All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(41 منتجًا متوفرة)
جاهز للشحن
يعتمد نوع **قالب الدونات المصنوع من الحديد الزهر** بشكل أساسي على شكل وبنية القالب. على الرغم من أن الأنواع المختلفة الموضحة أدناه يمكن أن تُنتج أنواعًا مختلفة من الدونات، إلا أنه من المهم ملاحظة أن الوصفات والتقنيات المستخدمة لعمل العجين هي التي تحدد ما إذا كانت ستُخبز أو تُقلى. في الأساس، تتمثل السمة المميزة في الطريقة المستخدمة لإنشاء المنتج النهائي.
قالب الدونات ذو تجويف واحد
يحتوي قالب الدونات ذو التجويف الواحد على قالب واحد فقط للدونات لكل قالب. وهذا يعني أنه في كل مرة يخبز فيها المستخدم، لن يتم خبز سوى دونات واحدة. تعد قوالب الدونات ذات التجويف الواحد رائعة لأولئك الذين يرغبون في تجربة وصفات الدونات المختلفة. تضمن مادة الحديد الزهر توزيع الحرارة بالتساوي، مما يؤدي إلى خبز الدونات بشكل مثالي في كل مرة.
قالب الدونات ذو تجاويف متعددة
كما يوحي الاسم، تحتوي قوالب الدونات ذات التجويفات المتعددة على العديد من قوالب الدونات على لوحة واحدة. تأتي قوالب الدونات ذات التجويفات المتعددة في حجمين: ستة أو اثنا عشر. وهي مثالية لخبز العديد من الدونات في وقت واحد، وهو مثالي للحفلات أو التجمعات. توفر قوالب التجويفات المتعددة الوقت لأن المستخدم يمكنه عمل العديد من الدونات في وقت واحد بدلاً من القيام بذلك على دفعات، كما هو الحال مع قوالب الدونات ذات التجويف الواحد. كما أن قوالب الدونات ذات التجويفات المتعددة مصنوعة من مادة الحديد الزهر المتينة التي توفر تسخينًا متسقًا عبر جميع التجويفات، لذلك يُخبز كل دونات بالتساوي، سواء تم خبزه على دفعات فردية أو على دفعات أكبر.
قالب حفر الدونات
صُمم قالب حفر الدونات لصنع حفر الدونات، وهي حلويات دائرية صغيرة مصنوعة من وسط الدونات المغطاة بالسكر البودرة ذات الحجم العادي. عادةً ما تتكون هذه القوالب من العديد من التجويفات على شكل كرات، مما يسمح بإنشاء العديد من الدفعات في وقت واحد. يمكن لف حفر الدونات الناتجة بالسكر أو تغطيتها بالزجاج لوجبة خفيفة لذيذة.
قالب كيك بوندت
لم يتم تصميم قوالب كيك بوندت خصيصًا لصنع الدونات، ولكن يمكن استخدامها لإنشاء بعض أنواع الكيك الشبيهة بالدونات بسبب شكلها الحلقي. غالبًا ما تتميز قوالب كيك بوندت بتصميمات معقدة، والتي تُنقل إلى الكيك النهائية، مما يجعلها جذابة بصريًا عند تقديمها في الحفلات أو المناسبات الخاصة. هذه القوالب مصنوعة عادةً من الحديد الزهر الثقيل الذي يوفر توزيعًا متساويًا للحرارة، مما يؤدي إلى كيك رطبة مع حشوات مخبوزة بشكل مثالي.
تصميم القالب:
يستخدم قالب واحد لتشكيل القالب. يتم تعبئة مسحوق الحديد، إلى جانب سبائك أخرى، بإحكام داخل قالب. يتم تسخين هذا القالب بحيث تترابط جسيمات الحديد في قطعة صلبة واحدة. تُعرف هذه العملية باسم "الحديد ذو الجرافيت المضغوط" وتُستخدم لعمل أشكال الدونات. بعد التشكيل، يتم تنظيف القالب من أي رمل متبقي.
