All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier

آلة غسل وتجفيف البيض

(712 منتجًا متوفرة)

آلة تجفيف وغسالة البيض التجارية

آلة تجفيف وغسالة البيض التجارية

‏٢٦٬١٣٦٫٤١ - ‏٢٧٬٠٣٣٫٨٠ د.إ.‏
لمين: 1 مجموعة

حول آلة غسل وتجفيف البيض

أنواع آلات غسل وتجفيف البيض

آلات غسل وتجفيف البيض هي مكونات أساسية في خطوط معالجة البيض. تهدف هذه الآلات إلى غسل البيض وشطفه وتعقيمه وتجفيفه قبل تعبئته أو إرساله للمعالجة الإضافية. بشكل عام، يمكن تصنيف آلات غسل وتجفيف البيض حسب آليات الغسل والميزات الإضافية.

  • حسب آلية الغسل:

تستخدم آلات غسل وتجفيف البيض بشكل أساسي أساليب الغسل بالفرك والنقع، والتي قد تختلف من آلة إلى أخرى. الآلات التي تستخدم النقع كطريقة للغسل مناسبة لغسل البيض الذي يحتوي على أوساخ أكثر عنادًا، بينما تلك التي تستخدم النقع كطريقة للغسل قد تحتوي على فرشاة فرك للمساعدة في إزالة الأوساخ.

  • آلات غسل وتجفيف البيض القائمة على النقع:

عادةً ما تحتوي آلات غسل وتجفيف البيض القائمة على النقع على حوض ماء أو محلول يتم غمر البيض فيه لغرض الغسل. فهي مثالية لتنظيف البيض الذي يحتوي على أوساخ أكثر عنادًا، مثل الروث المتراكم أو الحطام الجاف. تتجنب غسالات البيض هذه استخدام الفرك المفرط، مما قد يؤدي إلى كسر البيض. تستخدم بعض غسالات البيض القائمة على النقع أيضًا محاليل معقمة لغسل البيض.

  • آلات غسل وتجفيف البيض القائمة على النقع والفرك:

على عكس آلات غسل وتجفيف البيض القائمة على النقع، تحتوي آلات النقع والفرك على آليات غسل بالفرك والنقع. تأتي مع أحواض من الماء الدافئ وفرشاة فرك. يساعد الماء الدافئ على إرخاء الأوساخ العنيدة، بينما تزيل فرشاة الفرك الأوساخ المرخية. قد تستخدم هذه آلات الغسيل أيضًا المنظفات لتعزيز عملية الغسل.

  • حسب طريقة الغسل والتجفيف:

يتم تصنيف آلات غسل وتجفيف البيض أيضًا حسب طرق الغسل والتجفيف. بشكل عام، هناك آلات غسل البيض الآلية واليدوية. الآلات اليدوية أقل شيوعًا ولا تتوفر إلا في أنظمة إنتاج الدواجن الصغيرة. فهي مناسبة لمعالجة عدد صغير من البيض. عادةً ما يقوم المشغلون بسكب الماء يدويًا في الغسالة وإزالة البيض يدويًا بعد الغسل. من ناحية أخرى، تم تصميم آلات غسل وتجفيف البيض الآلية للاستخدام التجاري وهي مثالية لمعالجة البيض على نطاق واسع. فهي فعالة وتغسل وتجفف البيض باستمرار. تحتوي معظم هذه الآلات على أحزمة ناقلة تحرك البيض باستمرار عبر محطات غسل وتجفيف مختلفة. بالإضافة إلى ذلك، اعتمادًا على تصميم الآلة، قد يتم غمر البيض في الماء أو رشّه بالماء من فوهات في قسم الغسالة.

حسب طريقة التعقيم:

  • طريقة التعقيم الرطبة:

تستخدم آلات غسل وتجفيف البيض ذات طريقة التعقيم الرطبة الماء ومطهر، مثل الكلور، لتنظيف أسطح البيض. عادةً ما يتم غمر البيض في محلول أو رشّه بالمحلول، متبوعًا بالشطف بالماء النظيف.

  • طريقة التعقيم الجاف:

تستخدم آلات غسل وتجفيف البيض ذات طريقة التعقيم الجاف مساحيق مطهرة، مثل المضادات الحيوية، لتنظيف البيض. عادةً ما يتم تطبيق مساحيق المطهر على أسطح البيض، وتقلل هذه الطريقة من خطر تلوث المياه.

مواصفات وصيانة آلات غسل وتجفيف البيض

المواصفات

  • السعة: تتمتع غسالات وتجفيف البيض بسعات مختلفة تتراوح من 500 إلى 30,000 بيضة في الساعة لتناسب أحجام إنتاج البيض المختلفة.
  • الوظائف: توفر آلة غسل وتجفيف البيض وظائف متعددة. على سبيل المثال، تحتوي بعض الموديلات على وظيفة الغسل التي تشمل النقع والفرك والشطف. تحتوي البعض الآخر على وظائف التجفيف التي تتضمن نفخ الهواء الساخن أو الدوران في طبل. تحتوي بعض غسالات البيض أيضًا على وظيفة تعقيم غسل البيض عن طريق رش بخار.
  • الأتمتة: تختلف أتمتة آلات غسل وتجفيف البيض من نموذج إلى آخر. تحتاج بعض الآلات إلى مدخلات يدوية، مثل نقل البيض إلى الغسالة، بينما تتم أتمتة البعض الآخر بأحزمة ناقلة لنقل البيض ونظام أتمتة كامل لغسل وتجفيف وتعقيم البيض.

