سعر آلة صنع العصير

أنواع آلات صنع العصير

تُعد آلة صنع العصير ضرورية لصناعات معالجة الأغذية التجارية. توجد العديد من الأنواع المتاحة والتي تلبي متطلبات الإنتاج المختلفة.

• عصارات الحمضيات:

  يركز هذا النوع بشكل أساسي على معالجة الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون واليوسفي والليمون الأخضر. عادةً ما تكون عصارات الحمضيات آلات صغيرة تقوم بسحق واستخراج العصير من نصف الثمرة بأكمله. تُستخدم على نطاق واسع في المقاهي أو المطاعم الصغيرة. تتطلب عصارة الحمضيات اليدوية من مشغل الضغط على رافعة لاستخراج العصير. على العكس من ذلك، فإن عصارات الحمضيات الأوتوماتيكية مزودة بمحرك كهربائي يقوم بمهمة الاستخراج. تأتي عادةً مع زر ضغط لبدء عملية الضغط أو إيقافها.

• عصارة الضغط البارد:

  وتُعرف أيضًا باسم صانعات العصير الماضغة، تعمل آلات عصير الضغط البارد على استخراج العصير باستخدام مجداف وضغط بارد. تُسحق الآلة الفواكه والخضروات لإنتاج عصير، مما يؤدي إلى تغذية عالية. تكون الحرارة الناتجة عن الاحتكاك أثناء عملية الاستخراج منخفضة جدًا، مما يمنع الأكسدة. يؤدي ذلك إلى الحصول على عصير ذي قيمة غذائية أعلى وأكثر عضوية. بالإضافة إلى ذلك، تستخرج الآلة العصير بكفاءة، مما يؤدي إلى الحصول على كمية كبيرة من المنتجات من كمية صغيرة من الإنتاج. هذا النوع مناسب للأشخاص المهتمين بالصحة لأنه يزيد من المحتوى الغذائي. تعمل عصارات الضغط البارد بهدوء و تتميز بفعاليتها من حيث الطاقة لأنها ليست عرضة للانسداد.

• عصارة الطرد المركزي:

  تعمل آلة صنع العصير الطرد المركزي عن طريق تقطيع الفواكه والخضروات واستخراج العصير منها. أحد الأشياء الفريدة حول آلة صنع العصير هو أنها تستخدم الدوران عالي السرعة وفلتر شبكي لفصل اللب عن العصير. تستغرق عملية العصر وقتًا قصيرًا، وهو عامل يجعله يفضله العديد من صانعي العصير للاستخدام التجاري. تجدر الإشارة إلى أن عصارات الطرد المركزي تعرض العصير لمستويات عالية من الأكسجين بسبب الدوران السريع. يجعلها هذا عرضة للأكسدة السريعة وتفكك العناصر الغذائية.

• مستخرج العصير الأخضر / عصارة عشبة القمح:

  صُممت آلات مستخرج العصير الأخضر خصيصًا للأخضر الورقي، بما في ذلك الكرنب والسبانخ وعشب القمح والكرفس والخضار الأخرى. صُممت لفعالية استخراج العصير من المنتجات الليفية والورقية، التي يمكن أن تكون صعبة العصر. تستخدم الآلات آلية ضغط بطيئة لعصر العصير، مما يقلل من تكوين الرغوة وإنتاج الحرارة. تتوفر مستخرجات العصير الأخضر في نوعين رئيسيين؛ يدوية وكهربائية. تعد عصارات العصير الأخضر الكهربائية أسرع من العصارات اليدوية. تستخرج المزيد من العصير في وقت قصير وبشكل أكثر كفاءة.

مواصفات آلة صنع العصير وصيانتها

عند البحث عن سعر آلة صنع العصير، من الأفضل فهم المواصفات والصيانة المطلوبة أولاً. ستتمتع آلات صنع العصير المختلفة بميزاتها ومواصفاتها ومتطلبات الصيانة الفريدة الخاصة بها اعتمادًا على تصميمها وسعتها ومواصفاتها.

تُعد بعض المواصفات الأساسية التي يجب مراعاتها عند البحث عن عصارة هي نوع العصارة، السعة، الضاغط، الوات، مستوى الضوضاء، وميزات السلامة. يشير نوع العصارة إلى ما إذا كانت عصارة ضغط بارد أو عصارة طرد مركزي. تميل عصارات الضغط البارد إلى أن تكون أبطأ وأكثر هدوءًا لكنها تستخرج العصير ببطء. تُعد عصارات الطرد المركزي أسرع، لكن العصير قد يتأكسد بسرعة. ستعتمد السعة على ما إذا كانت للاستخدام التجاري أو الشخصي. في الاستخدام التجاري، تُعد آلة صنع العصير عادةً بسعة لتر واحد أو أكثر. ستتمتع أيضًا بسرعة معالجة عالية لمواكبة الطلب. ستكون سعة الاستخدام المنزلي أصغر، حوالي 300-500 مل.

