(10 منتجًا متوفرة)
الكرنب الصيني، المعروف أيضًا باسم الخضار الصيني الأخضر، هو خضار آسيوي شهير ينتمي إلى عائلة الكرنب، ويزرع لخضرته وأعناق أوراقه الصالحة للأكل. أدى الطلب على الكرنب الصيني إلى تطوير أنواع مختلفة من بذور الكرنب الصيني التي يمكنها تحمل الظروف المناخية المختلفة.
بذور الكرنب الصيني العادية:
الكرنب الصيني العادي له أوراق خضراء داكنة ويشبه الخس الروماني صغير الحجم. إنه نوع قصير وقوي من الكرنب الصيني ذو أعناق بيضاء وأوراق عريضة ناعمة. يُفضل الكرنب الصيني العادي لخضرته اللطيفة ذات النكهة الخفيفة، وتزداد النكهة بمجرد أن يزهر النبات. ينمو جيدًا في المناطق الباردة بدرجة حرارة تتراوح بين 15 و 20 درجة مئوية. عند زراعة الكرنب الصيني العادي، تأكد من أن درجة حموضة التربة تتراوح بين 6.0 و 7.5، ويجب زرع البذور بشكل ضحل، على بعد بوصة واحدة عن بعضها البعض، وعلى بعد أسبوعين من بعضها البعض للحصاد المستمر.
بذور الكرنب الصيني الصغير:
الكرنب الصيني الصغير هو نسخة صغيرة من الكرنب الصيني العادي وأحلى من الكرنب الصيني الناضج. إنه خضار هجين ذو معدل نمو سريع، وتنمو أوراقه الخضراء ذات الأعناق البيضاء المميزة إلى ارتفاع يتراوح بين 12 و 18 بوصة. يمكن حصادها مبكرًا، عادةً بعد 30 يومًا من الزراعة، ولها طعم خفيف حار يضيف نكهة إلى أطباق القلي. عند زراعة الكرنب الصيني الصغير، استخدم سمادًا غنيًا بالنيتروجين لضمان نمو أوراق كثيفة. يجب أن تُزرع البذور مباشرة في تربة رطبة، على بعد 2 إلى 3 بوصات عن بعضها البعض، ويجب تغطيتها بشكل خفيف. لتجنب التزهير، احصد قبل ارتفاع درجات الحرارة.
بذور الكرنب الصيني الأبيض:
الكرنب الصيني الأبيض، المسمى أيضًا pe-tsai، هو نوع معروف من الكرنب الصيني يتميز بأعناقه الصفراء والبيضاء. له نكهة حلوة وقوام مقرمش، ويصل ارتفاعه إلى قدمين. يشبه الخضار الكرنب الصيني العادي، لكن أوراقه خضراء فاتحة. يمكن تناول الكرنب الصيني الأبيض نيئًا أو مطبوخًا، وهو يستخدم بشكل شائع في السلطات. عند زراعة الكرنب الصيني الأبيض، زرع البذور على تربة رطبة في الربيع أو الخريف عندما تكون درجات الحرارة باردة. للحفاظ على الحشرات بعيدًا، مارس تناوب المحاصيل وقم بزراعة عائلات نباتية مختلفة في نفس المنطقة في كل موسم.
بذور الكرنب الصيني الأخضر:
الكرنب الصيني الأخضر له لون أخضر داكن وأعناق بيضاء ساطعة. ينمو جيدًا في تربة خصبة جيدة التصريف ويتحمل الطقس البارد. يمكن تناول الكرنب الصيني الأخضر كاملاً أو مفرومًا وإضافته إلى الحساء والسلطات والعجة واليخنة. إنه متوفر بسهولة في محلات السوبر ماركت بسبب قيمته التجارية. يجب أن تُزرع بذور الكرنب الصيني الأخضر مباشرة في فراش الحديقة أو الإناء الكبير دون سماد. بمجرد أن تصبح الشتلات عالية 4 إلى 6 بوصات، اخففها لترك نبات واحد في كل مساحة.
