All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(45424 منتجًا متوفرة)
تتوفر آلات عصير الفاكهة والخضار بأنواع مختلفة، بما في ذلك العصارات الصناعية، والعصارات التجارية، وآلات الخلاطات. تم تصميم كل نوع لتلبية احتياجات واستخدامات محددة.
آلات العصير الصناعية
هذه هي آلات العمل الثقيل المصممة لمعالجة كميات كبيرة من الفواكه والخضار. تُوجد عادةً في منشآت معالجة الأغذية، ومصانع التصنيع، والعمليات واسعة النطاق. تم تصميم آلات العصير الصناعية لتحمل الإنتاج عالي الطاقة التشغيل المستمر. قد تتميز بأنظمة تغذية آلية، وبناء من الفولاذ المقاوم للصدأ من أجل المتانة، وتقنيات استخلاص متقدمة لكفاءة استخراج العصير. تقدم هذه الآلات منافذ عصير كبيرة لدعم احتياجات المعالجة عالية الحجم، مما يضمن إنتاج عصير ثابت بسرعة. بفضل بنائها القوي وقدراتها عالية الأداء، تُعد آلات العصير الصناعية أدوات أساسية للشركات التي تتطلب إنتاج كميات كبيرة من العصير بكفاءة وفعالية.
آلات العصير التجارية
تم تصميم العصارات التجارية لإنتاج كميات كبيرة من العصير بسرعة كبيرة، حيث تستخلص العصير من الفواكه والخضار مع أو بدون لب. بعض الآلات لديها حتى وظائف مزدوجة تتيح للمستخدمين صنع أنواع مختلفة من المشروبات. تُستخدم آلات العصير التجارية بشكل شائع في المطاعم، والكافيتريات، ومحلات العصير، وغيرها من الإعدادات التجارية. تم تصميمها لتحمل الاستخدام المكثف وتقديم سرعات معالجة سريعة. غالبًا ما تتميز آلات العصير التجارية بفتحات تغذية أكبر لاستيعاب الفواكه والخضار الكاملة، مما يقلل من وقت التحضير. قد تحتوي أيضًا على عناصر تحكم رقمية، وإعدادات قابلة للبرمجة، وميزات التنظيف الذاتي لتحقيق الراحة والكفاءة. تم تصميم الآلات لإنتاج عصير عالي الجودة بسرعة لتلبية متطلبات بيئة خدمة الطعام المزدحمة.
بالإضافة إلى آلات العصير الصناعية والتجارية، هناك آلات أخرى يجب مراعاتها.
آلات العصير المستخلصة
عصارة الضغط اللولبي هي نوع من آلات العصير المستخلصة. تم تصميمها لاستخراج العصير من الفواكه والخضار باستخدام آلية الضغط اللولبية. يطبق اللولب الضغط على المنتجات المهروسة، مما يفصل العصير عن اللب. تُعرف عصارة الضغط اللولبي بقدرتها على استخراج العصير بكفاءة من مجموعة واسعة من الفواكه والخضار، بما في ذلك الخضار الورقية. هذا النوع من آلات العصير شائع بين المستهلكين المهتمين بالصحة والشركات التي تقدم العصير المعصور على البارد كمنتج مميز. قد تكون لعصارات الضغط اللولبي أحجام وسعات مختلفة لتناسب الاستخدام المنزلي والتجاري على حد سواء.
آلات الخلاطات
آلة الخلاط هي جهاز مطبخ يستخدم لخلط ودمج المكونات حتى تصبح ناعمة. تم تصميم بعض الطرز لصنع العصائر باستخدام الفواكه والخضار والمكونات الصحية الأخرى. قد تأتي مع ميزات إضافية مثل إعدادات سرعة قابلة للتعديل، وعناصر تحكم رقمية، ووظائف التنظيف الذاتي لسهولة الاستخدام والراحة. تتيح هذه الميزات للمستخدمين تخصيص تماسك عصائرهم وتبسيط عملية الخلط.
