All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(1961 منتجًا متوفرة)
تُعدّ مواقد الغاز ذات 3 شعلات من الحديد الزهر مُجهزة بثلاث شعلات. تتمتع كل شعلة بسعة مختلفة لتلبية متطلبات الطهي المتنوعة. تنتج الشعلة الداخلية والوسطى والخارجية حرارة. صُنعت شعلات الغاز لحرق مزيج من الغاز والهواء بنيران مُنظمة. تتميز بكونها أكثر كفاءة في استهلاك الوقود، كما أنها تنتج درجات حرارة احتراق أعلى.
بشكل عام، هناك أربعة أنواع من مواقد الغاز ذات 3 شعلات: الإشعال الكهربائي، والإشعال اليدوي، والإشعال بالضغط الكهربائي، والإشعال التلقائي. تُستخدم شعلات الإشعال الكهربائي واليدوي على نطاق واسع في المنازل. تحتوي على شعلة غاز وشرارة كهربائية لإشعال اللهب. يمكن إشعال شعلة الغاز عن طريق تشغيل صمام الشعلة بقداحة أو عود ثقاب في شعلة الإشعال اليدوي. يمكن إشعال اللهب باستخدام شرارة كهروضوئية في شعلة الإشعال بالضغط الكهربائي. تستخدم شعلات الإشعال التلقائي صمام غاز لإنشاء شرارة تُشعل لهب الشعلة عند تشغيلها. يُطفئ اللهب عند إيقاف تشغيل صمام الشعلة في شعلة الإشعال الكهربائي.
تأتي شعلات مواقد الغاز ذات الحوامل الثلاثية من الحديد الزهر مع شبكات حديدية. تتميز الحوامل بصلابتها وأمانها للاستخدام. يمكنها حمل الأواني الثقيلة بسهولة. بالإضافة إلى ذلك، توفر الحوامل سطح طهي سلس ومستوى. ونتيجة لذلك، ستسخن الأواني بالتساوي. تُناسب هذه الشعلات الطهي الهندي والغربي على حد سواء. ولضمان السلامة، يجب استخدام مواقد الغاز ذات الحوامل الثلاثية من الحديد الزهر مع غاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي فقط. يُنصح بتنظيفها بشكل متكرر لمنع التآكل.
يمكن العثور على الميزات التالية في العديد من نماذج مواقد الغاز ذات 3 شعلات من الحديد الزهر:
التطبيقات
تُعدّ مواقد الغاز ذات 3 شعلات من الحديد الزهر أدوات طهي متعددة الاستخدامات تُقدم حرارة ثابتة وتحكمًا دقيقًا. تجد تطبيقًا في مجموعة متنوعة من الإعدادات.
مطاعم ومطابخ تجارية:
تُعدّ مواقد الحديد الزهر أساسية في مناطق إنتاج الطعام بكميات كبيرة. تتحمل الاستخدام المتكرر وتُقدم احتباسًا ممتازًا للحرارة، ما يجعلها مثالية لتقليب الطعام وتحميره وطهيه على نار عالية.
بائعي الطعام في الهواء الطلق والمتجولين:
تستخدم مطابخ الشاحنات وخدمات تقديم الطعام مواقد الغاز من الحديد الزهر لقابليتها للنقل ومتانتها. تُقدم قوة طهي موثوقة لمجموعة متنوعة من الأطباق في الفعاليات الخارجية أو المواقع النائية.
مطابخ منزلية راقية:
يستثمر طهاة المنزل في مواقد الحديد الزهر لضبط درجة الحرارة المُمتازة. تُسهّل هذه المواقد الخبز والطهو على نار هادئة والطهي الدقيق.
التقديم والحفلات:
تتطلب الفعاليات الضخمة أو الحفلات المُقدمة معدات طهي فعالة. تُقدم مواقد الحديد الزهر حرارة ثابتة لتحضير الوجبات في الخيام أو المطابخ أو في الأماكن الخارجية.
البحث والتطوير:
تُستخدم المؤسسات أو مختبرات تكنولوجيا الأغذية شعلات الغاز من الحديد الزهر لدراسة عمليات الطهي. يُتيح التحكم الدقيق للعلماء تجربة ملفات درجة الحرارة المختلفة.
الإيجار والتثبيت المؤقت:
في الحالات التي تُجرى فيها أعمال تجديد في المطابخ أو في الإعدادات المؤقتة، تُعدّ مواقد الغاز من الحديد الزهر حلولًا طهي موثوقة. تُناسبها قوتها وسهولة استخدامها مثل هذه السياقات.