بذور الكرنب الصيني نابا:
الكرنب الصيني نابا، المسمى أيضًا باسم الملفوف نابا، له أوراق متموجة تشكل رأسًا أخضر فاتح إلى أصفر. إنه كبير مقارنةً بأنواع الكرنب الصيني الأخرى ويشبه الملفوف الأبيض الكبير ذو الأوراق الخضراء والأضلاع البيضاء السميكة. يتمتع الكرنب الصيني نابا بطعم حلو وأقرمش من الأنواع الأخرى. هناك نوعان من الكرنب الصيني نابا: نابا العادي، الأكبر، ونابا القزم، الأصغر. عند زراعة الكرنب الصيني نابا، مثل معظم الأصناف، ينمو جيدًا في تربة رطبة بالتساوي، تحت أشعة الشمس الكاملة، والطقس البارد. يمنح تباعد الشتلات على بعد 12 بوصة عن بعضها البعض مساحة لكل نبات لتنضج، وسقي يوميًا لمنع التزهير واحتراق الأطراف.
المواصفات
التصنيف العلمي:
Brassica rapa subsp. Chinensis
الأشكال:
بذور الكرنب الصيني عبارة عن بذور خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا وتندرج تحت جميع الأنواع الثلاثة من الكرنب الصيني. تأتي البذور عادةً في عبوات تحتوي على ما بين 100 إلى 5000 بذرة. سيستخدم العديد من مصنعي وموردي البذور المواصفات التالية لتسويق منتجاتهم إلى مشتري الأعمال:
حجم الكرنب الصيني:
تتراوح أحجام بذور الكرنب الصيني من 1.5 إلى 3 مم في القطر. عادةً ما يتم تأكيد أحجام وأوزان البذور، ومعدلات الإنبات، ومحتوى الرطوبة، ونسبة النقاء، والخصائص الأخرى تحت تحليل المختبر، ويتم توفيرها أحيانًا في علامة البذور.
معدل الإنبات:
بذور الكرنب الصيني، مثل العديد من بذور الخضار، ستكون عادةً لها معدل إنبات محدد على العبوة. يشير المعدل إلى نسبة البذور التي ينبغي أن تنبت في ظروف مثالية. عادةً ما يتوافق هذا النسبة مع رقم دفعة البذور. على سبيل المثال، قد يتراوح معدل إنبات بذور الكرنب الصيني بين 80 و 90%، لكن يمكن أن يصل إلى 95% أو أكثر.
محتوى الرطوبة:
تشير العلوم الزراعية إلى أنه عندما يتجاوز محتوى الرطوبة في البذور 8%، يكون هناك خطر من تكوين العفن. سيتلف العفن البذرة وقد يتسبب في موتها قبل حدوث الإنبات. نتيجة لذلك، سيُشير العديد من بائعي البذور إلى محتوى الرطوبة في بذورهم.
متطلبات التربة:
تفضل بذور الكرنب الصيني التربة الطينية القلوية ذات درجة حموضة تتراوح بين 6.0 و 7.0. لضمان التصريف الصحيح، يجب أن يكون هناك 30% على الأقل من الرمل أو الطمي. يجب أن تكون التربة خصبة وخالية من الديدان الخيطية.
ظروف الطقس:
نظرًا لأن الكرنب الصيني خضار شتوي، فستفضل البذور الطقس البارد. درجات الحرارة من 10 إلى 21 درجة مئوية مثالية. ومع ذلك، يمكن لبعض الأصناف تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -6 درجات وارتفاعًا تصل إلى 34 درجة مئوية. عادةً ما تكون شهري فبراير ومارس وسبتمبر وأكتوبر أفضل شهور للزراعة في معظم المناطق.
