحوم. غالبًا ما توجد في مطابخ المطاعم والمؤسسات التجارية التي تحتوي على أغطية العادم.

تتوفر مرشحات الشحوم المصنوعة من الألومنيوم في أنواع مختلفة، بما في ذلك المرشحات المنسوجة والمُكسّاة والمُصقولة.

• مرشح الشحوم المصنوع من الألومنيوم المنسوج: يتم تصنيع هذا النوع من المرشحات عن طريق نسج وتشكيل الألومنيوم في تصميم محدد. تؤدي عملية النسج إلى مرشح قوي وخفيف الوزن. أيضًا، تتمتع مرشحات الألومنيوم المنسوجة بمظهر مميز. تُستخدم بشكل شائع في أغطية العادم في المطابخ التجارية.
• مرشح الشحوم المصنوع من الألومنيوم المُكسّاة: تُصنع مرشحات الألومنيوم المُكسّاة من الألومنيوم المُكسّاة. تزيد عملية التكسّية من مقاومة الألومنيوم للتآكل ومتانته. ونتيجة لذلك، من غير المحتمل أن يتلف مرشح الشحوم من الشحوم أو المواد الكيميائية القوية. بالإضافة إلى ذلك، تأتي المرشحات المُكسّاة بألوان مختلفة، مما يسهل اختيار اللون الذي يناسب جمالية المطبخ.
• مرشح الشحوم المصنوع من الألومنيوم المُصقول: يتم تصنيع هذا النوع من مرشحات الشحوم باستخدام عملية التلميع التي تُحسّن سطح الألومنيوم. تقلل عملية التلميع من فرص التصاق المواد الدهنية بالمرشح. ونتيجة لذلك، تُعد مرشحات الألومنيوم المُصقولة أسهل في التنظيف والصيانة. بالإضافة إلى ذلك، تُعزّز عملية التلميع مظهر المرشح. لذلك، تُستخدم مرشحات الشحوم المصنوعة من الألومنيوم المُصقول بشكل أساسي في المطاعم ذات المطابخ المفتوحة.

وظيفة ومميزات مرشح الشحوم المصنوع من الألومنيوم

بالإضافة إلى التقاط الشحوم من هواء المطبخ، فإن مرشح الشحوم المصنوع من الألومنيوم له بعض الوظائف الأساسية. ويشمل ذلك؛

• المتانة ومقاومة التآكل: تتمثل إحدى الوظائف الأساسية لمرشحات الشحوم في إزالة الجسيمات الضارة من الهواء. يمكن أن تؤثر هذه الوظيفة على الألومنيوم إذا لم يتم معالجته بأي طلاء واقٍ. يمكن أن تسبب الجسيمات تآكل المعدن وتكوّن الثقوب، مما سيقلل من قدرته على التقاط الشحوم. لمنع حدوث ذلك، يطبق العديد من المصنعين طبقة من طلاء مسحوق على سطح المرشح. يمنع وجود طبقة الطلاء أي جسيمات من تآكل مرشح الشحوم المصنوع من الألومنيوم.
• سهولة التركيب والاستبدال: تُعد مرشحات الألومنيوم سهلة التركيب والإزالة. عادةً ما يتم تثبيتها بواسطة مشابك أو تُنزلق في مكانها في قناة. مما يسهل على أصحاب المنازل تغييرها أو تنظيفها عند الضرورة، مما يحافظ على أداء أجهزة الطهي الممتازة وجودة الهواء الداخلي.
• الجاذبية الجمالية: يُعد مرشح الألومنيوم اختيارًا جيدًا لأصحاب المنازل الذين يحبون مساحات المطبخ العصرية. وذلك لأن النهاية اللامعة والمُكسّاة للمرشح تُكمل المساحات المعاصرة بشكل جميل. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تُكمل تصميم غطاء التهوية مرشحات الشحوم المصنوعة من الألومنيوم، والتي تأتي بأشكال وأحجام متنوعة.
• إمكانية إعادة التدوير: نظرًا لأن الألومنيوم مادة مقبولة بشكل شائع، يمكن التخلص من مرشح الألومنيوم في سلة إعادة التدوير بعد استخدامه. وهذا يقلل من البصمة الكربونية ويعزّز الاستدامة. على سبيل المثال، يتم إعادة تدوير مرشح القهوة المصنوع من الألومنيوم المستعمل، وتحويله إلى منتجات جديدة، ويصبح مواد خام لصناعات أخرى. عملية إعادة تدوير المرشح المستعمل بسيطة للغاية. بمجرد فصل المرشحات، يتم حرق أي بقايا عضوية متصلة بها أثناء عملية إعادة التدوير. ثم يتم تحويل الألومنيوم المتبقي إلى منتجات جديدة مثل مواد البناء.
• التقاط الروائح: بالإضافة إلى إزالة الشحوم من الهواء، تُساعد مرشحات أغطية المطبخ المصنوعة من الألومنيوم على إزالة الروائح من المطبخ. تلتقط هذه المرشحات جزيئات الشحوم العطرية من الطهي التي تُسبب روائح كريهة في المطبخ. يساعد القضاء على هذه الروائح على تحسين جودة الهواء الداخلي.