تُعد آلة صنع العصير التجارية مزودة بضاغط للمساعدة في تبريد المكونات، ويعمل المحرك بقوة واتية أعلى، حوالي 800 وات أو أكثر. يمكن أن تصل بعض الآلات إلى 2000 وات أو أكثر. نظرًا لأن الآلة تعالج الفواكه والخضروات الصلبة، ستتمتع بعض صانعات العصير بميزات أمان لمنع إصابة المستخدمين أثناء تشغيل الآلة. إحدى ميزات السلامة هي أن آلة صنع العصير لن تعمل ما لم تكن الأجزاء مقفلة. أيضًا، سيتم اكتشاف ارتفاع درجة حرارة المحرك وإرهاقه وستتوقف العصارة عن العمل. تُصدر آلة مستخرج العصير ضوضاء كبيرة لأن الشفرات تدور بسرعة كبيرة. من المهم أن يعرف المستخدمون كيف سيبدو صوت الآلة قبل شرائها.

بغض النظر عما إذا كان الشخص يبحث عن آلات صنع العصير بالجملة أو أجزاء فردية، من الضروري معرفة ما هي الصيانة المطلوبة لكي تدوم لفترة طويلة وتعمل بكفاءة. تُعد بعض العصارات بأجزاء آمنة للغسل في غسالة الصحون، مما يجعل التنظيف أسهل. يُوصي المصنعون بتشغيل غسالة الصحون دورة ساخنة قبل استخدامها لأول مرة. تُعد المياه الدافئة والصابونية كافية لتنظيفها. ستتمتع بعض العصارات بميزات تنظيف ذاتي. سيساعد الشطف المستمر على عدم وجود أي تراكم، وفي النهاية، يجب تجفيف الأجزاء بشكل كامل لتجنب أي مياه متبقية في المناطق المجوفة ولمنع ظهور العفن أو الفطريات.

سيناريوهات استخدام آلات صنع العصير

• التطبيقات التجارية:

  أحد سيناريوهات الاستخدام الأكثر شيوعًا لآلات صنع العصير هو التطبيقات التجارية مثل المقاهي والمطاعم ومحلات العصير والفنادق. في هذه الأماكن، يستخدمون آلات صنع العصير ذات السعة العالية لإعداد مجموعة متنوعة من العصائر الطازجة لعملائهم باستمرار. تُعد قدرة الآلة على العمل بكفاءة لفترات طويلة دون توقف اختيارًا مثاليًا للمساحات التجارية المزدحمة. يستطيع أرباب العمل تلبية احتياجات عملائهم وضمان تقديم عصائر لذيذة وطبيعية.

• صناعة خدمات الطعام:

  تُستخدم آلات صنع العصير ذات الحجم الكبير بشكل شائع في صناعة خدمات الطعام، بما في ذلك خدمات تقديم الطعام وقاعات الاحتفالات والمؤسسات مثل المدارس والمستشفيات. تستخدم شركات تقديم الطعام هذه الآلات لإنشاء عصائر طازجة للأحداث وحفلات الزفاف والحفلات، مما يوفر للضيوف خيارًا للشراب الصحي. بالإضافة إلى ذلك، أصبحت آلات العصير معدات أساسية في مطاعم الوجبات السريعة والمطاعم. مع عروض المشروبات الغازية والمشروبات الساخنة القياسية، تُقدم العديد من المؤسسات الآن عصائر طازجة كبديل للمشروبات السكرية. تُعد آلات العصير سهلة الاستخدام ويمكن للموظفين إعداد العصائر للعملاء بسرعة خلال فترات الذروة.

• قطاع البيع بالتجزئة:

  يستخدم قطاع البيع بالتجزئة آلات صنع العصير لإثراء عروض منتجاته وتوفير عصائر طازجة للعملاء في الموقع. غالبًا ما تحتوي محلات السوبر ماركت ومحلات الأطعمة العضوية على بارات أو أكشاك عصير مجهزة بآلات عصير. يمكن للعملاء اختيار فواكههم وخضارهم المفضلة، التي تُعصر طازجة أمامهم فورًا. تُستخدم آلات صنع العصير أيضًا في أكشاك ومنافذ البيع في مراكز التسوق والمطارات ومحلات البقالة. تُتيح هذه النظم الصغيرة والتي تعمل بخدمة ذاتية للعملاء شراء عصائر طازجة بشكل مريح أثناء تنقلهم.

• مراكز اللياقة البدنية والمنتجعات الصحية:

  تُستخدم آلات صنع العصير على نطاق واسع في الصالات الرياضية ومراكز اللياقة البدنية والمنتجعات الصحية. يسعى العديد من هواة اللياقة البدنية إلى مشروبات منعشة وغنية بالعناصر الغذائية، وتُعد العصائر الطازجة مناسبة تمامًا لهذا الطلب. تُقدم هذه المؤسسات مجموعة من العصائر التي تلبي احتياجات العملاء المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، تُلعب آلات صنع العصير دورًا حيويًا في صناعة الجمال والرفاهية. تُقدم صالونات التجميل ومراكز التدليك والمنتجعات اليومية لعملائها عصائر طازجة كجزء من نهج شمولي للجمال والرفاهية. سواء كان عصيرًا أخضرًا للتطهير أو مزيجًا من الحمضيات منشطًا، تُتيح آلات العصير لهذه الشركات تقديم مشروبات عالية الجودة وصحية للعملاء.

