All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(4232 منتجًا متوفرة)
جاهز للشحن
جاهز للشحن
تستخدم **موقد كهربائي** الكهرباء كمصدر للحرارة للطبخ بدلاً من حرق الوقود. يأتي بأشكال مختلفة اعتمادًا على التفضيلات والميزات. تحتوي معظم مواقد الطهي الكهربائية على موقد حلزوني يسخن عند تشغيله. تأتي هذه المواقد بأحجام مختلفة، مع طول أوقات تسخين وتبريد أكبر للمواقد الأكبر حجمًا. علاوة على ذلك، يمكن رفع المواقد الحلزونية لإزالة الأواني الموجودة أسفلها أو خفضها لتسخين الأواني مباشرة. تعتبر المواقد الكهربائية ذات المواقد الحلزونية فعالة للمنزل والمطابخ الصغيرة لأنها أقل قابلية للنقل. بالإضافة إلى ذلك، توفر هذه الملفات الحلزونية مصدرًا للحرارة مباشرة للطبخ، ولكن قد تصبح هذه الملفات ساخنة جدًا وتسبب حروقًا شديدة.
نوع آخر شائع من المواقد الكهربائية هو موقد السطح الأملس. بدلاً من ذلك، تجلس المواقد على سطح طهي أملس من الزجاج أو السيراميك. مخبأة المواقد الموجودة في المواقد ذات السطح الأملس أسفل سطح الزجاج. تنبعث الحرارة من الموقد، الذي يطهو الطعام. بشكل عام، تتميز مواقد السطح الأملس بأنها أكثر أناقة وسهولة في التنظيف مقارنة بمواقد المواقد الحلزونية. تجلس الأواني والمقالي مباشرة على سطح الزجاج. ومع ذلك، قد يجد بعض المستخدمين صعوبة في استكشاف مشكلات التسخين في مواقد السطح الأملس. أيضًا، سطح الزجاج عرضة للخدوش. مواقد التحريض هي أحدث تقنيات المواقد الكهربائية. توفر أوقات طبخ أسرع لأن سطح الطهي يسخن بشكل أسرع بكثير من نماذج المواقد الكهربائية الأخرى. مواقد التحريض فعالة من حيث استخدام الطاقة لأن سطح الموقد فقط هو الذي يسخن، مما يقلل من خطر التعرض للحروق. كما يجعل التنظيف أسهل. ومع ذلك، فإن مواقد التحريض باهظة الثمن وتتطلب أدوات طبخ مغناطيسية متوافقة.
تتميز المواقد الكهربائية بالعديد من الوظائف التي يمكن إجراؤها من خلال ميزات متنوعة. تشمل هذه؛
يحتاج مشتري مواقد كهربائية إلى التفكير في احتياجات العملاء. وذلك لأن كل نوع له مجموعة فريدة من الفوائد. تعتبر المواقد الكهربائية ذات الملفات هي المواقد التي يراها المستخدمون بشكل متكرر. كما أنها من بين الخيارات الأكثر بأسعار معقولة. تتمتع هذه المواقد بسمعة طيبة لكونها قوية وغير معقدة في الصيانة. ومع ذلك، فإن مواقد الملفات تحتاج إلى تنظيف أكثر من المواقد الكهربائية الأخرى. هذا يرجع إلى ميل الملفات للحركة عند خدشها بواسطة الأواني والمقالي. قد يجد المستخدمون الجدد صعوبة في التكيف مع الطهي باستخدام مواقد الملفات لأنها تتطلب وقتًا للتسخين والتبريد.
لا يمكن حرق الطعام أو طهيه بشكل زائد على مواقد كهربائية ذات سطح زجاج أملس. عند الطهي على مواقد زجاجية، يجب أن تكون الأواني مسطحة تمامًا في قاعها. وذلك لأن الأسطح غير المستوية ستؤدي إلى تصدع الزجاج. أيضًا، يجب على المستخدمين الانتظار حتى يبرد الزجاج تمامًا قبل تنظيفه. من السهل الحفاظ على أسطح الزجاج في حالة جيدة. كل ما يتطلبه الأمر لتنظيف أسطح المواقد الزجاجية المتسخة هو منظف لطيف غير كاشط. إذا لم يتم تنظيفها على الفور، فقد يكون من الصعب إزالة بقع الطعام من سطح الموقد الزجاجي.
تسخن مواقد التحريض الأواني والمقالي مباشرة، مما يحافظ على 90٪ من الطاقة المستخدمة. هذه المواقد ممتازة للطبخ السريع وهي فعالة للغاية. ومع ذلك، يجب استخدام أدوات الطهي ذات الميزات المغناطيسية فقط على مواقد التحريض. تعمل أدوات الطهي المصنوعة من الحديد والفولاذ بشكل جيد مع أسطح مواقد التحريض. من غير المحتمل أن يرى المستخدمون الحرارة عند الطهي باستخدام مواقد التحريض.
توفر المواقد الكهربائية ذات الأفران طريقتين للطهي: الحرارة المباشرة من المواقد والحرارة المشعة من الفرن. عند شراء مواقد كهربائية، يجب على أصحاب المطاعم مراعاة النماذج التي تجمع بين المواقد والأفران، حيث إنها عادةً ما تكون فعالة من حيث التكلفة.
س: ما هي فوائد استخدام موقد كهربائي محمول؟
ج: فوائد موقد كهربائي محمول هي سهولة وسرعة التركيب، وسهولة التشغيل والتنظيف، وسلامة الحريق، والكفاءة في استهلاك الطاقة.
س: ما هي ميزات موقد كهربائي مدمج؟
ج: بعض ميزات موقد كهربائي مدمج هي التصميم الأنيق، وتحسين المساحة، ووظيفة الموقت والتحكم في درجة الحرارة.
س: هل يمكنني استبدال موقد الغاز بموقد كهربائي؟
ج: نعم، من الممكن استبدال موقد الغاز بموقد كهربائي، شريطة أن يكون المطبخ مزودًا بأسلاك كهربائية ومقابس كافية لدعم متطلبات طاقة الموقد.
س: ما هي كمية الطاقة التي يستهلكها موقد كهربائي؟
ج: عادةً ما يمكن لموقد كهربائي أن يستهلك أي شيء من 1200 إلى 5000 واط. تعتمد الكمية الدقيقة على النموذج وإعدادات درجة الحرارة.
س: ما نوع الأواني والمقالي التي يمكن استخدامها على موقد كهربائي؟
ج: لا يمكن استخدام أي نوع من الأواني والمقالي على موقد كهربائي. يجب على المستخدمين التأكد من استخدام أدوات طبخ مناسبة لنوع الموقد المحدد. على سبيل المثال، تحتاج مواقد التحريض إلى أدوات طبخ متوافقة مغناطيسية. خلاف ذلك، لن تعمل.