تطبيقات مرشح الشحوم المصنوع من الألومنيوم

من المتوقع أن يصل حجم سوق مرشحات الشحوم إلى 293 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032 من 187 مليون دولار أمريكي في عام 2023، بمعدل نمو سنوي مركب (CAGR) يبلغ 4.5%. نظرًا لهذه الزيادة المتوقعة في الطلب، فإن مرشح الشحوم المصنوع من الألومنيوم الموسّع له العديد من التطبيقات والاستخدامات في مختلف الصناعات.

• منازل المطابخ: تُستخدم مرشحات الألومنيوم لأغطية التهوية في أنظمة عادم المطبخ لالتقاط الشحوم والوجبات والجسيمات الأخرى التي تُنتج أثناء الطهي.
• المطاعم والمطابخ التجارية: تُستخدم في مطابخ جميع أنواع مؤسسات تقديم الطعام، من شاحنات الطعام إلى الفنادق ذات الخمس نجوم، للحفاظ على نظافة ونظافة المبنى وتقليل مخاطر الحرائق.
• معالجة الأغذية: في قطاع معالجة الأغذية، تُستخدم مرشحات الشحوم لإزالة الشحوم وبخار الزيت من الهواء للحفاظ على معايير النظافة في عمليات الإنتاج.
• التطبيقات البحرية: تُستخدم مرشحات الشحوم في غرف محركات السفن وقوارب الصيد لتنظيف أبخرة زيت تشحيم المحرك وعلبة التروس والآلات، وتقليل خطر الحرائق.
• أنظمة التهوية والتكييف: يمكن العثور عليها في أنظمة التهوية والتكييف التجارية أو الصناعية لإزالة الشحوم والجسيمات الأخرى من الهواء، للحفاظ على معايير عالية الجودة للنظافة وتحسين جودة الهواء.
• يمكن استخدام مرشحات الشحوم المصنوعة من الألومنيوم في إنتاج الوقود الحيوي. تُستخدم لفلترة الشوائب والمواد الملوثة من مخزون الزيت أو الدهون أثناء عملية إعادة التسترة.
• الصناعة الدوائية: في بعض عمليات إنتاج الأدوية، يمكن استخدام مرشحات الشحوم المصنوعة من الألومنيوم لإزالة الجسيمات غير المرغوب فيها والمواد الحافظة من الهواء للحفاظ على بيئة نظيفة ومعقمة.
• عند تخصيص مرشح الشحوم المصنوع من الألومنيوم بطلاء أو معالجة خاصة، يمكن استخدامه في تطبيقات الفضاء. تُزيل المرشحات بشكل فعال الجسيمات الدقيقة والمواد الملوثة الأخرى من هواء سحب المحرك، مما يُحسّن الأداء وقوة المحرك.

كيفية اختيار مرشح الشحوم المصنوع من الألومنيوم

بالنسبة لبعض المطابخ التجارية أو مناطق الطهي الثقيلة، قد لا يكون مرشح الألومنيوم الفردي كافيًا لالتقاط كل الشحوم. في هذه الحالات، من الجيد الاحتفاظ بمرشح احتياطي أو اثنين إضافيين في متناول اليد. بهذه الطريقة، إذا امتلأ المرشح الأساسي أو احتاج إلى التنظيف أثناء أوقات الطهي شديدة الانشغال، يمكن للطهاة التبديل إلى مرشح آخر بسرعة دون أي مشاكل تتعلق بالسلامة.

