(12107 منتجًا متوفرة)
ثلاجات دي، المعروفة باسم **مجففات الهواء الجافة**، هي آلات تجفيف تخدم أغراضًا صناعية متنوعة. تُستخدم بشكل متكرر لإزالة الرطوبة من الهواء وتتوفر في أنواع مختلفة، بما في ذلك;
تُعرف ثلاجة دي بخصائصها الموفرة للطاقة، ولديها مجموعة متنوعة من الوظائف التي تلبي احتياجات العديد من المنازل والمتاجر.
تتمتع وحدات التجميد والثلاجة التجارية بسعات أكبر بكثير من تلك الموجودة في النماذج المنزلية. وهي مصممة لتخزين كميات كبيرة من الطعام سريع التلف أو المنتجات الأخرى التي تحتاج إلى الحفاظ عليها عند درجات حرارة منخفضة.
ثلاجات ومُجمدات السوبر ماركت:
تُخزن محلات البقالة الطعام الطازج مثل الفواكه والخضار ومنتجات الألبان واللحوم والأسماك. يستخدمون مُجمدات الدخول وثلاجات الغرف لتخزين هذه العناصر. يُخزن الطعام المجمد والآيس كريم في وحدات عرض مُبردة ذات واجهات زجاجية. غالبًا ما تُخزن منتجات البروتين عند −20 درجة مئوية (−4 درجة فهرنهايت).
التخزين للمطاعم ومُورّدي المواد الغذائية:
لا يمكن للمطاعم الاعتماد على توصيلات إمداد يومية. تستخدم معظم المطاعم ثلاجات تجارية كبيرة لتخزين مخزون كافٍ من الطعام لخدمة قوائم الطعام الخاصة بهم لمدة أسبوع أو أكثر. يتطلب مُورّدي المواد الغذائية أيضًا وحدات ثلاجة وتجميد كبيرة لتخزين المنتجات قبل توزيعها على تجار التجزئة.
ثلاجات المستشفى:
تحتوي المستشفيات على ثلاجات لتخزين طعام المرضى. لكنهم بحاجة أيضًا إلى ثلاجات ذات جودة طبية للحفاظ على الأدوية واللقاحات وغيرها من الإمدادات عند درجات حرارة باردة أو مُجمّدة ثابتة. تستخدم المختبرات والعيادات أيضًا هذه الثلاجات المتخصصة.
التبريد الصناعي:
تتطلب العديد من الصناعات التخزين البارد لمساعدة عملياتها. على سبيل المثال، تحتاج شركات النفط والغاز إلى حاويات مُبردة للحفاظ على المعدات وبعض المنتجات باردة أثناء نقلها أو تخزينها. يعد التخزين البارد أيضًا ضروريًا لشركات الشحن التي تنقل السلع سريعة التلف لمسافات طويلة.
تُعد المُجمدات التجارية العميقة ضرورية لأي عمل تجاري في مجال الأغذية. عند الشراء، من المهم مراعاة ما يلي لضمان تلبية احتياجات عمل معين.
التطبيقات
ستحدد تطبيقات أي عمل نوع المُجمّد الذي سيتم شراؤه. ستحتاج المطاعم التي تقدم الآيس كريم والحلويات المجمدة إلى مُجمّد صدر مع حاويات آيس كريم متينة وملاعق. ستستفيد عربة الطعام المتنقلة من المُجمدات المدمجة والعمودية التي يمكن الوصول إليها بسهولة وتخزينها في مساحات ضيقة.
الحجم والسعة
عند تقدير السعة المطلوبة، من المهم مراعاة حجم الطعام المجمد، وأحجام الحصص، وفترة تخزين المخزون. سيحتاج استخدام مجموعة من حجرات التجميد إلى سعة أكبر لاستيعاب الاحتياجات المتنوعة للعملاء. يُنصح باختيار نموذج ذو مساحة تخزين كافية لتجنب إجراء تعديلات في المساحة.
كفاءة الطاقة
يستهلك استخدام مُجمّد تجاري طاقة كبيرة. من المهم شراء نموذج ذو كفاءة طاقة مثالية لتقليل التكاليف وتعزيز الربحية. عند شراء أي نموذج، من الضروري مراعاة استهلاك الطاقة والتكاليف العمرية. تميل المُجمدات ذات العزل الأفضل إلى استخدام طاقة أقل مع الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة.
نوع المناخ
يُعد نوع المناخ أمرًا مهمًا عند اختيار مُجمّد تجاري عميق. ستحتاج الشركات الموجودة في المناطق الحارة والرطبة إلى مُجمدات ذات كفاءة تبريد أعلى. يعد اختبار المُجمدات التجارية باستخدام درجة حرارة واحدة غير كافٍ، لأنها تعمل في درجات حرارة مختلفة.
الامتثال والمعايير
عند شراء أي مُجمّد تجاري، من الضروري التحقق مما إذا كان يلبي متطلبات الامتثال ومعايير السلامة. قد تختلف المعايير حسب الموقع ونوع العمل. من المرجح أن تلبي المُجمدات التي تحمل الشهادات والموافقات المطلوبة المواصفات المطلوبة. تُعد فهم القوانين واللوائح مفيدًا لضمان امتثال العمل التجاري المحدد لجميع القوانين.
التحكم والعرض
يجب على الشركات التي تتطلب التحكم الدقيق في درجة الحرارة اختيار المُجمدات التي تحتوي على إعدادات تحكم لضبط درجة الحرارة ومراقبتها. تُعد النماذج التي تحتوي على أجهزة إنذار لدرجة الحرارة أسهل في الإدارة ويمكنها تنبيه المستخدم بسرعة في حالة حدوث أعطال أو انقطاع التيار الكهربائي. تُسهل الشاشات الواضحة مراقبة درجة الحرارة الحرجة وأي تعديلات مطلوبة.
س1: كم عدد أنواع الثلاجات التجارية؟
ج1: هناك ثلاثة أنواع من الثلاجات التجارية: ثلاجات الدخول، ثلاجات الوصول، ونماذج أسفل سطح العمل.
س2: ما هي فوائد الثلاجات التجارية؟
ج2: تُساعد الثلاجات التجارية على منع الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء، وتقليل النفايات، وتلبية اللوائح.
س3: ما هي أهمية الثلاجات التجارية؟
ج3: تعتمد المطاعم والمتاجر على الثلاجات التجارية للحفاظ على برودة المنتجات وأمانها. تلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على تخزين السلع سريعة التلف.