(2373 منتجًا متوفرة)
جاهز للشحن
صُممت المطاحن الجافة للعمل بدون أي مساعدة سائلة. يمكن لهذه الآلة معالجة التوابل وتحويلها إلى مساحيق ناعمة دون إضافة الماء. تستخدم العديد من النماذج الفولاذ المقاوم للصدأ أو الفولاذ من الدرجة الغذائية، مما يجعلها خيارات جذابة للإعدادات التجارية. يشمل السوق الأساسي للمطاحن الجافة الشركات مثل المخابز والمقاهي التي لا يمكنها صنع منتجات رطبة.
الفائدة الرئيسية للمطحنة الجافة هي أنها تُنتج مسحوقًا أكثر نعومة من المنتجات المصنوعة باستخدام مطحنة رطبة. يساعد عدم وجود سائل التوابل على تحقيق لمسة جافة متميزة مرغوبة في كل من الطهي والخبز.
تتوفر آلة الطحن الجافة في العديد من الأنواع.
ستختلف مواصفات آلة الطحن الجافة اعتمادًا على النوع والنموذج. ومع ذلك، إليك بعض المواصفات النموذجية المتوقعة من معظم المطاحن الجافة.
الطاقة
تتوفر المطاحن الجافة في تصنيفات طاقة مختلفة تتراوح من 200 وات إلى 3000 وات. الطاقة الأعلى تعني معالجة أسرع وطحن للأغذية الأصعب.
السرعة
تحتوي المطاحن الجافة على إعدادات سرعة متنوعة تتيح للمستخدمين التحكم في سرعة المطحنة. بعض النماذج لديها محرك بسرعة 20,000 دورة في الدقيقة إلى 30,000 دورة في الدقيقة. السرعة العالية تدور بشكل أكثر كفاءة وتستقر على الطحن الناعم.
السعة
تشير سعة المطحنة الجافة إلى كمية الطعام التي تعالجها في جولة واحدة. معظم المطاحن تتعامل مع 30 كجم إلى 50 كجم من الطعام الجاف مثل الأعشاب والتوابل والحبوب. في بعض الأحيان، تشير شركات تصنيع المطاحن إلى سعة المطحنة على لوحة الاسم.
الأبعاد
تحتوي العديد من المطاحن الجافة المنزلية على سعة متوسطة قدرها 2 لتر وتأتي بحجم تقريبي 450x223 ملم. يمكن أن تقيس المطاحن الصناعية الأكبر حجمًا أكثر من 700 ملم في الارتفاع و 600 ملم في الطول. يمكن لأحجامها الضخمة معالجة ما يصل إلى 1000 كجم من المواد الغذائية مثل الكركم والزنجبيل في الساعة.
المادة
تُصنع المطحنة الجافة باستخدام مواد مختلفة، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية. تُعرف مادة الفولاذ بمقاومتها للصدأ وسهولة تنظيفها. بالإضافة إلى ذلك، فإن معظم مطاحن الفولاذ تدوم طويلًا.
الجهد
صُممت آلة الطحن الجافة للعمل مع جهد 110-240 فولت. تُستخدم المطاحن التي تعمل بجهد 110-120 فولت بشكل أساسي في أمريكا الشمالية، بينما تستخدم الدول الأوروبية مطاحن تعمل بجهد 220-240 فولت.
يساعد الحفاظ على المطحنة الجافة على إنتاج المزيد من الإنتاج وتلفها بشكل أقل. فيما يلي بعض النصائح السهلة لصيانة المطاحن.
تتمتع المطحنة الجافة بالعديد من سيناريوهات التطبيق لأنها أداة مرنة ومتعددة الوظائف. أحد أكثر الاستخدامات شيوعًا للمطحنة الجافة هو صنع مساحيق أو "مسالا" أكثر نعومة عند استخدامها في المطابخ. عادةً ما تُستخدم لطحن التوابل مثل الكزبرة والحبهان ومسحوق الأرز والكركم لإنشاء شكل جاف من التوابل يمكن دمجه بسهولة في عملية الطهي.
ومع ذلك، هذا ليس الاستخدام الوحيد! تستخدم الصناعات الأخرى أيضًا المطاحن الجافة. على سبيل المثال، تستخدم مواقع البناء هذه الأنواع من المطاحن لطحن الأسمنت والخرسانة والرخام إلى قطع أصغر حتى يتمكنوا من صنع مواد تشبه العجينة لمؤسسات قوية عند البناء. أيضًا، تستخدم صناعات المعادن المطاحن الجافة لطحن المعادن مثل خام الحديد والنحاس. تُستخدم هذه المادة بالذات بعد ذلك لصنع خطوط الأنابيب.