الصيانة

تحتاج آلة غسل وتجفيف البيض إلى الصيانة لتشغيلها بكفاءة. لإجراء صيانة مناسبة للآلة، من الضروري اتباع تعليمات الشركة المصنعة. فيما يلي بعض النصائح العامة لصيانة الآلة:

  • التنظيف المنتظم: من المهم تنظيف آلة الغسل والتجفيف بانتظام للحفاظ على وظيفتها وكفاءتها. يساعد ذلك في التخلص من أي رواسب متراكمة أو أوساخ أو ملوثات على الآلة.
  • الفحوصات الروتينية: تحقق بانتظام من آلة الغسيل والتجفيف لمعرفة ما إذا كانت هناك أي علامات على البلى، مما قد يعيق التشغيل الفعال لآلة غسل وتجفيف البيض. يشمل ذلك فحص الأحزمة والخراطيم والمشابك والصمامات وما إلى ذلك.
  • التشحيم: قم بتشحيم أي أجزاء متحركة من آلة غسل وتجفيف البيض للحفاظ عليها سلسة. غالبًا ما تتطلب الآلات تشحيم بعض الأجزاء للمساعدة في التشغيل السلس.
  • انتبه إلى المجاري: إذا كانت آلة غسل وتجفيف البيض تحتوي على نظام صرف، فمن المهم التحقق من عدم وجود انسداد في النظام، مما قد يعيق التشغيل الفعال للآلة.

استخدامات آلات غسل وتجفيف البيض

تُعدّ آلات غسل البيض قطعًا قيّمة من المعدات تُستخدم على نطاق واسع في مزارع الدواجن. بصرف النظر عن البيض المتسخ الذي يجب غسله لأغراض تجارية، لا يتطلب البيض النظيف الغسل. لذلك، يتم تمرير البيض الذي يحتوي على ملوثات معينة فقط عبر عملية الغسل. بشكل عام، يتم استخدامها في أنواع البيض التالية:

  • الدجاج: عادةً ما تحتوي بيض الدجاج على ملوثات من البراز والريش. تساعد آلة غسل البيض في تنظيف هذه الملوثات قبل البيع أو التخزين.
  • السمان: أصبحت بيوض السمان أكثر شيوعًا بسبب فوائدها الصحية العديدة. تأتي معظم آلات غسل وتجفيف البيض مع إعدادات قابلة للتعديل لمعالجة بيوض السمان الدقيقة. نتيجة لذلك، فهي تنظفها تمامًا دون كسرها أو إتلافها.
  • البط: تحتوي بيوض البط على زهرة سميكة ولزجة تتطلب إزالتها لتحسين التعامل معها والطهي. تُباع بيوض البط بسعر أعلى من بيوض الدجاج وبالتالي يجب تنظيفها لكي تبدو جذابة.
  • النعام: يجب غسلها قبل أي استخدام فني أو تجاري. تحتوي بيوض النعام على قشرة سميكة جدًا وصلبة، لذلك فهي تحتاج إلى آلات غسل عالية التقنية يمكنها تنظيفها بفعالية.
  • الأوز: مثل بيوض البط، يمكن أن تُباع بيوض الأوز بسعر أعلى نسبيًا. لذلك، يجب تنظيفها تمامًا. تحتوي بيوض الأوز على حجم أكبر بكثير من بيوض البط، لذلك يجب أن تكون الغسالة كبيرة بما يكفي لاستيعاب البيض الكبير الحجم.

بالإضافة إلى البيض المذكور أعلاه، يمكن أيضًا استخدام آلة غسل البيض على بيض النعام أو الديك الرومي أو الطاووس. بشكل عام، يتم استخدامها في الأماكن التالية:

  • مزارع الدواجن: كما هو موضح أعلاه، يتم استخدامها بشكل أساسي من قبل مزارع الدواجن كجزء من الإنتاج. يتم بيع البيض النظيف لاحقًا إلى الشركات الأخرى للمبيعات الإضافية للمستهلكين النهائيين.
  • صناعات معالجة الأغذية: تستخدم هذه الصناعات آلات غسل وتجفيف البيض لتنظيف البيض قبل إخضاعه للتجفيف أو التجميد لإنتاج مسحوق البيض. ثم يتم بيعها إلى المخابز والشركات الأخرى كمنتجات مسحوق البيض والبيض السائل.
  • الفنادق والمطاعم: عادةً لا تمانع هذه المؤسسات في دفع مبلغ إضافي مقابل البيض النظيف. لذلك، يمكن لهذه المؤسسات شراء آلات غسل البيض تجاريًا لضمان توريد ثابت من البيض النظيف والمعقم لمطبخها وخدماتها الأخرى.
  • سلاسل السوبر ماركت: إنهم البائع النهائي للبيض للمستهلكين النهائيين. سوف يشترون آلة غسل وتجفيف كبيرة السعة لتنظيف البيض المتسخ قبل وضعه للبيع على أرفف السوبر ماركت. البيض المعقم أكثر جاذبية للعملاء الذين سيدفعون المزيد لشرائه.
  • موزعي الجملة: سوف يشترون الآلة لغسل وتوريد العديد من الشركات، بما في ذلك المخابز التجارية والسوبر ماركت، بالبيض النظيف والمعقم.

