All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(29387 منتجًا متوفرة)
يشير مصطلح **الفصل المُتحكم به** إلى العديد من الطرق لفصل المنتجات بعناية. في الفصل المُتحكم به، يتم فصل كل عنصر من العناصر المكونة للمادة، مثل العناصر الغذائية والنكهات والروائح والزيوت، بشكل مرئي باستخدام أساليب علمية. وهذا يختلف عن أساليب الفصل الصناعي التقليدية مثل التقطير والطرد المركزي أو الترشيح. فيما يلي بعض أنواع تقنيات الفصل المُتحكم به الصناعية:
تقنيات فصل الغشاء (MSTs):
في هذه الطريقة، يتم استخدام حاجز انتقائي مُصمم يُسمى الغشاء للسماح لبعض الجسيمات بالمرور بينما يتم منع البعض الآخر. يمكن لضغط أو درجة حرارة أو تدرج تركيز بين جانبي الغشاء أن يؤثر على الفصل. تستخدم أجهزة الترشيح تقنيات فصل الغشاء. وتستخدم غشاءًا يُميز بين الجراثيم الضارة والماء النظيف، مما يمنع الأول من المرور.
التبلور المُتحكم به:
عملية كيميائية دقيقة حيث يتم التحكم في درجة الحرارة والرطوبة وغيرها من الظروف بدقة، مما يؤدي إلى تكوين بلورات. وتُستخدم هذه العملية بشكل متكرر في صناعات الأغذية والصيدلة لعزل مكونات محددة، مثل السكر أو الملح، لإنتاج نكهات أو تركيزات محددة.
التقطير الكسري:
طريقة تقطير تفصل بين عدة أجزاء من خليط. تُستخدم الحرارة في هذه الطريقة لإنتاج أبخرة، وتُجمع كل منها بعد نقطة غليان محددة. وتُستخدم هذه الطريقة في صناعة معالجة النفط الخام لإنتاج وقود الديزل والبنزين والكازول وغيرها من منتجات النفط.
الفصل الطرد المركزي:
تُستخدم هذه الطريقة جهازًا يُسمى الطرد المركزي للدوران بسرعة عالية، مما ينتج عنه قوى فصل قوية ومُتميزة بين مختلف أجزاء المنتج بناءً على الكثافة. وتُستخدم الطرادات المركزيّة على نطاق واسع في صناعة الألبان لفصل الزبدة عن الحليب بشكل مُتحكم به. تزداد نسبة الدهون في الخليط عند دوران الحليب بسرعات عالية، مما يؤدي إلى إنتاج اللبن الرائب.
تتوفر الطرادات المركزيّة ذات الفصل المُتحكم به بمواصفات مختلفة، وعادة ما يتم التركيز على حجمها وسعتها وسرعتها ونوع المواد المتوافقة معها.
مثل أي آلة أخرى، تحتاج طردة فصل مُتحكم به أيضًا إلى الصيانة والعناية. فيما يلي بعض خطوات الصيانة التي تُقترحها الشركات المُصنّعة بشكل شائع للحفاظ على أجهزة فصل مُتحكم به في حالة عمل جيدة.
تستخدم شركات صناعة الأغذية الطرادات المركزيّة لالفصل المُتحكم به لفصل المكونات السائلة عن المخلفات الصلبة في معالجة الأغذية. وتشمل هذه المكونات الحليب والعصائر والزيوت والمشروبات والنشا والسوائل التي تحتوي على جسيمات صلبة. يساعد الجهاز في التوضيح والتطهير واستخراج المكونات القيّمة. فعلى سبيل المثال، في صناعة الألبان، يمكن استخدام الطرادات المركزيّة لفصل الكريمة عن الحليب أو إزالة الجسيمات غير المرغوب فيها من عصائر الفاكهة.
تستخدم الصناعة الكيميائية الطرادات المركزيّة ذات الفصل المُتحكم به بطرق مختلفة: فصل الصلب-السائل، فصل السائل-السائل، أو فصل التعليق السائل والمحاليل. تتضمن أنواع الطرادات المركزيّة المُستخدمة طرادات المركزيّة ذات القرص المُكدّس، والتي تُستخدم لفصل المواد الكيميائية والبتروكيماويات والبوليمرات وغيرها. تُناسب وظيفة كل طردة مركزيّة محددة لمعالجة المواد الكيميائية والبتروكيماويات والبوليمرات وغيرها.
تُعتبر الطرادات المركزيّة ذات الوعاء الأنبوبي شائعة في صناعة النفط لالفصل المُتحكم به. تفصل بين النفط والماء والجسيمات الصلبة. يُناسب التصميم والوظيفة المحددة لمعالجة النفط الخام والماء المُنتَج ومحاليل حقول النفط.