تركيبة المواد:
يحتوي الحديد الزهر على الحديد والكربون والسيليكون. يساعد السيليكون في الحديد الزهر على تدفقه بسلاسة عند ذوبانه. هذا يجعله مناسبًا لملء الأشكال المعقدة مثل قوالب الدونات. تجعل رقائق الجرافيت التي تشكلها الحديد والكربون القالب قويًا، لكنها تمنحه أيضًا ملمسًا خشنًا. يمكن أن يساعد ذلك الدونات على الانفصال عن القالب بعد الخبز.
إنهاء السطح:
بعد التشكيل، يتم صقل سطح القالب. هذا يزيل أي نتوءات صغيرة أو حبيبات رمل متبقية. سطح أكثر سلاسة مهم لأداء القالب. يساعد ذلك على الخبز بالتساوي ويجعل تنظيف العجين اللاصق أسهل.
إضافة المقبض والميزة:
بمجرد صب القالب وإنهائه، يتم إضافة ميزات مهمة. يتم تشكيل المقابض لسهولة الإمساك بها. يتم إضافة ميزات أخرى، مثل الأخاديد للتعليق أو العلامات للقياس، خلال هذه المرحلة. هذا يجعل القالب أكثر سهولة في الاستخدام.
فحص الجودة:
تخضع كل قالب لفحص للتحقق من وجود عيوب. يمكن للأشعة السينية الكشف عن عيوب داخلية غير مرئية للعين المجردة. يتم تعبئة القوالب التي تجتاز مراقبة الجودة للبيع. هذا يضمن حصول العملاء على منتج آمن وسيستمر لسنوات.
الدونات العادية
الدونات هي عينات منتظمة من الطعام الحلو لصنعها باستخدام قالب دونات مصنوع من الحديد الزهر. لديها ثقب دونات في المركز وشكل حلقي. المكونات الأساسية المستخدمة في صنع الدونات العادية هي الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح والبيض والحليب والزيت. خلط جميع المكونات وسكب العجين في قالب الدونات المصنوع من الحديد الزهر المدهون بالزيت مسبقًا، ثم خبزه في فرن مسخن مسبقًا لمدة 10-15 دقيقة، يصنع عينة منتظمة من الطعام. يمكن تزيين العينة العادية من الدونات بالسكر البودرة أو تُغطى بطبقة من الزجاج المفضل بعد الخبز.
الدونات المغطاة بالزجاج
الدونات المغطاة بالزجاج هي نوع شائع آخر من قوالب الدونات المصنوعة من الحديد الزهر. يتم صنعه عن طريق إضافة لمسات نهائية من الزجاج إلى الدونات المخبوزة لعملها. تعتبر عملية الخبز للدونات المغطاة بالزجاج هي نفسها بالنسبة للعينات العادية. بعد الخبز، حضر طبقة زجاج بسيطة من السكر البودرة والماء وخلاصة الفانيليا. اغمس الجزء العلوي من كل دونات مخبوزة في الزجاج واتركه يجلس لفترة من الوقت للسماح للزجاج بالتصلب. الدونات المغطاة بالزجاج حلوة وبسيطة، ولكن يمكن نكهتها بمستخلصات أو عصائر مختلفة للحصول على طعم فريد.
الدونات الشوكولاتة
الدونات الشوكولاتة هي نوع لذيذ آخر يمكن صنعه باستخدام قالب الدونات المصنوع من الحديد الزهر. الإجراء بسيط: أضف مسحوق الكاكاو إلى عجينة الدونات العادية قبل الخبز. بعد الخبز، يمكن تغطية الدونات الشوكولاتة بطبقة من الزجاج أو الصقيع المصنوع من خلط السكر البودرة ومسحوق الكاكاو. رش بعض رقائق الشوكولاتة على العجين قبل الخبز هي طريقة أخرى لجعل الدونات الشوكولاتة مثيرة.
الدونات المخبوزة بالزبدة والقرفة
لصنع الدونات المخبوزة بالزبدة والقرفة باستخدام قالب الدونات المصنوع من الحديد الزهر، يكون الإجراء بسيطًا: أضف القرفة المطحونة والسكر المحبب إلى العجين العادي. بمجرد خبز الدونات، ادهنها برفق بالزبدة المذابة ثم لفها في مزيج من القرفة والسكر. سيعطي ذلك الدونات نكهة رائعة سيحبها الجميع.