علاوة على ذلك، نظرًا لأن المطاحن الجافة لا تقتصر على معالجة الأغذية والبناء، تُستخدم أيضًا في شركات الأدوية لطحن الأعشاب والمواد الأخرى إلى أشكال مسحوق للتحكم في الجودة والتكامل السهل - مما يؤكد المزيد على تنوع المطاحن الجافة.
يحتاج مشتري الأعمال إلى فهم العوامل لضمان النتائج المثلى عند اختيار مطحنة جافة. أولاً، يحتاجون إلى تحديد السعة المطلوبة لآلة الطحن. تعد المطاحن الجافة الصناعية الأصغر حجمًا بسعة حوالي 1 كجم مثالية للشركات الناشئة أو مختبرات البحث والتطوير. ومع ذلك، قد تختار الصناعات الغذائية مثل المخابز ومصانع معالجة القهوة ومصانع التوابل مطاحن أكبر بسعات تغذية للمطاحن الجافة من 5 كجم إلى 50 كجم أو أكثر. كلما كانت السعة أكبر، زاد نظام التغذية المستمر.
الخطوة التالية هي مراعاة المنتجات النهائية التي ستعالجها المطاحن الجافة. بعض المطاحن مناسبة لتحويل الحبوب إلى دقيق، بينما صُممت أخرى لتفتيت الصخور الصلبة إلى مسحوق. علاوة على ذلك، صُممت بعض المطاحن الجافة لإنتاج جسيمات خشنة، بينما تطحن أخرى المنتجات إلى مساحيق فائقة النعومة. لاختيار المطحنة الجافة الصحيحة للمنتج النهائي المطلوب، سيتعين على مشتري الأعمال فحص شفرات المطحنة وتقنية الطحن.
يمكن تجنب إهدار الوقت والموارد بسهولة، لذلك من الضروري اختيار مطحنة جافة سهلة التنظيف والصيانة. على سبيل المثال، مجمعات الغبار والهواء التي تستخدم منفصلات دوامية للترشيح تخلق فوضى أقل وتتطلب تنظيفًا أقل بعد الطحن مقارنة بالمطاحن الرطبة. بالإضافة إلى ذلك، توفر بعض المطاحن الجافة ميزات تنظيف ذاتي، بينما توفر البعض الآخر مكونات طحن قابلة للاستبدال والغسيل بسهولة.
يمكن أن يكون تشغيل المطحنة الجافة الصناعية سهلًا أو معقدًا حسب التصميم. تأتي بعض المطاحن مع مفاتيح تشغيل/إيقاف بسيطة، بينما تقدم البعض الآخر خيارات متقدمة مثل نظام التحكم في درجة الحرارة وإعدادات طحن متعددة. لاختيار مطحنة جافة تناسب مستوى مهاراتهم وخط الإنتاج، يجب على مشتري الأعمال مراعاة نظام التشغيل ومستوى الأتمتة.
س1: لماذا تُستخدم المطحنة الجافة؟
ج1: تؤدي المطحنة الجافة مهام الطحن مع القليل جدًا من الرطوبة. تعالج التوابل وحبوب القهوة والقمح بدون إضافة ماء لتحقيق مسحوق دقيق وجاف للغاية.
س2: هل يمكن استخدام المطحنة الجافة للأشياء الرطبة؟
ج2: يمكن أن يؤدي استخدام العناصر الرطبة في مطحنة جافة إلى تلف الآلة. يمكن أن يؤدي طحن العناصر الرطبة إلى انسداد المحركات والشفرات، مما يؤدي إلى الجفاف وخلل في الوظيفة.
س3: هل تأتي المطحنة الجافة مع مصادر طاقة مختلفة؟
ج3: نعم، تتوفر المطاحن متعددة في طاقة كهربائية وحصان متنوعة لتناسب احتياجات الصناعة المتنوعة. تتراوح الخيارات من آلات 1 حصان إلى تلك التي تبلغ 10 حصان أو أكثر، اعتمادًا على متطلبات الإنتاج.
س4: كم عدد أنواع المطاحن الجافة؟
ج4: أكثر أنواع المطاحن الجافة شيوعًا هي الشفرات والطحن. تقطع شفرات المطحنة وتطحن الطعام إلى قطع صغيرة باستخدام قرص دوار. تقطع شفرات المطحنة وتطحن الطعام إلى قطع صغيرة باستخدام قرص دوار. تُطحن طاحونة الطحن الطعام باستخدام قرصين معدنيين أو سيراميكيين دوارين. يمكن استخدام كل من المطاحن لطحن القهوة والتوابل.
浙公网安备 33010002000092号
浙B2-20120091-4