• قطاع التعليم:

  اعترفت الجامعات والمؤسسات التعليمية أيضًا بأهمية دمج العصائر الطازجة في عروض الطعام الخاصة بها. غالبًا ما تُقدم مرافق الطعام داخل الحرم الجامعي والمقاصف وإتحادات الطلاب آلات صنع العصير كجزء من التزام بتشجيع العادات الغذائية الصحية بين الطلاب. من خلال توفير خيارات عصير سهلة الوصول وقابلة للتخصيص، تُشجع المؤسسات التعليمية الطلاب على اختيار مشروبات منعشة وغنية بالعناصر الغذائية بدلاً من المشروبات السكرية.

كيفية اختيار أسعار آلة صنع العصير

عند البحث عن آلات صنع العصير، من الضروري التفكير في أكثر من مجرد أسعار الآلات. يجب على المشترين مُراجعة سعة الآلة؛ ستنتج آلة صنع العصير ذات السعة الأكبر من المرجح أن تُنتج عصيرًا أكثر في وقت معين من الآلات ذات السعات الأصغر. تُعد السعات الأكبر عادةً ذات أسعار أعلى. تُعد مادة بناء الآلة لها تأثير على التسعير. تُعد آلات صنع العصير المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أغلى من الآلات المصنوعة من بلاستيك ABS، وذلك بشكل أساسي بسبب متانتها و قدرتها على تحمل الاستخدام الكثيف.

ستؤثر الوظائف أيضًا على ما تُقدمه الآلة. ستكون تكلفة آلة صنع عصير مستخرج ذات وظيفة واحدة أقل من الآلات ذات الوظائف المتعددة، مثل استخراج العصير و تصفيته وصب العصير في كوب. وفقًا للتحليل السوقي الخبير، تميل التطبيقات التجارية إلى أن تُعد بأسعار أعلى. ستكون آلات صنع العصير المصممة للستخدام التجاري ذات سعر أعلى بسبب متانتها و سرعات المعالجة الأعلى و السعات الأكبر.

أخيرًا، يمكن لسمعة العلامة التجارية أن تُؤثر بشكل كبير على سعر آلة صنع العصير. ستكون منتجات العلامات التجارية المعروفة ذات أسعار أعلى ببساطة لأن الناس على اطلاع بها وثقة من منتجاتها. تُعد كل هذه ال جوانب مهمة لل مراجعة المشترين بالجملة الراغبين في الحصول على صفقة أفضل عند الشراء بكميات كبيرة. لا يحتاج المستخدمون النهائيون إلى النظر إلا في أهم جوانب آلة صنع العصير لأنهم سيُشترون بكميات صغيرة.

أسئلة و إجابات حول سعر آلة صنع العصير

س1: كم من الوقت يجب أن تدوم آلة صنع العصير المهنية؟

ج1: تُعرض عصارات العصير التجارية للاستخدام الكثيف طوال اليوم، لذلك تُعد عمرها أقصر من عمر عصارات العصير المنزلية. يجب أن تستمر آلة صنع العصير المهنية لمدة ثلاث إلى خمس سنوات على الأقل عندما تُحافظ عليها بشكل جيد. يمكن لاختيار آلة متينة وتنظيفها بانتظام أن يُطيل عمرها.

س2: هل من المفيد الحصول على آلة صنع عصير مهنية؟

ج2: تُعد دفع ثمن آلة صنع عصير مهنية استثمارًا مُجدً للمؤسسات التي تدير المقاهي و المطاعم و محلات العصير. تُعد الإنتاجية العالية و متانة الآلات التجارية مناسبة للستخدام التجاري. تُنتج عصارة العصير التجارية عصيرًا أكثر من الفواكه و الخضار من آلة منزلية، مما يُقلل من الهدر.

س3: هل يُؤثر تصميم آلة العصير على جودة العصير؟

ج3: نعم، يُحدد تصميم آلة العصير كيفية استخراج العصير. تُسحق بعض الآلات و تُلف الفواكه و الخضار لاستخراج كل قطرة، بينما تُستخدم آلات أخرى سرعات عالية لتقطيع و فصل العصير. تميل عصارات العصير الماضغة إلى إنتاج عصير أكثر غنى بالعناصر الغذائية من عصارات العصير الطرد المركزي لأنها تمنع الأكسدة من عملية استخراج أسرع.

س4: هل يمكن لألياف الفواكه و الخضار أن تُسد آلة صنع العصير؟

ج4: صُممت بعض العصارات لفصل العصير عن اللب و احتفاظ بالألياف في وعاء. تُعد تصفية العصير المهمة الرئيسية لآلة صنع العصير، لكن بعض الطُرز لها قدرة على استخراج العصير و فصل الألياف. تتمتع العصارات المتقدمة بمستويات ترشيح مختلفة يمكن استخدامها ل التحكم في كمية الألياف المضمنة في العصير.