All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(9298 منتجًا متوفرة)
جاهز للشحن
جاهز للشحن
تأتي **خلاطات الطاولة التجارية** بأنواع مختلفة يمكنها التعامل مع مهام مختلفة في مختلف الصناعات.
خلاطات الكواكب
تُعلق هذه الخلاطات وعاء الخلط على ذراع تتأرجح بحركة دائرية. في الوقت نفسه، يدور ملحق الخلط حول داخل الوعاء. تضمن الحركة دمج المكونات بشكل كامل. تأتي خلاطات الكواكب بأحجام مختلفة، مما يجعلها مناسبة للشركات الغذائية الصغيرة إلى الكبيرة. وهي متعددة الاستخدامات ويمكنها الخفق والضرب والخلط والعجن باستخدام مرفقات مختلفة. كما أنها تُستخدم على نطاق واسع في المخابز والمطاعم وخدمات التقديم.
خلاطات حلزونية
تُدور هذه الخلاطات العجين حول الوعاء بينما يدور خطاف العجين بحركة دائرية. يسمح التصميم بتطوير الجلوتين بكفاءة مع تسخين أقل للعجين. وبالتالي، إنتاج ملمس أفضل في الخبز وغيره من المنتجات المخبوزة. تأتي خلاطات حلزونية بأحجام مختلفة، يمكن أن تكون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تعمل الخلاطات بسرعات مختلفة وتُستخدم في المخابز الكبيرة ومحلات البيتزا وغيرها من المؤسسات التي تتعامل مع إنتاج العجين بكميات كبيرة.
خلاطات تجارية ذات رأس مائل
تم تصميم هذه الخلاطات للتعامل مع مجموعة متنوعة من المهام على الرغم من حجمها الصغير. تحتوي الخلاطات على وعاء يمكن إمالته. لذلك، وضع الوعاء بزاوية مفيدة عند إضافته أو إزالته. يمكن للمستخدمين بسهولة توصيل أدوات مختلفة للخلط أو الخفق أو العجن. خلاطات الرأس المائل متعددة الاستخدامات ومناسبة للشركات الصغيرة أو شاحنات الطعام أو المطاعم ذات المساحة المحدودة. فهي تتعامل بكفاءة مع المهام بدءًا من خبز البسكويت إلى خفق الكريمة.
خلاطات تجارية عالية الحجم
تم تصميم هذه الخلاطات للتعامل مع كميات كبيرة من المكونات في وقت قصير. لديها بناء متين ومرفقات خلط قوية. نتيجة لذلك، يمكنها خلط العجين الكثيف أو المواد المقاومة. تتمتع خلاطات عالية الحجم بأوعية خلط كبيرة ومجهزة بسلاسل أو عجلات أو رافعات لتحريك الوعاء حولها. تُوجد عادةً في مصانع معالجة الأغذية وشركات تقديم الطعام على نطاق واسع والمطابخ الصناعية.
يُعد خلاط الطاولة التجاري أصولًا قيمة في أي عمل غذائي أو مطبخ مطعم. إنه يوفر كفاءة ممتازة للخلط والضرب والعجن. يأتي هذا الخلاط مع العديد من الميزات المصممة لتحسين أدائه ووظائفه.
محرك قوي
يعمل خلاط الطاولة باستخدام الكهرباء. يحتوي على محرك مثبت على القاعدة يوفر القوة الدورانية المطلوبة للخلط. تتمتع الخلاطات المصممة للاستخدام التجاري بمحركات قوية يمكنها التعامل مع كميات أكبر من العجين أو العجين. تحدد قوة المحرك (بالواط) قوته ومتانته. يمكن أن توفر قوة وات أعلى كفاءة أكبر وعمر خدمة أطول.
إعدادات سرعة مختلفة
يحتوي هذا الخلاط على إعدادات سرعة مختلفة للتحكم في عملية الخلط وفقًا للاحتياجات المحددة. تسمح إعدادات السرعة للمستخدمين باختيار السرعة المناسبة لمختلف مهام الخلط أو الضرب أو العجن. يتمتع كل طراز بعدد مختلف من سرعات قابلة للتعديل. بعض طباخات الخلط لديها خيار سرعة خمس سرعات، بينما يأتي البعض الآخر مع ما يصل إلى 12 خيارًا للسرعة.
مرفقات خلاط قوية
يأتي الخلاط مع مرفقات خلاط مختلفة مصممة لتحمل الاستخدام المكثف. تتمتع المرفقات المصنوعة للاستخدام التجاري ببناء أقوى وأكثر متانة. قد تشمل خلاطات وخطافات عجين ومجاذيف مسطحة. تسهل المرفقات مختلف مهام الخلط وهي أدوات أساسية للمطابخ التجارية.
وعاء فولاذ مقاوم للصدأ بسعة كبيرة
في معظم الحالات، يُباع الخلاط مع وعاء خلط كبير السعة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. تأتي الأوعية بأحجام مختلفة لتناسب كميات مختلفة من المكونات. يمنح البناء من الفولاذ المقاوم للصدأ الأوعية متانة ممتازة ومقاومة للصدأ أو التآكل. وهي قوية بما يكفي لتحمل عملية الخلط القوية.
