All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(10819 منتجًا متوفرة)
أصبحت الشوايات الكهربائية بديلاً شائعًا للشوايات التي تعمل بالفحم والغاز بسبب سهولة استخدامها وسلامتها وراحة استخدامها. كما أنها توفر طريقة صحية للطبخ لأن الدهون الزائدة تقطر من اللحم أثناء الشواء. يمكن أن يحدث فرق كبير في اختيار نوع الشواية الكهربائية المناسبة للدجاج في المذاق والقوام وتجربة الشواء بشكل عام.
فيما يلي نظرة شاملة على الأنواع الشائعة من الشوايات الكهربائية التي تناسب الدجاج.
الشوايات الكهربائية بالأشعة تحت الحمراء
إذا كنت تبحث عن دجاج طري من الداخل ولذيذ المذاق من الخارج، ففكر في استخدام الشوايات الكهربائية بالأشعة تحت الحمراء لطهي الدجاج. تستخدم هذه الشوايات الأشعة تحت الحمراء لطهي الطعام، وتخترق عميقًا في جزيئات لحم الدجاج، مما يرفع درجة حرارة سطح الدجاج بسرعة لخلق سطح هش مع الحفاظ على الداخل طريًا وعصيرًا. تسخن الشواية بشكل أسرع، وتكون أوقات الطهي أقصر عند استخدام الشوايات الكهربائية بالأشعة تحت الحمراء. وذلك لأن الأشعة تحت الحمراء تسمح بطهي الدجاج عند درجات حرارة أقل، مما يقلل من فقدان الرطوبة.
شوايات الحبيبات الكهربائية
يمكن أيضًا صنع شواء الدجاج الكهربائي باستخدام شوايات الحبيبات الكهربائية التي تحرق حبيبات الخشب لإنتاج الحرارة والدخان. سيعتمد طعم الدجاج على أنواع حبيبات الخشب المستخدمة، مما يوفر مذاقًا دخانيًا مشابهًا للشوايات التقليدية التي تعمل بالخشب أو الفحم. عادةً ما تكون هذه الشوايات مجهزة بمنظم رقمي يسمح لك بضبط درجة حرارة الطهي بين 180 و 450 درجة فهرنهايت. يضمن ذلك الحفاظ على درجات حرارة ثابتة. أيضًا، تتميز هذه الأنواع من الشوايات الكهربائية بمساحة شواء كبيرة حيث يمكن تقديم المزيد من أجزاء الدجاج في وقت واحد.
شوايات كهربائية للتلامس
شواية دجاج كهربائية للتلامس هي بديل آخر لطهي الدجاج. تتكون الشواية من سطحين مسطحين ساخنين يتم شواءهما على كلا الجانبين في وقت واحد وتُغلق أثناء الاستخدام. تطبخ شوايات التلامس الدجاج بشكل أسرع وتوفر أيضًا نكهة شواء لذيذة. يسمح تصميم الشواية بتصريف الدهون الزائدة والشحوم، مما يجعل الدجاج أكثر صحة. أيضًا، تتميز هذه الأنواع من شوايات دجاج كهربائية بسطح طبخ غير لاصق يمنع الدجاج من الالتصاق، مما يسهل تنظيفه. من المهم أيضًا ملاحظة أن شوايات التلامس تأتي بأحجام مختلفة، سواء كانت صغيرة أو متوسطة أو كبيرة، اعتمادًا على كمية الدجاج التي سيتم طهيها.
مُقلاة كهربائية
تتميز المُقلاة الكهربائية بسطح داخلي غير لاصق يمكن فيه سلق الدجاج قبل تحميصه حتى يصبح طريًا. عادةً ما يكون السطح مزودًا بعنصر تسخين مدمج يسمح بطهي الدجاج بالتساوي. أيضًا، تأتي المُقلاة الكهربائية مع إعدادات تحكم في درجة الحرارة تسهل تحضير أطباق دجاج مختلفة، من القلي السريع إلى التخمير والطبخ على نار هادئة.
