سعر موقد الغاز

أنواع مواقد الغاز

نظرًا لأن مواقد الغاز أصبحت شائعة بسبب التحكم الدقيق في درجة الحرارة والاختلافات الفورية في الحرارة، فهي الآن تأتي في أنواع مختلفة - ولكل منها مزاياها.

• مواقد حلقات الغاز:

  تأتي هذه المواقد مجهزة بموقد متعدد لتتيح للمستخدمين طهي وجبات متنوعة في وقت واحد. بينما يفضل البعض عمل كل موقد بشكل مستقل، بينما يفضل البعض الآخر توصيلها بشكل زوجي أو في مجموعات. تُستخدم مواقد حلقات الغاز بشكل شائع في المطاعم والبيوت، وهي الآن متاحة في إصدارات محمولة.

• مواقد فرن الغاز:

  وجود مواقد فرن الغاز يمنح المستخدمين الفرصة لطهي أطباقهم باستخدام الغاز على سطح الطهي وفي الفرن. يتيح ذلك طهيًا أكثر اتساقًا وتحكمًا. غالبًا ما تحتوي مواقد فرن الغاز على إعدادات للشوي لمزيد من مرونة الطهي. بينما تقدم العديد من الموديلات أحجامًا وتكوينات مختلفة، قد يجد المستخدمون ميزات مثل الطهي بالتسخين، والتنظيف الذاتي، وأجهزة التحكم الرقمية في مواقد فرن الغاز.

• التكلفة المعقولة:

  مقارنة بمواقد الكهرباء، فإن مواقد الغاز لديها عمومًا تكلفة أولية أقل، مما يجعلها خيارًا شائعًا للمستهلكين ذوي الميزانية المحدودة. كما أن مواقد الغاز أقل تكلفة في التشغيل من نظيراتها الكهربائية. ومع ذلك، فإن التكاليف التشغيلية الفعلية تعتمد على أسعار الغاز في موقع معين.

• مواقد غاز للشواء (الباربيكيو):

  مواقد غاز الشواء هي أجهزة طهي متعددة الاستخدامات تتيح للمستخدمين الشواء والتحميص والخبز في الهواء الطلق. توفر الراحة والتحكم للطهي في الهواء الطلق. تأتي مواقد غاز الشواء مجهزة بموقد متعدد لطهي صلصات الغلي أو تحضير الأطباق الجانبية. تأتي العديد من مواقد غاز الشواء أيضًا مع شوايات طهي أو أجزاء قابلة للتبديل لمزيد من خيارات الطهي.

• مواقد الغاز التجارية:

  تستخدم المطاعم وشركات الأغذية عادةً مواقد غاز واسعة النطاق للتعامل مع الطهي عالي الحجم. هذه المواقد الغاز قوية وغالبًا ما تحتوي على موقد متعدد وأقسام فرن لزيادة قدرة الطهي. بعضها لديه أيضًا القدرة على استخدام كل من الغاز والكهرباء.

سيناريوهات موقد الغاز

تُستخدم مواقد الغاز على نطاق واسع في المنازل لأغراض الطهي. تُستخدم هذه الأجهزة أيضًا في مطابخ المطاعم، حيث يعتمد الطهاة غالبًا على مواقد الغاز لإعداد أطباق متنوعة. تُستخدم مواقد الغاز أيضًا في مطابخ المؤسسات لتغذية أعداد كبيرة من الناس بسرعة وكفاءة. بالإضافة إلى ذلك، تستخدم خدمات تقديم الطعام مواقد الغاز لإعداد الطعام للفعاليات والتجمعات الخارجية. يستخدمونها بسبب قوتها وتنوعها. اشعل موقد غاز لتسخين الطعام عند التخييم. تُستخدم موقد الغاز المحمولة بشكل شائع لهذا الغرض.

تُستخدم مواقد الغاز أيضًا في تطبيقات تسخين المختبرات. تتطلب بعض التجارب العلمية والإجراءات الكيميائية تسخينًا مُتحكمًا فيه، والذي يمكن لمواقد الغاز تقديمه. مواقد الغاز ضرورية في حالات الطوارئ مثل الكوارث الطبيعية. تسمح للأشخاص بإعداد الطعام عندما لا يكون هناك كهرباء. كما ذكرنا سابقًا، يستخدم الصيادون مواقد الغاز لغلي سرطان البحر وإعداد وجبات طازجة على متن قواربهم. يتم توصيل الأواني المغلية بموقد غاز البروبان، مما يرفع درجة حرارة الماء حتى تصل إلى الغليان. تم تصميم بعض مواقد الغاز خصيصًا لهذا الغرض.