تصميم رأس مائل
تتمتع العديد من الخلاطات التجارية بتصميم رأس مائل. تسمح هذه الميزة لرأس الخلاط بالإمالة للخلف لتسهيل الوصول إلى الوعاء. يسهل التصميم عملية تغيير المرفقات وتنظيف وعاء الخلط. كما أنه يوفر آلية قفل تضمن تثبيت الرأس في مكانه عند استخدام الخلاط.
ميزات السلامة
يحتوي خلاط الطاولة المصمم للاستخدام التجاري على ميزات أمان متنوعة. تضمن احتياطات السلامة تشغيلًا آمنًا حول موظفي المطبخ المشغولين. قد تشمل الميزات مفتاح أمان يمنع بدء التشغيل العرضي عندما لا يكون الوعاء أو الرأس مغلقًا بشكل صحيح وقاعدة مانعة للانزلاق تبقي الخلاط ثابتًا في مكانه أثناء التشغيل.
يُعد خلاط الطاولة التجاري أداة قيمة للعديد من الصناعات. تشمل مجالات تطبيقه المتعددة ما يلي ؛
نظرًا لوجود أنواع مختلفة من الخلاطات المتاحة، من المهم اختيار واحدة يمكنها التعامل مع حمولة وحجم مؤسسة معينة.
يجب أن يكون الخلاط في مطبخ تجاري معين مستقيمًا ومحمى من التلف والانسكابات العرضية. للحفاظ على متطلبات النظافة، يجب على الشركات اختيار الخلاطات التي يسهل تنظيفها.
عامل آخر مهم يجب على الشركات مراعاته هو ميزانيتها. يجب عليها مقارنة ميزات وأسعار الخلاطات المختلفة قبل اتخاذ قرار بشأن واحدة فعالة من حيث التكلفة. عادةً ما تكون الخلاطات التجارية استثمارًا أفضل ولكنها تتمتع بميزات عديدة وهي أكثر متانة من الخلاطات السكنية. كما أنها أكثر تكلفة من الخلاطات المنزلية.
تحدد كمية المكونات المراد خلطها سعة الخلاط المطلوبة من قبل عمل تجاري. تُستخدم العديد من الشركات سعات مختلفة حسب احتياجاتها. تحدد قوة ومحرك الخلاط مدى كفاءة وسرعة خلط المكونات المختلفة. يمكن لخلاط قوي البنية ذو محرك قوي خلط العجين الكثيف والثقيل بسهولة.
كلما زاد عدد المرفقات والميزات التي يمتلكها الخلاط، زادت تنوعه. يجب على الشركات التي تريد خلاطًا واحدًا لأداء مهام متعددة اختيار خلاط به مرفقات مختلفة مثل معالج الطعام والمفرم والخفاق.
تأتي الخلاطات بمواد مختلفة، بما في ذلك البلاستيك والفولاذ المقاوم للصدأ والمعدن. خلاطات المعدن والفولاذ المقاوم للصدأ أكثر قوة ومتانة من الخلاطات البلاستيكية. خلاطات الأوعية البلاستيكية أقل تكلفة، لكنها أكثر عرضة للتشقق والكسور.
اقرأ مراجعات العلامات التجارية المختلفة لمعرفة المزيد عن موثوقيتها ومتانتها. توفر الشركات المشهود لها ضمانات وتضمن العناصر التي تبيعها. يمنح هذا الشركات راحة البال في حالة حدوث مشكلات في خلاط الطاولة خلال فترة الضمان.
س1. كم عدد نماذج خلاطات الطاولة التجارية المختلفة الموجودة؟
ج1. تختلف الخلاطات في السعة والميزات والحجم والقوة. كما أن لديها تصاميم مختلفة لتناسب صناعات مختلفة.
س2. ما هي المواد التي يجب البحث عنها في وعاء الخلاط والجسم من أجل المتانة؟
ج2. وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ يمزج الحديد والألومنيوم للجسم. الأول متين، وسهل التنظيف، ومقاوم للتآكل. الأخير خفيف ويُوصل الحرارة بشكل جيد، لكن عند معالجته بطلاء مسحوق الإيبوكسي، يصبح مقاومًا للاحتكاك والصدأ.
س3. لماذا تُعد قوة المحرك اعتبارًا مهمًا في الخلاطات التجارية؟
ج3. يعني وات أعلى للمحرك قوة وأداء أفضل. إنها تقوم بالخلط الثقيل وتتحمل الاستخدام المستمر.
س4. ما هي بعض ميزات السلامة المهمة لخلاطات الطاولة التجارية؟
ج4. يجب أن تحتوي الخلاطات التجارية على أقفال أمان وأقدام مانعة للانزلاق وحماية من ارتفاع درجة الحرارة.
س5. لماذا من المهم اختيار خلاط سهل الصيانة؟
ج5. يوفر التنظيف البسيط الوقت، وهو أمر مهم جدًا في بيئة المطبخ التجاري. أيضًا، تضمن الصيانة السهلة عمل الخلاط بكفاءة لفترة طويلة.