أيضًا، يعني وجود مرشحات إضافية وجود مرشح جاهز بينما يتم تنظيف الآخرين وتجفيفهم. وهذا يضمن عمل نظام تهوية المطبخ بشكل مثالي لمنع مخاطر الحرائق والحفاظ على دوران الهواء النقي. لذلك، من الذكي التخطيط لامتلاك بعض مرشحات الشحوم المصنوعة من الألومنيوم الاحتياطية، خاصةً عند حدوث الكثير من القلي أو الطهي الدهني.

على الرغم من أن مرشحات الشحوم المصنوعة من الألومنيوم في المطبخ مصممة لتدوم وتتحمل التنظيف المتكرر، إلا أنها قد تبدأ في إظهار علامات التآكل مع مرور الوقت. فيما يلي بعض العلامات الشائعة التي قد تشير إلى حان وقت استبدال مرشح الشحوم المصنوع من الألومنيوم:

• التلف المادي: إذا كان المرشح به خدوش أو شقوق أو أقسام منحنية، فقد يحتاج إلى الاستبدال، حيث يمكن أن يؤثر هذا التلف على أدائه.
• مستوى الضوضاء المخمد: يمكن أن يشير التغيير في صوت غطاء المطبخ إلى انسداد المرشح أو مشكلات أخرى. قد يُحذر الضجيج الأعلى أو غير المنتظم من وجود خطأ ويجب التحقق من المرشح.
• انخفاض تدفق الهواء: إذا أصبح من الصعب التنفس بحرية من خلال المرشح، فهذه علامة على زيادة المقاومة. قد تؤدي التهوية غير الكافية إلى تراكم الأبخرة الدهنية.
• تحديات التنظيف: إذا أصبح تنظيف المرشح الآن أكثر صعوبة مما كان عليه من قبل، فقد يحتاج إلى تغيير. يجب أن تكون المرشحات ذات الصنع الجيد وقابلة للاستخدام سهلة التنظيف والحفاظ عليها للحصول على أفضل أداء.
• العمر: لكل مرشح عمر افتراضي محدد. يساعد معرفة مدة بقاء المرشح في التخطيط لاستبداله بكفاءة. تشمل العديد من الأشياء المختلفة جودة المرشح وتكرار الاستخدام، وكلاهما يؤثر على عمره الافتراضي.

مرشح الشحوم المصنوع من الألومنيوم أسئلة وأجوبة

س1. ما هو عمر مرشح الشحوم؟

ج1. يمكن أن تدوم مرشحات المطبخ الدهنية من عامين إلى عشرة أعوام، اعتمادًا على تكرار التنظيف ونوعها واستخدامها. يجب استبدال أي مرشح دهن مصنوع من الألومنيوم مهترئ أو متلف.

س2. كم مرة يجب تنظيف مرشحات الشحوم؟

ج2. للحصول على أفضل النتائج، نظّف مرشحات الشحوم كل شهر. يقلل التنظيف المتكرر من تراكم المرشح ويجعله سهل التنظيف. ومع ذلك، يجب تنظيف المرشح بشكل متكرر إذا كان قيد الاستخدام المستمر.

س3. ما الفرق بين مرشح الشحوم والمرشح العادي؟

ج3. تلتقط مرشحات الهواء النموذجية الملوثات الداخلية مثل الغبار وحبوب اللقاح والمواد المسببة للحساسية، بينما تم تصميم مرشحات الشحوم خصيصًا لالتقاط الشحوم والزيت والشوائب الأخرى من هواء المطبخ.

س4. هل يمكن غسل مرشحات الشحوم في غسالة الأطباق؟

ج4. نعم، توافق معظم الشركات المصنعة على أن غسالة الأطباق هي طريقة آمنة لتنظيف مرشحات الشحوم المصنوعة من الألومنيوم. المرشحات آمنة للغسل في غسالة الأطباق لأنها يمكن أن تتحمل درجات الحرارة العالية والمنظفات القوية.

س5. ما نوع الألومنيوم المستخدم في مرشحات الشحوم؟

ج5. يأتي في سبيكتين رئيسيين - 3003 و 1100. يوفر كلاهما قوة ممتازة ومقاومة للتآكل وقابلية للطرق. تتمتع سبائك 1100 بقابلية أفضل للتشكيل وغالبًا ما تُستخدم لصنع صفائح المرشح، بينما تكون 3003 أقوى وغالبًا ما تُستخدم في إطار مرشح الشحوم.