وحدة داخلية غرفة التخزين البارد

أنواع غرف التبريد الداخلية

غرفة التبريد الداخلية هي غرفة أو مساحة يمكنها الحفاظ على درجة حرارة مرغوبة لتخزين السلع القابلة للتلف. فيما يلي بعض أنواع غرف التبريد.

• غرفة التبريد ذات الدخول

  غرف التبريد ذات الدخول هي ثلاجات ضخمة يمكنها استيعاب الأفراد، وهي مصممة للتخزين عالي الحجم. تحتوي على نظام تبريد، وجدار خارجي مصنوع من مواد عازلة، ونظام للتحكم في درجة الحرارة. يمكن ضبط درجة حرارة الغرفة بشكل منتظم للحفاظ على المستوى المطلوب. تُستخدم غرف التبريد ذات الدخول بشكل شائع في محلات السوبر ماركت والمطاعم ومصانع معالجة الأغذية.

• غرفة التبريد المعيارية

  غرف التبريد المعيارية هي وحدات تبريد مُصنعة مسبقًا. يتم إنتاجها كوحدات فردية ويمكن تجميعها أو تفكيكها بسرعة في الموقع. هذا النوع من غرف التبريد مناسب لمتطلبات التخزين المؤقتة أو المتنقلة. تُستخدم غرف التبريد المعيارية بشكل شائع في مواقع البناء أو الأحداث الخارجية.

• مستودع التبريد

  مستودعات التبريد هي مرافق تبريد ضخمة يمكنها استيعاب العديد من السلع. عادةً ما تكون جزءًا من نظام لوجستي وتتميز بميزات مثل أرصفة التحميل وأنظمة الرفوف وضوابط الأمان، من بين أشياء أخرى. يمكن لمستودعات التبريد ضمان جودة ونضارة السلع القابلة للتلف لفترات طويلة. علاوة على ذلك، فهي مثالية لتخزين العناصر بكميات كبيرة. تُعد مستودعات التبريد مثالية لشركات اللوجستيات ومراكز التوزيع وشركات الاستيراد والتصدير.

• غرفة التبريد السلبية

  غرف التبريد السلبية، المعروفة أيضًا باسم الغرف الباردة، تعتمد على الظواهر الطبيعية مثل التهوية والعزل والتبخر للحفاظ على درجة حرارة باردة. تم تصميم هذه غرف التبريد لتقليل ارتفاع درجة الحرارة داخل الغرفة باستخدام مواد عازلة. بالإضافة إلى ذلك، قد تحتوي الغرف على أنظمة تبريد تبخيري، والتي تستخدم الماء لتقليل التبخر. على الرغم من أنها ليست فعالة مثل غرف التبريد المبردة، إلا أن غرف التبريد السلبية يمكن استخدامها اقتصاديًا وبشكل مستدام في بعض المناطق أو الحالات.

مواصفات وصيانة غرف التبريد الداخلية

المواصفات

• الحجم والمساحة: حجم ومساحة غرفة التبريد مرتبطان مباشرة بحجمها. يمكن لغرف التبريد توفير وحدات عمل من بضعة أمتار مربعة إلى آلاف الأمتار المربعة من مساحة التخزين.
• نظام التبريد: يتضمن نظام تبريد غرف التبريد مبردات، ومضخات، ومكثفات، ومبخرات، إلخ. سوف يحدد اختيار أنظمة التبريد والمواصفات الفنية لكل مكون قدرة التبريد وكفاءة التبريد في غرف التبريد.
• المعدات: تشتمل المعدات في غرف التبريد على أبواب غرف التبريد، وغرف التبريد الثابتة، وغرف التبريد ذات الدخول، بالإضافة إلى ممرات غرف التبريد وفتحات السقف. سوف يحدد اختيار مداخل ومخارج غرفة التبريد راحة وقابلية الوصول إلى غرف التبريد. على سبيل المثال، تمتلك أبواب الانزلاق أفضل قدرة على عزل الهواء وهي مناسبة لغرف التبريد التي تتطلب استهلاكًا أقل للطاقة، وغالبًا ما تستخدم أبواب المصاعد للدخول والخروج من غرف التبريد. كما يؤثر اختيار البنية العمودية أو الأفقية لغرفة التبريد على كثافة التخزين واستخدام المساحة.
• مواد العزل: تؤثر مواد العزل وسمكها بشكل مباشر على استهلاك الطاقة واستقرار درجة الحرارة في غرفة التبريد. تشمل مواد العزل الشائعة رغوة البولي يوريثان، ورغوة البولي ستايرين، إلخ.
• أنظمة التحكم في درجة الحرارة والرطوبة: تشمل غرف التبريد أيضًا التحكم في درجة الحرارة والرطوبة. تتمتع أنظمة التحكم هذه عادةً بأجهزة استشعار، وأجهزة تحكم، ومُنشِّطات، إلخ. ستؤثر نماذجها المحددة ودقتها على التحكم المستقر في درجة الحرارة والرطوبة في غرفة التبريد.