واحدة من أهم نصائح صيانة بذور الكرنب الصيني هي الامتناع عن المشي على التربة بعد تحريكها بحيث يمكن زيادة معدل الإنبات. يمكن أن تشمل صيانة التربة الإضافية ما يلي:
تشمل سيناريوهات استخدام بذور الكرنب الصيني السيناريو التجاري، والصناعة الطهي، ومنتجات التغذية، والبحث والتطوير، والصناعة المنزلية أو الهواية.
النوع المطلوب:
حدد ما إذا كان العمل التجاري يريد بيع بذور الخضار الخضراء الآسيوية أو الأصناف. ضع في اعتبارك السمات الفريدة وجاذبية السوق لكل نوع.
طلب السوق:
ابحث عن الطلب الحالي على الكرنب الصيني في سوق العمل المستهدف. حلل الخضار الرائجة وتفضيلات العملاء لتحديد ما إذا كانت هناك حاجة كبيرة لبيع بذور الكرنب الصيني.
الهجين F1 مقابل التلقيح المفتوح:
بذور الكرنب الصيني الهجينة لها نمو قوي وتوحيد. تسمح البذور الملقحة ذاتيًا للشركة بحفظ البذور وإعادة استخدامها، مما يمنحهم مزيدًا من التحكم في إمداداتهم. وزن إيجابيات وسلبيات كل نوع من البذور وفقًا لأهداف العمل.
التغليف والعلامة التجارية:
اطلب البذور في عبوات تناسب حجم وتغليف ملصقات العمل المفضل. ضع في اعتبارك خيارات عبوات البذور مثل العبوات المميزة أو الأكياس السائبة. يمكن أن يحسن التغليف والعلامة التجارية المخصصة من وضوح المنتج وجاذبيته للعملاء.
موثوقية المورد:
اختر مورد بذور ذو خبرة قوية في المجال وسمعة طيبة. ابحث عن موردين يقدمون جودة بذور ثابتة وتسليم موثوق. ضع في اعتبارك الموردين الذين يقدمون دعمًا شاملًا للعملاء ونصائح فنية.
التسعير والشروط:
قم بمقارنة موردي البذور واختر أولئك الذين يقدمون أسعارًا تنافسية وشروط شراء مناسبة. تفاوض على الحد الأدنى لكميات الطلب وشروط الدفع ورسوم التسليم لضمان إمداد بذور فعال من حيث التكلفة.
الامتثال للوائح:
تأكد من أن بذور الكرنب الصيني تلبي اللوائح الزراعية والمعايير المعمول بها. تأكد من تسجيل البذور وتسميتها بشكل صحيح للامتثال للمتطلبات القانونية. يساعد هذا في منع المخاطر المحتملة ويضمن سلاسة العمليات التجارية.
س1: ما هي بذور الكرنب الصيني؟
ج1: بذور الكرنب الصيني هي بذور من الخضار الخضراء الورقية الآسيوية المعروفة باسم الكرنب الصيني. يمكن لكل بذرة أن تنمو إلى نبات مزهر ينتج المزيد من البذور.
س2: كيف يجب تخزين بذور الكرنب الصيني؟
ج2: من الأفضل تخزين بذور الكرنب الصيني في مكان جاف وبارد ومظلم بعيدًا عن أي ملوثات. سيضمن ذلك بقائها قابلة للحياة لفترة أطول. يوصى أيضًا باستخدام حاوية محكمة الإغلاق.
س3: كم تدوم بذور الكرنب الصيني؟
ج3: عند تخزينها بشكل صحيح، يمكن أن تظل بذور الكرنب الصيني قابلة للحياة لمدة 2 إلى 3 سنوات. ومع ذلك، قد تبدأ في فقدان فعاليتها وتنتج عددًا أقل من الشتلات بعد العام الأول.
س4: كيف يجب زراعة بذور الكرنب الصيني؟
ج4: البذور صغيرة جدًا، لذلك من الأفضل خلطها مع بعض التربة الجافة قبل التشتت. ثم يجب رش الخليط على تربة رطبة وسقيها بعناية. الهدف هو الزراعة في الربيع أو أواخر الصيف / أوائل الخريف للحصول على أفضل النتائج.