المواصفات التي يجب البحث عنها عند شراء آلة عصير فاكهة وخضار تجارية هي كما يلي.
عائد العصير
يجب على المشترين البحث عن الآلات التي تعطي عائدًا عاليًا من العصير مقارنة بكمية المنتجات المستخدمة. آلة تستخلص 30 بالمائة من العصير من الخضار والفواكه تعني تكلفة تشغيل أقل وأرباحًا أكبر.
قوة المحرك
تحدد قوة المحرك مدى سحق الفواكه والخضار وعصرهما وفصلهما. آلة مزودة بقوة محرك لا تقل عن 1 حصان مثالية للأداء في أوقات الذروة في الإعدادات التجارية.
طريقة الاستخلاص
فهم الفرق بين مستخلصات العصير الطرد المركزي والعصر البارد. توفر مستخلصات العصر البارد تغذية ونوعية أفضل، لكن مستخلصات الطرد المركزي تعمل بشكل أسرع وأكثر بأسعار معقولة.
مستويات الضوضاء
آلة العصير التي تعمل عند 85 ديسيبل أو أقل مقبولة للاستخدام التجاري. كلما ارتفع مستوى ديسيبل، زاد صوت الضوضاء التي تصدرها.
مواد البناء
يجب أن تكون المكونات الرئيسية لمستخلص العصير، مثل الجسم، والغربال، والشفرة، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان المتانة، والنظافة، ومقاومة التآكل. يجب أن تكون الأجزاء الحيوية سهلة الوصول إليها للصيانة الروتينية والتنظيف.
أبعاد المنتج والوزن
تزن آلة العصير الأرضية حوالي 25 كجم، وارتفاعها حوالي 65 سم، وعرضها 36 سم، وعمقها 55 سم. تزن العصارات اليدوية حوالي 5 كجم أقل. الأبعاد والوزن مهمان لأن الموظفين يجب أن ينقلوا الجهاز من وإلى التخزين.
سهولة الاستخدام والتنظيف
ابحث عن ميزات مثل عناصر التحكم البديهية، وآليات السلامة، والأجزاء الآمنة للغسل في غسالة الصحون التي تسهل التشغيل السلس والتنظيف الفعال.
قدرة الإنتاج
تعرف على الحد الأقصى للإنتاج للآلة. بعضها يدير دفعات تصل إلى 20 لترًا بينما يدير البعض الآخر ما يصل إلى 50 لترًا دفعة واحدة. قدرة الإنتاج الأكبر تعني أن الآلة يمكنها التعامل مع متطلبات الإعدادات التجارية.
تقنية الفصل
كلما زادت آلية فصل اللب أوتوماتيكيًا، زادت سرعة عمل الموظفين. الفصل اليدوي شاق ومستهلك للوقت.
العصارات المضغية مقابل العصارات الطاردة المركزية
العصارات الطاردة المركزية أسرع ولكنها تعرض العصير لمزيد من الأكسجين، مما يسبب الأكسدة. تعمل العصارات المضغية ببطء ولكنها تنتج عصيرًا مع أقل أكسدة.
الضمان
يُظهر ضمان آلة عصير الفاكهة ثقة الشركة المصنعة في منتجها. فترة ضمان مدتها من ثلاث إلى خمس سنوات على الأجزاء والمحرك هي علامة على الجودة.
تحتاج آلة صناعة عصير الفاكهة إلى صيانة روتينية وفحص دوري للأجزاء مثل المحركات، والشفرات، والغربال. يُعد الغسل اليومي بعد الاستخدام والتنظيف الأسبوعي أمرًا ضروريًا للنظافة والأداء الأمثل. إليك عملية بسيطة يمكنك اتباعها.
تخدم آلات صناعة عصير الفاكهة العديد من القطاعات. فيما يلي الطرق الشائعة التي تُستخدم بها هذه الآلات.