الصيانة

• نظام التبريد: تحقق من مكونات نظام التبريد، مثل المضخات، والمكثفات، والمبخرات، إلخ. للتأكد من عملها بشكل صحيح. في حالة وجود علامات على خلل، فحصها بحثًا عن انسدادات أو تسريبات أو أضرار وقم بإجراء الإصلاحات أو الاستبدال في الوقت المناسب عند الضرورة.
• الختم والعزل: قم بفحص أداء ختم غرفة التبريد وتأثير العزل بشكل منتظم. تأكد من عدم تلف أختام الأبواب، مما قد يؤدي إلى تسرب الهواء، ومراقبة ألواح العزل للتحقق من وجود علامات على التلف أو التشوّه للحفاظ على أداء عزل ممتاز.
• التنظيف والتعقيم: نظف غرفة التبريد الداخلية بشكل منتظم وازل أي بقايا أو أوساخ في غرفة التبريد على الفور لمنع تكاثر البكتيريا وتكوين الروائح. في الوقت نفسه، يمكن أن يمنع تبني عوامل التنظيف والطرق المناسبة تلف جدران وأرضيات غرف التبريد.

تطبيقات غرف التبريد الداخلية

غرفة التبريد الداخلية مفيدة للغاية في العديد من الصناعات. فيما يلي بعض الأماكن التي تستخدم غرف التبريد الداخلية.

• صناعة الأغذية

  تُحفظ غرفة التبريد الداخلية أصنافًا غذائية مثل الخضار والفواكه واللحوم والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان والوجبات الخفيفة المجمدة والحبوب. تحافظ على نضارتها وتطيل عمرها. تحتوي المستودعات ومراكز التوزيع ومحلات السوبر ماركت وسلاسل البيع بالتجزئة والمطاعم وخدمات تقديم الطعام والمخابز على غرف تبريد لهذا الغرض. يمكن أن تلبي تصاميم غرف التبريد الداخلية المختلفة احتياجات التخزين المحددة لهذه المنشآت الغذائية.

• صناعة الأدوية والرعاية الصحية

  غرف التبريد الداخلية ذات التحكم الدقيق في درجة الحرارة ضرورية للغاية لصناعة الأدوية والرعاية الصحية. إنها مهمة لتسليم سلسلة التبريد، والتي تعتمد بشكل كبير على النقل في الوقت المناسب للأدوية واللقاحات والإمدادات الطبية. تساعد غرفة تخزين الثلج على ضمان تخزين الأدوية والمعدات الصحية، مثل غرسات جراحية، وعينات الدم والأنسجة في درجات حرارة مناسبة. يساعد ذلك على حماية سلامة المرضى وفعالية الأدوية والصحة العامة.

• صناعة الزهور والبستنة

  تُستخدم غرف التبريد الداخلية أيضًا من قبل مُزارعي و مُجاري و مُتاجر الزهور والنباتات لحفظ جودة ونضارة السلع الحية. توفر غرفة التبريد بيئة مُتحكمة تُقلل من معدل الأيض والتقدم في العمر وفقدان الرطوبة للزهور والنباتات. يسمح ذلك بالنقل لمسافات طويلة وطول العمر الافتراضي.

• المرافق الصناعية والتصنيعية

  تُعد غرفة التبريد الداخلية مفيدة لحفظ المواد والمنتجات الحساسة لدرجة الحرارة في مناطق التصنيع والصناعة. تُعد غرف التبريد الداخلية مناسبة لتخزين مواد مثل المواد الكيميائية والمعادن والبلاستيك في أماكن مثل المصانع وورش العمل وخطوط التجميع التي تتطلب تخزينًا منخفض درجة الحرارة.

• مختبرات البحث والتطوير

  تُوجد غرف التبريد الداخلية في مختبرات البحث والتطوير في مجالات متنوعة مثل التكنولوجيا الحيوية والزراعة وعلوم المواد. يستخدم العلماء هذه غرف التبريد لتخزين العينات والثقافات والكواشف والمواد التجريبية. يحافظ التبريد على استقرار و قابلية هذه العناصر لضمان موثوقية و إمكانية إعادة إنتاج التجارب.

• مراكز البيانات وتكنولوجيا المعلومات

  تُعد غرفة التبريد لا تزال جزءًا حيويًا من مراكز البيانات وتكنولوجيا المعلومات. تُتيح وحدات التبريد الداخلية لهذه المراكز الحفاظ على أجزاء الخوادم و أجهزة تخزين البيانات و مكونات الأجهزة الأخرى في درجة الحرارة المثلى لاستمرار أداء هذه القطع و زيادة عمرها الافتراضي.

• صناعة السيارات والنقل

  غالبًا ما تستخدم صناعة السيارات والنقل غرفة التبريد الداخلية لتخزين أجزاء السيارات و السيارات و المعدات الحساسة لدرجة الحرارة مثل الإطارات و الأجهزة الإلكترونية. تساعد غرف التجميد هذه المنتجات على الحفاظ على وظائفها و تجنب البلى المبكر. يُعد ذلك مهمًا بشكل خاص لسلسلة التوريد للأوتوموبيلات حيث يُحسن التخزين المجمد الكفاءة ويُقلل من أوقات التسليم في صناعات تجميع و إصلاح السيارات.