يمكن استخدام موقد غاز لأكثر من مجرد الطهي في المطبخ. يستخدم بعض خبّازي المعجنات موقد الغاز لعمل حلويات مثل الكريمة المحروقة. من الممكن أيضًا استخدام شعلة الغاز لتسخين طبق الفطائر أو صينية الحلوى، مما يساعد على ذوبان السكر المحروق على قمة الكريمة المحروقة. تُستخدم مواقد الغاز أيضًا لعمل البيتزا محلية الصنع. يستخدم صانعو البيتزا أفران البيتزا المُشغّلة بالغاز لطهي الفطائر عند درجات حرارة عالية. الحرارة المركزة التي يولدها موقد الغاز تطهي البيتزا بسرعة، مما ينتج عنه قشرة مقرمشة وجبن ذائب تمامًا.

كيفية اختيار موقد غاز

قبل تخزين مواقد الغاز بكميات كبيرة، من الضروري مقارنة الموديلات المختلفة وميزاتها أولاً. يمكن أن يساعد دليل المشتري التالي في اختيار موقد الغاز المناسب لقاعدة عملاء محددة.

• أنواع مواقد الغاز:

  يُعد الرجوع إلى أنواع مواقد الغاز المتاحة أمرًا ضروريًا. يقدم كل نموذج ميزات فريدة متنوعة يمكن أن تساعد في تخصيص تجارب الطهي. النماذج الأساسية بسيطة ومباشرة. فهي توفر مواقد وتعمل إما بالغاز الطبيعي أو البروبان السائل. نماذج الموقد هي امتداد للموقد الأساسي. توفر مواقد أكثر قوة من النموذج القياسي. على سبيل المثال، توفر موقد توربو 18000 وحدة حرارية بريطانية لسرعة الغليان. هذه مواقد الغاز مثالية للحرارة العالية، والطهي على الطراز الآسيوي. أيضًا تحت المواقد، هناك مواقد مغلقة توفر احتراقًا أكثر كفاءة. تمنع هروب الغاز والحرارة تحت شبكة الموقد. كما أنها تحافظ على المنطقة الموجودة أسفل المواقد نظيفة ومحمية من بقع الدهون والطعام. إذا كان سطح الطهي يحتوي على شبكة قابلة للإزالة، فسيكون تنظيفها سهلاً. ستسمح الشبكة المتصلة أيضًا للمستخدمين بتحريك الأواني والمقالي بسهولة من موقد إلى آخر.

  الفرن، من ناحية أخرى، يأتي مع ميزات محسّنة مثل خيارات التنظيف الذاتي، والتدوير، والوقود المزدوج. الأخير هو مزيج من فرن كهربائي وسطح طهي غاز. تأتي أفران التسخين مع مراوح إضافية تُوزع الحرارة بالتساوي عبر الرفوف.

• الحجم والتكوين:

  الحجم القياسي لموقد الغاز هو 30 بوصة، ولكن الموديلات تأتي أيضًا بأحجام 20 بوصة و 24 بوصة. كلما كان موقد الغاز أكبر، زاد عدد المواقد. تحتوي مواقد الغاز بشكل عام على من اثنين إلى ستة مواقد. يمكن للمشترين شراء موديلات تتناسب مع مساحة المطبخ واحتياجات الطهي لعملائهم.

• الميزات والوظائف:

  تأتي مواقد الغاز مع العديد من الميزات والوظائف التي تختلف من نموذج إلى آخر. تشمل هذه: شوايات سطح الطهي، والشوايات المدمجة، ومواقد ووك، وأجهزة توقيت، من بين العديد من الآخرين. توفر شوايات سطح الطهي سطح طهي إضافي مثالي لصنع الفطائر على الإفطار، أو لحم الخنزير المقرمش، أو شطائر الجبن المشوية. من ناحية أخرى، تتيح الشوايات المدمجة للمستخدمين الاستمتاع بالطعام المشوي دون تسخين موقد غاز. تذكّر أجهزة التوقيت المستخدمين بضرورة فحص الطعام في الفرن. تأتي بعض مواقد الغاز الحديثة مع أساسيات المطبخ مثل موقد ووك وأرفف التوابل.

• الميزانية ونطاق الأسعار:

  عندما يتعلق الأمر بأسعار مواقد الغاز، تؤثر أنواع الموديلات والميزات على التكاليف. تعتبر مواقد الدخول أقل تكلفة من الموديلات متوسطة المدى، بينما تتميز مواقد الغاز الفاخرة بأحدث التقنيات والتعقيدات. عند اختيار موقد غاز، من المهم تحديد نوع الموقد الذي يتناسب مع نطاق السعر المستهدف.

• كفاءة الطاقة:

  توفر مواقد الغاز الموفرة للطاقة المال على تكاليف الوقود وتساعد على تقليل بصمة الكربون للمنزل. ابحث عن الموديلات التي تحتوي على مواقد اشتعال توفر مزيجًا أكثر كفاءة من الغاز إلى الهواء. تلبي الموديلات التي تحمل شهادة Energy Star معايير كفاءة الطاقة المحددة التي حددتها وكالة حماية البيئة الأمريكية.