في صناعة التكنولوجيا الحيوية والصيدلة، تُعدّ آلات التجانس ضرورية لالفصل المُتحكم به. تفصل بين الخلايا والمكونات الخلوية والسوائل البيولوجية. تُستخدم في الغالب لاستخراج البروتينات والإنزيمات والأجسام المضادة وغيرها من المواد القيّمة من المواد البيولوجية.
يعتمد الطب بشكل كبير على الطرادات المركزيّة ذات الفصل المُتحكم به لتنفيذ وظائفها. تُمكنّها من فصل مكونات الدم (الخلايا الحمراء والخلايا البيضاء والصفائح الدموية)، وفصل البلازما، واستخراج الحمض النووي والحمض النووي الريبوزي، وفصل عينات بيولوجية أخرى مثل البول والأنسجة والبراز. يتم بعد ذلك تحليل المكونات المُنفصلة أو استخدامها لأبحاث إضافية وخدمات تشخيصية حسب توصية الطبيب.
عند شراء آلة فصل مُتحكم به، هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها. تذكر أن هذا استثمار مهم، وستُساعد الآلة بشكل أساسي في الوظائف الأساسية لعملية معالجة الأغذية.
احتياجات السعة:
تُدار كل عملية معالجة أغذية بسعات مختلفة. تعمل بكميات مختلفة لتلبية احتياجات المستهلكين النهائيين المتنوعة. لذلك، من المهم فهم احتياجات السعة المحددة قبل شراء آلة فصل مُتحكم به. هل تبحث الشركة عن فصل 10 لترات من الحليب يوميًا أم شيء أكبر بكثير؟ قم بإجراء الحسابات وفهم ما تحتاج الشركة إلى فصله بدقة، ثم حدد متطلبات السعة لآلة الفصل المُتحكم به.
مبدأ الفصل:
يمكن تقسيم العديد من المواد الغذائية باستخدام طرق مختلفة، كما ذكرنا سابقًا. تأكد من مراعاة مبدأ الفصل الذي تستخدمه الآلة. هل تتطلب عملية معالجة الأغذية الطرد المركزي أو الترشيح؟ راجع الطرق المختلفة المتاحة وما تحتاجه الشركة. تذكر أن لكل منها مزايا وكفاءات فصل فريدة.
التكامل:
لا تُعتبر آلة الفصل المُتحكم به جزيرة معزولة. فكر في كيفية اتصالها بسهولة وعملها مع الآلات الأخرى الموجودة. هل ستُناسب خط الإنتاج مع أقل قدر من الاضطرابات؟ هل سيجد الموظفون تشغيلها سهلًا؟ ابحث عن آلات تُدمج جيدًا مع معدات معالجة الأغذية الأخرى.
التوافق:
تُتبع جميع مصانع معالجة الأغذية معايير الصناعة. تحقق من توافق آلة الفصل المُتحكم به مع لوائح النظافة والسلامة. ابحث عن مواد مُصنّعة للأغذية. تحقق من أن الآلة تُلبي معايير فصل محددة. سيساعد كل هذا في الحفاظ على الامتثال العام لمصنع المعالجة.
س1: ما أنواع الطرادات المركزيّة التي تُعتبر آلات فصل مُتحكم به؟
ج1: تُستخدم الشركات المُصنّعة في الصناعة بشكل أساسي طرادات المركزيّة ذات القرص والأنبوبي والأفقية لالفصل المُتحكم به. لا يمكن استخدام جميع المواد الغذائية بأمان مع هذه الأنواع. يُعدّ البحث الشامل وفهم سلسلة التوريد في الصناعة أمرًا بالغ الأهمية.
س2: ما هو الفرق بين الفصل المُتحكم به والفَصل غير المُتحكم به في طردة مركزيّة؟
ج2: في طردة مركزيّة، يُعتبر الفصل المُتحكم به طريقة متعمدة تُستخدم لفصل المواد بناءً على كثافتها من خلال تطبيق معلمات قابلة للتحكم مثل درجة الحرارة والضغط. يُعتبر الفصل غير المُتحكم به عملية طبيعية عشوائية بدون أي تحكم أو تنظيم.
س3: كيف يتم التحكم في المعلمات أثناء عملية الفصل المُتحكم به؟
ج3: يتم التحكم في معلمات الفصل المُتحكم به عادةً بواسطة نظام مُحوسب يسمح للفني أو المشغل بتعيين معلمات محددة لعملية الفصل.
س4: ما مدى أهمية التحكم في فصل المواد في طردة مركزيّة؟
ج4: يُعتبر الفصل المُتحكم به أمرًا بالغ الأهمية لأنه يسمح بفصل دقيق لمختلف المكونات داخل خليط، مما يؤدي إلى عوائد أفضل ونقاء وجودة أفضل للمواد المُنفصلة.