كيفية اختيار غرف التبريد الداخلية

• تحديد غرض غرفة التبريد:

  في البداية، يحتاج المشترون إلى تحديد الغرض الأولي من مساحة التبريد الداخلية. سوف يؤثر الغرض على أشياء مثل متطلبات التحكم في درجة الحرارة و الرطوبة، بالإضافة إلى تصميم و سعة التخزين المفضلة. تُشمل الأغراض العادية تخزين أصناف الغذائية القابلة للتلف مثل الفواكه و الخضار و اللحوم و منتجات الألبان و الحفاظ على نضارة و فعالية الأدوية و الحفاظ على عمر المنتجات الصناعية المختلفة.

• اختيار التحكم المطلوب في درجة الحرارة و الرطوبة:

  اعتمادًا على غرض غرفة التبريد، تُصبح وظائف التحكم في درجة الحرارة و الرطوبة مختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يحتاج المشترون إلى النظر في ما إذا كانوا يحتاجون إلى تحقيق تحكم دقيق في درجة الحرارة و الرطوبة، بالإضافة إلى قدرات التبريد و إزالة الرطوبة السريعة. يحتاجون أيضًا إلى تقييم العلاقة بين نطاق درجة الحرارة/ الرطوبة المطلوبة و الكفاءة الطاقة المرجوة.

• اختيار تصميم و سعة التخزين المناسبة:

  غالبًا ما تُفضل وحدات التبريد الداخلية الصغيرة إذا أراد أحدهم شغل مساحة أقل أو الحصول على حل تخزين مؤقت مرن. ومع ذلك، قد لا تستطيع تلبية احتياجات التخزين على نطاق واسع. ستكون غرفة التبريد التجارية الكبيرة أكثر ملاءمة لتخزين كميات كبيرة من السلع لكنها ستحتل مساحة مادية أكبر.

• النظر في مواد العزل و التشييد:

  تحدد مواد العزل و تقنيات التشييد مدى قدرة غرفة التبريد الداخلية على الحفاظ على درجة الحرارة و الرطوبة الداخلية. تؤثر جودة المواد و التشييد أيضًا على استهلاك طاقة معدات التبريد.

• تقييم متطلبات الأمان و الوصول:

  تحديد مستوى الأمان المطلوب للسلع المخزنة و احتياجات الوصول للدوران العادي للمخزون. على سبيل المثال، إذا كانت تتطلب سلع ذات قيمة عالية أو حساسة التخزين، قد يحتاج المشترون إلى النظر في خيارات مثل أنظمة القفل الأمني. أيضًا، إذا كانت هناك حاجة إلى تخزين و استرجاع السلع بانتظام، قد تكون أنظمة التخزين المبردة ذات الصناديق المُدرّجة و أبواب الانزلاق أكثر ملاءمة.

أسئلة وأجوبة حول غرفة التبريد الداخلية

س: ما هي غرفة التبريد الداخلية؟

ج: غرفة التبريد الداخلية هي مبنى تجاري يُستخدم لتخزين أصناف الغذائية القابلة للتلف في درجات حرارة منخفضة لزيادة عمر المنتج. تُجهز غرف التبريد الداخلية بأنظمة تبريد تتحكم في درجة الحرارة و الرطوبة في المساحة كاملة.

س: ما هو نوع المبرد الذي يُستخدم على نطاق واسع في غرف التبريد؟

ج: المبردات المنتشرة في غرف التبريد هي الأمونيا و ثاني أكسيد الكربون و هيدروفلوروكربونات (HFCs)، إلخ. من بين ها ، تُستخدم الأمونيا على نطاق واسع في تبريد غرف التبريد لقدرتها الكبيرة على التبريد و كفاءتها الاقتصادية.

س: ما هي أدنى درجة حرارة يمكن أن تُصبح عليها غرفة التبريد؟

ج: يمكن الحفاظ على درجة حرارة غرف التبريد عادةً على النحو التالي: 0 إلى 4 درجات مئوية (32 إلى 39.2 درجة فهرنهايت): يُستخدم هذا النطاق من درجة الحرارة عادةً لغرف التبريد. -2 إلى -5 درجات مئوية (28.4 إلى 23 درجة فهرنهايت): يُستخدم هذا عادةً كنطاق من درجة الحرارة لغرف التبريد. -18 درجة مئوية (0 درجة فهرنهايت) أو أقل: يُستخدم هذا عادةً كنطاق من درجة الحرارة التي يمكن أن تصل إليها غرفة التجميد.

س: ما هو وقت إنشاء غرفة التبريد؟

ج: بالنسبة لغرفة التبريد صغيرة أو متوسطة الحجم، يكون وقت البناء عادةً حوالي 1 إلى 3 أسابيع. بينما بالنسبة لغرف التبريد على نطاق واسع أو المُخصصة، قد يُستغرق التطوير شهرًا أو أكثر (اعتمادًا على توفر المواد).