تقدم الشواية الكهربائية للدجاج خيارات متعددة الاستخدامات للشواء والخبز والتحميص والتحمير. بفضل الميزات الذكية والضوابط سهلة الاستخدام، تُبسط عملية طهي أطباق الدجاج المثالية. يمكن للميزات والوظائف المذكورة للشواية الكهربائية للدجاج تحسين تجربة الطهي:
سيوافق عشاق الشواء على أن الدجاج المشوي له نكهة فريدة من نوعها. لهذا السبب، تُعد الشوايات الكهربائية شائعة للاستخدام في الشواء المنزلي. ومع ذلك، هناك حالات أخرى تُستخدم فيها الشوايات الكهربائية لطهي الدجاج.
مطاعم وخدمات التقديم:
قد تستخدم المطاعم المتخصصة في الطعام المشوي الشوايات الكهربائية كبديل للشوايات التي تعمل بالفحم أو الخشب. يوفر هذا للعملاء غير المدخنين فرصة الاستمتاع بأطباق الدجاج المشوي. بالإضافة إلى ذلك، قد يستخدم مخططو المناسبات الذين ينظمون حفلات الشواء الشوايات الكهربائية عندما يُمنع استخدام اللهب المكشوف.
تجمعات العائلة والأصدقاء:
عندما يكون لدى الأشخاص احتفالات أو حفلات للتجمع، يُعدون عادةً وجبات مختلفة. تُعد الشواية الكهربائية جهازًا ممتازًا للدجاج المشوي. يمكنها طهي 6 إلى 8 قطع دجاج في وقت واحد. يساعد هذا المضيف على خدمة الضيوف في وقت قصير. تُعد شوايات الدوران الكهربائية أيضًا خيارًا جيدًا لاستخدام شوايات دجاج كهربائية.
مسابقات الشواء في الحي:
تُستخدم الشوايات الكهربائية أحيانًا في مسابقات الشواء، خاصةً عندما تكون هناك قيود على استخدام اللهب المكشوف. يستخدم خبراء الشواء الشوايات الكهربائية لعرض مهاراتهم في طهي الدجاج. يمنحهم ذلك فرصة لخلق نكهات فريدة من نوعها وتجربة تقنيات مختلفة.
المطاعم الصغيرة وأكشاك الطعام:
قد تستخدم أكشاك الطعام التي تقدم الدجاج المشوي كطعام الشارع الشوايات الكهربائية لطهي الدجاج. تُعد الشوايات اقتصادية وتُقدم حصصًا صغيرة. يسمح ذلك للعملاء بالحصول على لقمة سريعة من الدجاج المشوي، وهو أكثر صحة وأرخص من طعام المطاعم.
شواء الدجاج في الداخل:
يُتيح شواء الدجاج مجالًا كبيرًا للإبداع، ويُوفر استخدام الشوايات الكهربائية حلًا للأشخاص الذين يرغبون في الاستمتاع بالدجاج المشوي ولكن لديهم قيود على استخدام اللهب المكشوف. يستغرق طهي الدجاج وقتًا طويلًا، ويكون وجود شوايات دوران كهربائية في الداخل طريقة جيدة لإنجاز المهمة. تُعد الشوايات الكهربائية أيضًا مفيدة من حيث سهولة التنظيف، مما يجعلها أفضل من الشوايات التي تعمل بالفحم.
مراكز المعارض:
عندما تُقام عروض الطهي الكهربائية، تُستخدم الشوايات الكهربائية لطهي الدجاج. تهدف هذه العروض إلى تعليم الناس تقنيات طهي جديدة ومشاركة الوصفات. خلال مثل هذه الأحداث، قد يشوي المشاركون الدجاج باستخدام الشوايات الكهربائية لتزويد المشاركين بمعلومات حول الفوائد التي توفرها الشواية الكهربائية في توفير الوقت.
عند البحث عن شواية كهربائية للدجاج، من المهم مراعاة العديد من العوامل للعثور على نموذج يلبي متطلبات عمل المشتري. تأتي الشوايات الكهربائية بتصميمات عديدة، بما في ذلك التصميم المسطح، والتصميم المُضلّع، والتصميم الدوار، من بين العديد من التصميمات الأخرى. فهي متوفرة بأحجام مختلفة - مدمجة، صغيرة، متوسطة، كبيرة، وكبيرة جدًا. تأتي العديد من الشوايات الكهربائية أيضًا مع أواني شواء مُدمجة وأغطية شواء مُضلّعة.