الطهي المُختص:
تستفيد الأطباق أو تقنيات الطهي المُحددة بشكل كبير من مواقد الحديد الزهر. على سبيل المثال، يمكن تحقيق شواء الباربكيو على نار هادئة بفضل هذه الشعلات، خاصة في الأماكن الخارجية.
عند اختيار موقد غاز ذات 3 شعلات من الحديد الزهر، تُعدّ الكفاءة وعادات الطهي والسلامة والصيانة والتثبيت عوامل أساسية.
ستكون عملية الطهي أكثر إنتاجية ومنظمة إذا تم اختيار موقد الغاز وفقًا للاحتياجات. يُحدد نوع الطعام المُعدّ وكمية الوجبات حجم الشعلة وتكوينها. تُعدّ موقد غاز ذات 3 شعلات مُدمجة مثالية للمنازل الصغيرة، بينما يُناسب موقد غاز ذو 3 شعلات عالي الكفاءة العائلات الكبيرة. تُعدّ 3 شعلات مع إشعال كهربائي مُدمج اختيارًا حكيمًا للأشخاص الذين يُحبون الطهي في الهواء الطلق.
تُعدّ تقليب الطعام من عادات الطهي الشائعة، وخاصة بين الطهاة الآسيويين. تتطلب هذه طريقة الطهي استخدام موقد من الحديد الزهر ذو إنتاج حرارة عالٍ. يُعدّ هذا النوع من المواقد بشعلات ذات نسبة إخراج BTU أقصى. صُممت الشعلات لتوفير طاقة قصوى لتسخين سريع ومُركز. يجب على الطهاة الذين يستخدمون تقنيات تسخين مُتوسطة الحصول على موقد غاز ذو 3 شعلات ذات نسب BTU مُتوسطة. تُعدّ قيمة BTU النظامية للتسخين المُتوسط بين 3000 و 6000.
ازدادت أنماط الطهي بفضل تأثير العديد من المأكولات. تُعدّ شعلات الشواء ومواقد ALL-CAST-IRON شائعة بين الطهاة المُحترفين في المنزل. تُقدم هذه المواقد الحرارة القوية الضرورية لتحمير وطهي اللحوم. تُجذب مواقد ذات حوامل دائرية للحساء الطهاة الذين يُعدون الأطباق الآسيوية النموذجية. يُفضل بعض عشاق الطهي مواقد الغاز الزجاجية والفولاذ المقاوم للصدأ لأنها سهلة الصيانة.
تُقلل ميزات السلامة من الحوادث في المطبخ، وهي مهمة عند اختيار موقد غاز. ابحث عن مواقد غاز ذات 3 شعلات مزودة بأجهزة إطفاء اللهب. تُكتشف أجهزة FFD عند انطفاء اللهب، وتُغلق إمداد الغاز تلقائيًا. اختر مواقد ذات أنظمة إشعال تلقائي لعملية تشغيل بسيطة وآمنة. ضع في اعتبارك أيضًا المواقد ذات ضوابط فردية للشعلة لضبط درجة الحرارة بدقة.
اختر موقدًا غازيًا يُلبي متطلبات التثبيت. تأكّد من أن موقد الحديد الزهر مُتوافق مع نوع الغاز - الطبيعي أو البروبان. تتطلب بعض المواقد مجموعات تحويل لاستخدام البروبان. تأكد أيضًا من أبعاد موقد الغاز ذو 3 شعلات للتأكيد على أنه يُناسب المساحة. استشر الدليل لمعرفة متطلبات التهوية. يجب أن يُطابق موقد غاز ذو 3 شعلات مُدمج لوائح السلامة المحلية. قد يكون لديه شهادات مُحددة للتأكيد على أنه يُلبي المعايير.
س: ماذا يجب إضافته إلى موقد الغاز لتنظيفه؟
ج: لتنظيف موقد الغاز، يُطلَب صابون غسيل الأطباق، ماء دافئ مُصاب بالصابون، إسفنجة أو قطعة قماش غير مُخدشة، فرشاة أسنان، بيكربونات الصودا، والخل.
س: ما هي فائدة استخدام شعلة من الحديد الزهر؟
ج: تُعدّ فوائد استخدام شعلة من الحديد الزهر احتباسًا ممتازًا للحرارة، بنية ثقيلة، قيمة تدوم طويلًا، وإعداد طهي ثابت.
س: ما هي قيمة BTU الجيدة لشعلة من الحديد الزهر؟
ج: تُعدّ مواقد الغاز المثالية ذات 30,000 إلى 50,000 BTU، وهي تُقدم أقصى قدر من الطاقة وغليانًا سريعًا.
س: ما هو الغرض من شعلة التسخين؟
ج: تُقلل شعلة التسخين من اللهب على موقد الغاز للتحكم في الحرارة للطهي الدقيق.
