روث الدجاج المتعفن

أنواع سماد الدجاج المُركّب

يُعدّ التسميد طريقة فعّالة لمعالجة النفايات العضوية، مثل فضلات الدجاج. هناك العديد من الطرق لتحويل سماد الدجاج الخام إلى سماد مُركّب قيّم. تُؤثّر الطرق المُختلفة على خصائص المنتج المُركّب.

• كومة ثابتة مُهوّاة: تُوفّر هذه الطريقة هواءً للكومة من خلال أنابيب. يحتوي نظام التهوية على مروحة أو منفاخ يدفع الهواء. يؤدي دفع الهواء إلى انكماش الكومة بسرعة. تُنتج هذه الطريقة كميات كبيرة من السماد في وقت قصير. نظرًا لمرور الهواء عبر الكومة، يمكن تحضير السماد دون التقليب المتكرر. يتميز السماد بجودة جيدة، بينما تُخرج الروائح الكريهة والمواد غير المرغوب فيها من الكومة.
• التسميد بالأسطوانة: في هذه الطريقة، تدور أسطوانة كبيرة. تُدور الأسطوانة مثل خلاط الأسمنت أو كرة الثلج. يؤدي دوران الأسطوانة إلى مزج الهواء مع سماد الدجاج المُركّب. يساعد المزج على دخول الكائنات الحيوية الجديدة إلى السماد. كما أنه ينقل المواد المُركّبة بسرعة أكبر من الكومات الثابتة.
• التسميد بالديدان: تُستخدم الديدان في هذه الطريقة لتحطيم سماد الدجاج المُركّب. تأكل الديدان السماد وتحوّله إلى فضلات ديدان، وهي سماد عضوي قيّم. تتطلب العملية مكانًا دافئًا ورطبًا، وبعض الفراش للديدان، وعمليات سريعة.
• الصفوف المُقلّبة: في هذه الطريقة، تُقلّب كومة طويلة من السماد تُسمّى الصفوف باستخدام جرافة أمامية أو معدّل للسماد. يساعد التقليب على تسخين الصفوف بشكل أكثر اتساقًا ويُبقي الهواء في السماد لتحطيم جيد.
• التسميد داخل الوعاء: عندما يحدث التسميد في حاويات مغلقة، يُسمّى بالتسميد داخل الوعاء. تُستخدم الخزانات أو الحاويات أو الصوامع كأوعية في هذه الطريقة. يمكن التحكم جيدًا في درجة الحرارة والرطوبة وتدفق الهواء في هذه الأنظمة المغلقة. يؤدي التحكم في هذه العوامل إلى إعطاء المشغّلين سيطرة أفضل على سرعة التسميد والمنتج النهائي.

مواصفات وصيانة سماد الدجاج المُركّب

مواصفات

• درجة الحرارة

  يجب أن تكون درجة حرارة السماد حوالي 60 درجة مئوية. تُعدّ هذه الدرجة العالية ضرورية لأنها تُؤمّن تعقيم البراز بشكل كافٍ. عندما تصل درجة الحرارة إلى 60 درجة مئوية، يشير ذلك إلى أن عملية التسميد تُقضي على مسببات الأمراض والطفيليات الضارة بشكل فعّال، مما يجعل السماد أكثر أمانًا للاستخدام في الحدائق والتربة الزراعية.

• القوام

  يجب أن يكون سماد الدجاج المُركّب جيدًا متفتتًا وجافًا. يشير هذا القوام المحدد إلى اكتمال عملية التسميد. يُسهّل القوام الجاف والمتفتت نشر السماد بالتساوي في الحدائق والحقول، مما يُوفّر للنباتات إمدادًا متوازنًا من العناصر الغذائية.

• الرائحة

  يجب أن يكون سماد الدجاج المُركّب بشكل صحيح ذو رائحة ترابية، تشبه رائحة التربة الطازجة. إذا كان السماد لا يزال ذو رائحة الأمونيا، يشير ذلك إلى أن عملية التحلل لم تكتمل بعد. تُشير الرائحة الترابية إلى اختفاء المواد الضارة، وأن السماد جاهز لتحسين خصوبة التربة دون أي مشكلات مرتبطة بالرائحة غير السارة.

• النضج

  يجب أن تكون فضلات الدجاج المُركّبة ناضجة. يعني ذلك أن المواد العضوية الموجودة بداخلها قد تحللت بالكامل. يُعدّ السماد الناضج مستقرًا ولن يضر بالنباتات. قد يؤدي استخدام سماد غير ناضج أو غير مستقر إلى تلف النباتات وتعطيل توازن النظام البيئي في التربة.