يمكن لعشاق الدجاج الآن الاستمتاع بالدجاج المشوي الطري واللذيذ بفضل الشوايات الكهربائية التي تجعل من السهل للغاية إعداده. يُمكن استخدام الجهاز المبتكر، والذي يمكن استخدامه في الداخل أو في المواقع الخارجية المغطاة، ويُترك علامات مُحترقة رائعة حتى عندما يكون الطقس سيئًا. يُعد الدجاج المشوي صحيًا لأنه يحتوي على كمية أقل من الدهون. وذلك لأن الدجاج منزوع الجلد هو الخيار المفضل للعديد عند طهي الدجاج وشوائه.
الشيء المميز في الدجاج المشوي هو أنه يمكن إضافة العديد من الأذواق والتوابل المختلفة لإعطائه نكهات مميزة ولذيذة. يُعد الدجاج لحمًا مرنًا، ومع الدجاج المشوي، تُعد إمكانيات إنشاء أطباق متنوعة باستخدام قطع دجاج مختلفة غير محدودة. يجب على تجار الجملة وأصحاب الأعمال الذين يزودون المطاعم بأطباق الدجاج التأكد من حصولهم على شوايات كهربائية سهلة الاستخدام وسهولة التنظيف.
تُعد الشواية الكهربائية الطعام بسرعة، وعند مقارنتها بطرق الطهي الأخرى، غالبًا ما تُعتبر الأصح. عند اختيار النموذج المناسب، يحتاج المشترون إلى اختيار نموذج بناءً على الميزات والسعر والتقييمات. بالنسبة للمشترين الذين يرغبون في شراء شوايات كهربائية بكميات كبيرة، يمكنهم اختيار نموذج يُطلبه ويستخدمه العملاء بشكل متكرر في صناعة تقديم الطعام. يمكنهم أيضًا فحص جودة بناء الشواية لضمان قدرتها على تحمل الاستخدام المتكرر في مطبخ تجاري.
عند اختيار الشواية الكهربائية للدجاج، يُعد اختيار شواية مُزودة بأدوات تحكم في درجة الحرارة قابلة للتعديل، ومُعدّات توقيت، ووظائف الإيقاف التلقائي مثاليًا. علاوة على ذلك، يُنصح باختيار شواية ذات سطح شواء غير لاصق، حيث يُسهّل ذلك تنظيفها بعد الطهي. يمكن لعشاق الدجاج تقدير الدجاج المشوي الطري والعصير لأن الشوايات الكهربائية تُسهّل تحضير هذا الطبق. لا داعي للقلق بشأن اللهب الخارجي لأن هذه الشوايات تتميز بميزة إضافية وهي إمكانية استخدامها في الداخل.
س: ما هو اللحم الذي يمكن طهيه على الشواية الكهربائية؟
ج: تُعد الشواية الكهربائية متعددة الاستخدامات ويمكنها تحضير أنواع مختلفة من اللحوم، مثل اللحم البقري ولحم الخنزير ولحم الضأن والدجاج والأسماك.
س: هل يمكن استخدام رقائق الألومنيوم على الشواية الكهربائية؟
ج: نعم. تُسهّل رقائق الألومنيوم على الشواية الكهربائية التنظيف، وتمنع الطعام من الالتصاق، وتطبخ الطعام بشكل أكثر اتساقًا.
س: هل الشواء الكهربائي صحي؟
ج: يُعد الشواء الكهربائي صحيًا لأنه يقلل من الدهون في اللحوم. يُعد بديلاً ممتازًا للقلي.
س: كم من الوقت يجب طهي الدجاج على الشواية الكهربائية؟
ج: يستغرق طهي الدجاج على الشواية الكهربائية حوالي 30 دقيقة. ومع ذلك، قد يختلف الوقت اعتمادًا على حجم الدجاج وسماكته. قد تستغرق الساقان والأفخاذ وقتًا أطول قليلاً، من 40 دقيقة إلى ساعة.
س: كم من الوقت يجب طهي الخضار على الشواية الكهربائية؟
ج: قد يختلف وقت شواء الخضار بين 10 إلى 20 دقيقة، اعتمادًا على النوع وكيفية تقطيعها.