بار عصير تجاري/كشك فواكه
بار عصير يمكنه بيع عصير طازج للعملاء لكل طلب. قد يحتوي على أنواع مختلفة من الفواكه لكي يختار العملاء النكهة التي يرغبون فيها. يمكن أن يكون للبار آلة برأس مستخرج واحد للمساحة. لكن آلات الاستخراج متعددة الأغراض مع رؤوس قابلة للتبديل يمكنها تقديم المزيد من الأصناف.
المطاعم والفنادق
تُستخدم آلات العصير في الفنادق والمطاعم لتقديم عصير طازج معصور للفطور. توفر بعض المؤسسات حتى عصائر السلطة وعصائر إزالة السموم لعملائها. من المرجح أن يستخدم المشغلون آلات تجارية لخلط دفعات كبيرة من العصائر في وقت قصير لتلبية الطلب.
التموين
قد تقدم شركات التموين العصائر كواحدة من البرامج التي تقدمها في مختلف الفعاليات. يمكنهم اختيار آلات العصير التي يمكنها تقديم ملايين الوجبات بأقل قدر من المتاعب. لذلك، ابحث عن الآلات التي تتمتع بتقنية استخراج العصير، وأكياس كبيرة، وسهولة التشغيل. العصائر عالية المعالجة رائعة لتوفير الوقت والجهد.
السوبر ماركت ومحلات البقالة
تبيع بعض السوبر ماركت عصيرًا معصورًا طازجًا لعملائها، مما يمنحهم بديلًا للعصائر المعبأة في المتاجر. يمكن استخدام آلات بيع العصير هنا، حيث يمكن للعملاء استخدامها في أي وقت من اليوم للحصول على مشروب. أيضًا، تبيع بعض المتاجر عصائر مُعدة حسب الطلب، لذلك يحتاج الموظفون إلى آلة عصير فاكهة وخضار تجارية لعصر العصير بسرعة وكفاءة.
مراكز اللياقة البدنية والمنتجعات الصحية
غالبًا ما يكون لدى صالات الألعاب الرياضية والمنتجعات الصحية بارات عصير في الموقع للأعضاء والزوار. يمكنهم البحث عن حلول أعمال اللياقة البدنية التي تتضمن بار عصير. قد يكون بار العصير في منطقة ذات حركة مرور عالية، لذلك من المهم وجود آلة تنتج الكثير من العصير في وقت قصير مع الحفاظ على الجودة.
قبل شراء آلة عصير، يجب على العملاء مراعاة العديد من العوامل، مثل نوع آلة بار العصير التي يرغبون في شرائها، وبنائها، ونقطة بيع ميزاتها، والسعة، والكفاءة، والصيانة والدعم، إلى جانب سعرها وإمكانية تحملها بشكل عام.
تتوفر آلات عصير الفاكهة والخضار بثلاثة أنواع رئيسية: الكهربائية، واليدوية، والعصر البارد. آلات العصير اليدوية صغيرة وقابلة للحمل في الغالب وتعمل بدون كهرباء. فهي رائعة للشركات في المناطق النائية التي لا يوجد بها مصدر طاقة. تأتي الآلات الكهربائية في فئتين فرعيتين: الطرد المركزي والعصر البارد. العصارات الطاردة المركزية أسرع وتميل إلى أن تكون أكثر بأسعار معقولة، بينما تقوم العصارات ذات العصر البارد باستخراج العصير بشكل أفضل وهي مثالية لاستخراج العصائر من الخضار الورقية.