صيانة

يُسمّى سماد الدجاج أيضًا فضلات الدواجن. تُعدّ إدارة سماد الدجاج المُركّب بشكل صحيح مهمة للغاية. فيما يلي بعض النصائح للحفاظ على السماد بعد إدارة سماد الدجاج بشكل صحيح.

• التقليب المنتظم

  يُعدّ تقليب السماد بشكل منتظم عاملاً مهمًا يساعد على الحفاظ على مستويات متوازنة من الأكسجين ودرجة الحرارة والرطوبة. يساعد التقليب المتكرر على توزيع الهواء في جميع أنحاء الكومة، وهو أمر أساسي للكائنات الحيوية المسؤولة عن التحلل. نتيجة لذلك، تصبح عملية التسميد أسرع وتُقلّل من الرائحة المنبعثة من الكومة بشكل كبير.

• إدارة الرطوبة

  من المهم الحفاظ على رطوبة سماد الدجاج المُركّب وتجنب الإفراط في ترطيبه. تحتاج الكائنات الحيوية إلى الرطوبة لكي تزدهر وتنفّذ عملية التحلل بشكل فعّال. يساعد الحفاظ على مستويات الرطوبة في السماد ليس فقط على دعم النشاط الميكروبي، بل يُساهم أيضًا في تحطيم المواد العضوية، مما يؤدي إلى مواد مُركّبة جيدًا تُفيد في تحسين التربة.

• مراقبة درجة الحرارة

  تُعدّ مراقبة درجة الحرارة عملية مهمة للغاية. يجب الحفاظ على درجة حرارة السماد بين 55 درجة مئوية و 65 درجة مئوية. يُعدّ الحفاظ على هذا النطاق الحراري أمرًا ضروريًا لأنه يُؤمّن تدمير مسببات الأمراض وبذور الأعشاب الضارة. من خلال الحفاظ على درجة الحرارة في هذه الحدود، يصبح السماد آمنًا للاستخدام في البستنة والتطبيقات الزراعية، مما يُقلّل من خطر إدخال الكائنات الضارة أو نمو النباتات غير المرغوب فيها إلى المناطق المُزروعة.

سيناريوهات استخدام سماد الدجاج المُركّب

تُسجّل سوق الأسمدة العالمية اتجاهًا تصاعديًا، حيث يُتوقّع أن يصل استخدام الأسمدة إلى حوالي 203 مليون طن بحلول عام 2025.

يُعدّ سماد الدجاج المُركّب ذو تطبيقات عديدة في القطاع الزراعي. يُستخدم بشكل أساسي لتحسين بنية التربة وتوفير التغذية ودعم المحاصيل وتحفيز النشاط الميكروبي.

يمكن استخدام سماد الدجاج المُركّب حول النباتات، وهي تقنية تُعرف باسم التغطية. يساعد ذلك على الحفاظ على الرطوبة المطلوبة في التربة ويُوفّر الحماية من درجات الحرارة القصوى. يمكن أيضًا استخدامه بعد موت النباتات لدعم نمو النباتات الجديدة خلال موسم الربيع. يمكن أيضًا استخدام التسميد جنبًا إلى جنب مع أنظمة التجذير وتطبيقه قبل إنبات البذور لزيادة إنتاج المحاصيل من الأراضي الخصبة.

تُستغل أكثر من 30% من مساحة الأرض العالمية في الممارسات الزراعية. يُعدّ سماد الدجاج المُركّب عاملًا أساسيًا في زيادة الإنتاجية في غالبية عمليات إنتاج المحاصيل. يُستخدم حوالي 70% من السماد المُنتج كسماد. تُعتمد الصناعات الزراعية مثل البستنة وزراعة الكروم وتنسيق الحدائق بشكل كبير على سماد الدجاج المُركّب لتعزيز جودة التربة وإنتاجية المحاصيل.

تُستخدم العديد من الصناعات سماد الدجاج المُركّب. تُستخدمه الصناعة الزراعية كسماد عضوي لأشجار الفاكهة وبساتين الخضار وحدائق الزهور والأشجار والشجيرات والمروج ومشاريع تنسيق الحدائق. تُستخدمه صناعة البيوت البلاستيكية أيضًا لتعزيز التربة ودعم نمو المحاصيل. تُستخدم المزارع العضوية في جميع أنحاء العالم سماد الدجاج المُركّب للامتثال لأنظمة الزراعة العضوية وتحسين صحة التربة. يُستخدم سماد الدجاج المُركّب في قطاع البستنة، بما في ذلك البستانيين المنزليين وحدائق المجتمع، لإثراء تربة الحديقة وتعزيز نمو النباتات.

نظرًا لخصائصه المضادة للميكروبات، يمكن أيضًا استخدام سماد الدجاج المُركّب في صناعة الدواجن لتقليل انتقال الأمراض. كما أنه مصدر فعال من حيث التكلفة للنيتروجين لمرافق معالجة المياه للمساعدة في نمو الكائنات الحيوية أثناء عملية التخمير.