كيفية اختيار آلات غسل وتجفيف البيض

  • احتياجات سعة العمل

    حدد حجم العمليات وعدد البيض الذي يحتاج إلى غسله وتجفيفه بانتظام. يساعد ذلك في تحديد ما بين الآلات على نطاق صناعي والنماذج الأصغر والأكثر ضغطًا.

  • الكفاءة والسرعة

    ابحث عن الآلات التي توفر أوقات معالجة سريعة دون المساس بجودة غسل وتجفيف البيض. كلما عملت الآلة بشكل أسرع، زاد عدد البيض الذي يمكن معالجته في وقت معين، مما يساهم في الإنتاجية الإجمالية.

  • آلية التنظيف

    اختر الآلات التي تحتوي على آليات تنظيف متقدمة ولطيفة تزيل الأوساخ والمواد الملوثة من قشور البيض بشكل فعال مع تقليل مخاطر كسر القشرة.

  • طريقة التجفيف

    خذ بعين الاعتبار نوع طريقة التجفيف التي توفرها الآلة، مثل تجفيف الهواء الساخن أو تجفيف الشفط أو غيرها. تتمتع كل طريقة بمزاياها الخاصة فيما يتعلق بالسرعة والفعالية واستهلاك الطاقة.

  • التصميم الصحي

    يساعد التصميم الصحي، ذو الأسطح الملساء والشقوق القليلة، في تقليل خطر نمو البكتيريا ويجعل من السهل تنظيف وصيانة الآلة.

  • استهلاك الطاقة والمياه

    خذ بعين الاعتبار مستويات استهلاك الطاقة والمياه في الآلة. اختر النماذج التي تستخدم هذه الموارد بكفاءة لإدارة التكاليف التشغيلية والتأثير البيئي.

  • السهولة في الاستخدام

    ابحث عن الآلات التي تحتوي على أدوات تحكم بديهية وإرشادات تشغيل واضحة. يمكن تشغيل الآلات سهلة الاستخدام بكفاءة وتتطلب تدريبًا أقل للموظفين.

  • المتانة وجودة التصنيع

    استثمر في آلة غسل وتجفيف البيض مصممة لتدوم، مع مواد وتصنيع عالي الجودة. ستتمتع الآلة المتينة بعمر أطول وتكاليف صيانة أقل.

  • الصيانة والدعم

    خذ بعين الاعتبار متطلبات صيانة الآلة ومستوى دعم العملاء الذي تقدمه الشركة المصنعة. اختر الآلات التي يسهل صيانتها وتدعمها خدمة العملاء الاستباقية.

أسئلة وأجوبة حول آلة غسل وتجفيف البيض

س1: هل آلة غسل وتجفيف البيض تستحق العناء؟

ج1: يمكن أن يؤدي استخدام آلة الغسيل والتجفيف في الإعدادات التجارية إلى زيادة الإنتاجية وتوفير الوقت. إنها اقتصادية على المدى الطويل على الرغم من التكاليف الأولية الأعلى مقارنة بالغسل والتجفيف اليدوي.

س2: ما مدى نظافة البيض المغسول؟

ج2: يمكن أن يجعل الغسل والتجفيف السليمين باستخدام الآلات المناسبة البيض المغسول نظيفًا جدًا. توفر الآلات التي تحتوي على أنظمة تنظيف مضادة للميكروبات أعلى مستوى من النظافة.

س3: ما مدى أمان بيض الغسالة والمجفف؟

ج3: البيض المغسول آمن جدًا. يمكن لغسالات البيض التجارية القضاء على البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا، التي تشكل أكبر مخاطر صحية. يمكن أن يحتوي البيض غير المغسول على المزيد من البكتيريا.

س4: لماذا يتم غسل بعض البيض؟

ج4: فقط البيض الذي يحتوي على شقوق أو أوساخ في القشرة يذهب إلى الغسل. يمكن أن يلوث البيض المتصدع أو المتسخ الكرتون بأكمله ويُشكل مخاطر صحية، لذلك يجب غسله.

س5: ما هي حلول التنظيف التي تستخدمها آلات غسل وتجفيف البيض؟

ج5: تستخدم معظم الآلات حلول تنظيف مضادة للميكروبات تزيل البكتيريا بفعالية دون الإضرار بالبيض. عادةً ما يكون المحلول عبارة عن منظف خفيف أو مطهر معتمد من قبل السلطات الصحية.

null