الربحية هي مجال تركيز رئيسي آخر للشركات التي تبحث عن الاستثمار في آلات العصير. يجب أن تتمتع الآلة الرائعة بقدرة إنتاج كميات كبيرة من العصير بكفاءة في وقت قصير جدًا، وبالتالي تقليل وقت التوقف عن العمل. يمكن للعديد من آلات العصير التجارية استخراج العصير من الفواكه والخضار في دقيقة أو دقيقتين. تتمتع هذه الآلات بفتحات تغذية كبيرة، لذلك لا يحتاج المشغلون إلى قضاء الكثير من الوقت في تحضير المنتجات. تساعد العصارات ذات الحاويات الأكبر أيضًا على تقليل تكرار تغيير الحاويات.
تُعد المتانة وطول العمر عاملاً في الربحية أيضًا. ستكون آلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع محرك قوي وشفرات حادة أكثر متانة من آلة مصنوعة من البلاستيك الرقيق مع محرك أدنى. الفولاذ المقاوم للصدأ قوي ومقاوم للصدأ، وتستخدمه العديد من الشركات المصنعة لآلات العصير الخاصة بهم. ستتحمل الآلة القوية الاستخدام المتكرر يوميًا، وستستمر لعدة سنوات في بيئة تجارية دون أن تتعطل مرارًا وتكرارًا.
كل هذه الأشياء ستُضاف إلى إمكانية تحمل آلة العصير بشكل عام. عند اتخاذ قرار بشأن آلة العصير، من الضروري النظر في تكلفتها الإجمالية من حيث مقدار العصير الذي يمكنها إنتاجه، وبنائها، وكفاءتها، والأهم من ذلك، قدرتها على توليد إيرادات للشركة.
س1: ما هي اتجاهات معالجة آلات عصير الفاكهة والخضار؟
ج1: تتحرك الصناعة نحو خطوط إنتاج آلية وكفؤة يمكنها التعامل مع كميات كبيرة ومجموعة واسعة من الفواكه والخضار. تكتسب الآلات التي تتمتع بالذكاء الاصطناعي للتحكم في الجودة وتحسينها شعبية. تُعد تكامل المنصات الرقمية للمراقبة عن بعد والإدارة اتجاهًا متناميًا آخر. علاوة على ذلك، هناك تحول نحو الممارسات المستدامة، مثل استخدام الآلات التي تقلل من النفايات وتزيد من كفاءة الطاقة.
س2: ما هي الفرص المتاحة للشركات في سوق آلات معالجة الفاكهة والخضار؟
ج2: هناك طلب قوي على الآلات نظرًا للنمو المستمر لصناعة المشروبات وزيادة استهلاك منتجات العصير. هناك طلب على الآلات عالية الطاقة والآلية التي يمكنها معالجة كميات كبيرة بكفاءة. تبحث الشركات عن آلات متقدمة يمكنها التعامل مع أنواع مختلفة من الفواكه والخضار وتدمج تقنيات معالجة متعددة.
س3: أي القطاعات أو أنواع الشركات هي العملاء الرئيسيون لموردي آلات معالجة الفاكهة والخضار؟
ج3: لدى مصنعي آلات عصير الفاكهة والخضار عملاء مختلفون. تُعد شركات تصنيع الأغذية والمشروبات على نطاق واسع العملاء الأساسيين. إنهم بحاجة إلى خطوط معالجة عالية الطاقة لتلبية متطلبات الإنتاج الخاصة بهم. تُعد الشركات المتخصصة في إنتاج منتجات الفاكهة والخضار المركزة أو المعلبة أو المجمدة أيضًا عملاء مهمين.
س4: ما هي التحديات التي تواجهها موردي آلات معالجة الفاكهة والخضار؟
ج4: يُعد تلبية متطلبات المعالجة المحددة والجودة المطلوبة للمنتجات النهائية لمختلف الفواكه والخضار تحديًا. تتحرك الصناعة نحو الأتمتة والرقمنة، ويجب على الموردين مواكبة أحدث التطورات التكنولوجية. تزداد الحاجة إلى الآلات التي يسهل تنظيفها وصيانتها. يجب على الموردين تقديم آلات تتوافق مع معايير لوائح سلامة الأغذية.