الدونات المخبوزة بنكهة اليقطين والتوابل
الدونات بنكهة اليقطين والتوابل هي خيار رائع آخر للخريف باستخدام قالب الدونات المصنوع من الحديد الزهر. الإجراء بسيط: أضف هريس اليقطين المعلب والتوابل الخريفية مثل جوزة الطيب وبهارات الكاري والقرنفل إلى العجين العادي. بعد الخبز، ستطلق هذه الدونات رائحة اليقطين الرائعة وستكون لها طعم الخريف.
عند اختيار أفضل قالب خبز الدونات المصنوع من الحديد الزهر، هناك العديد من الأشياء التي يجب مراعاتها لضمان تلبية احتياجات المستخدم. أولاً، من المهم مراعاة حجم وسعة القالب. تأتي قوالب الدونات المصنوعة من الحديد الزهر في أحجام مختلفة، بسعات متباينة. من المهم اختيار الحجم الذي يناسب الفرن والكمية المطلوبة من الدونات. ثانيًا، اختر قالبًا بقالب عميق محدد جيدًا. سيضمن ذلك أن الدونات ذات شكل وعمق متسقين. سيساعد عمق القالب أيضًا الدونات على الارتفاع بشكل صحيح. ثالثًا، ابحث عن قالب دونات بسطح أملس ومُتبل جيدًا. سيجعل ذلك من السهل على الدونات الخروج من القالب ويجعل التنظيف أسهل. سيساعد السطح المتبل جيدًا أيضًا في منع الالتصاق ويجعل التنظيف أسهل.
رابعًا، ضع في اعتبارك العلامة التجارية وجودة قالب الدونات المصنوع من الحديد الزهر. من المهم اختيار علامة تجارية محترمة تصنع قوالب عالية الجودة تدوم طويلًا. هذا يضمن عمل القالب بشكل جيد ويستمر لسنوات عديدة. خامسًا، ضع في اعتبارك صيانة ورعاية قالب الدونات المصنوع من الحديد الزهر. تحتاج قوالب الحديد الزهر إلى التوابل المنتظم والتنظيف الخاص للحفاظ عليها في حالة جيدة. تأكد من أن المستخدم يمكنه الحفاظ على القالب بسهولة ولديه الأدوات والمهارات للقيام بذلك. أخيرًا، ضع في اعتبارك سعر قالب الدونات المصنوع من الحديد الزهر. تتوفر العديد من الخيارات بأسعار مختلفة. اختر واحدًا يناسب الميزانية دون التضحية بالجودة أو الميزات.
س1: كيف تنظف قالب الدونات المصنوع من الحديد الزهر؟
ج1: نظف القالب بفرشاة صلبة وماء ساخن. استخدم كمية صغيرة من الصابون إذا لزم الأمر، ولكن ليس من الضروري. يمكن للصابون تجريد التوابل، لذلك استخدمه باعتدال. اشطف القالب جيدًا وجففه تمامًا. لتجفيفه، ضعه على موقد ساخن أو في فرن مع الحرارة المتبقية. لا تدع الرطوبة تجلس في القالب أبدًا، حيث يمكن أن تُصدي الحديد.
س2: هل يمكن استخدام قالب الدونات المصنوع من الحديد الزهر على موقد تحريض؟
ج2: نعم، يعمل الحديد الزهر على مواقد التحريض. يستخدم التحريض الحقول المغناطيسية لتسخين القوالب، والحديد الزهر مغناطيسي. سيعمل القالب على التحريض مثل أي مصدر حرارة آخر.
س3: كيف تُتبل قالب الدونات المصنوع من الحديد الزهر؟
ج3: لتتبيل القالب، ضع طبقة رقيقة من الزيت النباتي على كامل سطح القالب، بما في ذلك الداخل والخارج. امسح الزيت الزائد. سخني القالب في فرن عند 350 درجة فهرنهايت لمدة ساعة لربط الزيت بالحديد. دعي القالب يبرد في الفرن. تتبل بانتظام للحفاظ على سطح غير لاصق.