كيفية اختيار سماد الدجاج المُركّب

• التطبيق: يُميّز التطبيق أنواع سماد الدجاج المُركّب. يمكن استخدامه كسماد أو وقود أو علف. يُعدّ السماد الاستخدام الأساسي للسماد بعد التسميد. يُنتج السماد عن طريق تسميد سماد الدجاج مع مواد غنية بالكربون. يساعد سماد الدجاج المُركّب المُستخدم كسماد على تحسين جودة التربة وزيادة تغذية التربة وتعزيز بنية التربة ودعم إنتاجية المحاصيل. تُستخدم بعض المزارع والمزارعين المستقلين سماد الدجاج كوقود. يُحرق السماد لإنتاج الحرارة. تُستخدم الحرارة لأغراض عديدة، مثل تسخين البيوت البلاستيكية أو المنازل. يمكن أيضًا استخدام سماد الدجاج كعلف للحيوانات. تُوفّر العناصر الغذائية الموجودة في السماد دفعة غذائية للمواشي والدواجن. سَيحدد ما إذا كان المرء بحاجة إلى سماد الدجاج المُركّب كسماد أو وقود أو علف نوع سماد الدجاج المُركّب المناسب للاستخدام.
• الجودة: ليس كل سماد الدجاج المُركّب بنفس الجودة. بعض أنواع سماد الدجاج المُركّب قد خضعت لمعالجة احترافية، بينما لم تخضع أنواع أخرى. سيُفيد اختيار النوع الذي تمّ معالجته بشكل احترافي وذو جودة جيدة بشكل كبير في الاستخدام.
• الرائحة: يجب ألا تكون لرائحة السماد المُركّب جيدًا رائحة. تُشير الرائحة النفاذة إلى سماد مُركّب بشكل سيء أو غير مكتمل. لن يكون هذا النوع من السماد مناسبًا للاستخدام لأنه سيُثني الناس.
• محتوى الرطوبة: تحقق من محتوى الرطوبة في سماد الدجاج المُركّب. يجب أن يكون جافًا ولكن ليس جافًا جدًا، لأن ذلك سيجعل استخدامه صعبًا. تُساعد الرطوبة في السماد أيضًا على الحفاظ على العناصر الغذائية فيه وتجعله أكثر فعالية.
• التعبئة والتغليف: يُتاح سماد الدجاج المُركّب في أكياس أو بالجملة. عند شراءه، ستحدد طريقة التعبئة والتغليف مقدار ما يمكن شراؤه في المرة الواحدة. ستُفضل معظم الأفراد والمزارعين الصغار الأكياس، بينما سيختار المزارعون على نطاق واسع شرائه بالجملة.
• الأصل: سيؤثر مصدر سماد الدجاج المُركّب أيضًا على العناصر الغذائية التي يمتلكها. سَيحدد اختيار الأصل الاستخدام.

أسئلة شائعة حول سماد الدجاج المُركّب

س1: كم من الوقت يستغرق تسميد سماد الدجاج؟

ج1: بشكل عام، يستغرق تسميد سماد الدجاج من ثلاثة إلى ستة أشهر اعتمادًا على عوامل مختلفة مثل كمية السماد وحجم كومة السماد ودرجة الحرارة ومستويات الرطوبة وغيرها.

س2: هل سماد الدجاج المُركّب ساخن أم بارد؟

ج2: تختلف درجة حرارة سماد الدجاج المُركّب مع مراحل التحلل المختلفة. في البداية، عند تكون كومة السماد الجديدة، قد تكون دافئة أو حتى ساخنة بسبب النشاط الميكروبي. مع استمرار عملية التسميد، ستنخفض درجة الحرارة تدريجيًا ويصبح السماد أكثر برودة. في النهاية، سيصبح سماد الدجاج المُركّب باردًا.

س3: ما هو نسبة NPK لسماد الدجاج؟

ج3: تختلف نسبة NPK لسماد الدجاج الخام اختلافًا كبيرًا عن بعض أنواع سماد الحيوانات الأخرى. نسبة NPK هي 1.5-2.0 للنيتروجين و 1.0 للفسفور و 2.0 للبوتاسيوم.

س4: هل يمكن وضع سماد الدجاج الخام مباشرة في الحديقة؟

ج4: من الأفضل تسميد سماد الدجاج قبل وضعه في الحديقة. يتميز سماد الدجاج الخام برائحة قوية وقد يحتوي على مسببات الأمراض. بالإضافة إلى ذلك، يُنتج معدلًا عاليًا من النيتروجين الذي يمكن أن يُحرق النباتات.