أحواض مطبخ طويلة

أنواع أحواض المطبخ الطويلة

أحواض المطبخ الطويلة، والمعروفة أيضًا باسم أحواض ممتدة أو واسعة، أكبر حجمًا من أحواض الحجم القياسي. عادة ما تتراوح أطوالها بين 40 و 100 سم. تُوفر الأحواض الطويلة مساحةً أكبر للعديد من مهام المطبخ، مثل غسل الأواني الكبيرة والقدور، ونقع الخضار، وغسل الأطباق. إنها مثالية للمطابخ التي تتطلب الكثير من الطهي والخبز. تُقدم الأحواض الطويلة أيضًا راحة غسل العديد من العناصر في نفس الوقت، مما يجعلها أصلًا موفرًا للوقت في المطبخ المزدحم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون بمثابة نقطة محورية أنيقة في المطبخ، خاصةً عندما تكون مصنوعة من مواد عالية الجودة مثل الفولاذ المقاوم للصدأ أو الخزف.

تتوفر أحواض المطبخ الطويلة في أنواع وتكوينات متنوعة، لتناسب احتياجات المطبخ المختلفة وتفضيلاتها. فيما يلي بعض الأنواع الشائعة:

• حوض واحد

  يحتوي حوض واحد على حوض كبير واحد. يُوفر مساحة واسعة لغسل العناصر الكبيرة. غالبًا ما يُستخدم هذا النوع من الأحواض في المطابخ الصغيرة حيث تكون المساحة محدودة. كما أنه شائع في المطابخ التي تحتوي على أحواض أخرى، لأنه يُقدم مساحة كبيرة جدًا للعناصر الكبيرة جدًا. تتوفر أحواض الحوض الواحد بمختلف المواد، بما في ذلك الفولاذ المقاوم للصدأ والخزف والحديد الزهر. وهي متاحة بأحجام مختلفة لتناسب عدادات المطبخ المختلفة.

• حوض مزدوج

  تحتوي أحواض الحوض المزدوج على حوضين جنبًا إلى جنب. تُتيح أحواض المطبخ الطويلة للمهام المتعددة، مثل الغسل والشطف في وقت واحد. تُنشئ التكوينات المنقسمة، مثل 60/40 أو 50/50، أحواضًا بأحجام مختلفة. الجانب الأكبر مفيد لغسل الأواني الكبيرة، بينما يتعامل الجانب الأصغر مع المهام الأخرى. يُحسّن هذا الإعداد سير العمل والكفاءة.

• حوض ثلاثي

  تحتوي أحواض الحوض الثلاثي على ثلاثة أحواض مرتبة على خط مستقيم. يشبه هذا التصميم إعداد الحوض المزدوج. يُقدم المزيد من إمكانات المهام المتعددة. يمكن استخدام الأحواض الثلاثة للغسل والشطف والنقع في وقت واحد. بدلاً من ذلك، يمكن أن تتسع لأحجام مختلفة من العناصر أو حلول التنظيف المختلفة. يُحسّن هذا الإعداد بشكل كبير من كفاءة المطبخ.

• حوض المزرعة ذو المئزر

  أحواض المزرعة ذو المئزر طويلة للغاية وعميقة. يتم وضعها أمام العداد بدلاً من تحتها. يُتيح هذا التصميم للمستخدمين العمل مباشرةً فوق الحوض دون الانحناء. هذه الأحواض عادةً ما تكون عميقة جدًا وواسعة. تتوفر بتصميمات حوض واحد أو حوض مزدوج. تُضيف أحواض المزرعة لمسة أنيقة ريفية إلى المطبخ. وهي متاحة بمختلف المواد، مثل الطين المقاوم للنار والخزف والفولاذ المقاوم للصدأ.

• حوض مُثبّت من الأعلى/حوض مُثبّت من الأسفل

  يتم تثبيت حوض مُثبّت من الأعلى فوق العداد. يُسهل تركيبه. حافة الحوض مرئية. هذه الأحواض ليست طويلة مثل بعض الخيارات الأخرى. ومع ذلك، فهي لا تزال تُوفر مساحة كافية لمعظم مهام المطبخ. كما أنها تُعرف بكونها صديقة للميزانية.

• حوض مُثبّت من الأسفل

  يتم تثبيت أحواض مُثبّتة من الأسفل أسفل سطح العمل. يُنشئ هذا مظهرًا سلسًا. تُقدم مظهرًا أنيقًا وعصريًا. تتطلب أحواض مُثبّتة من الأسفل تركيبًا دقيقًا لأنها تحمل وزن سطح العمل.

وظيفة ومميزات أحواض المطبخ الطويلة

تتميز أحواض المطبخ الطويلة، خاصةً في شكل أحواض مزدوجة، بالعديد من الميزات التي تُحسّن من وظائفها. منها:

• أحواض مزدوجة

  إن وجود حوضين في حوض المطبخ يجعله مفيدًا جدًا. لكل حوض صنبور خاص به ومساحة لغسل الأشياء بشكل منفصل. يساعد هذا كثيرًا مع الوجبات الكبيرة التي تُترك مع الكثير من الأطباق المتسخة. يمكن أن يحتوي جانب واحد على الأطباق والأوعية والأدوات بينما يكون الجانب الآخر خاليًا للقدور والمقالي وألواح التقطيع. مع وجود حوضين، يمكن غسل الأطباق بشكل أسرع دون ازدحام كل جانب. كما تعمل بشكل جيد معًا. يمكن شطف الفواكه والخضار في الجانب الضحل بينما يُملأ الجانب العميق بماء وصابون. أو يمكن استخدام جانب واحد للماء الساخن بينما يكون الماء البارد متاحًا على الجانب الآخر. تساعد الأحواض المزدوجة حقًا على تسريع تنظيف الطعام بعد الطهي عندما يكون هناك الكثير من العناصر لغسلها. تُتيح المهام المتعددة إنجاز جميع الأطباق في الوقت المناسب دون أن تتراكم. يُحافظ الحوض المزدوج على سير عمل المطبخ بسلاسة حتى بعد الوجبات الكبيرة.

• تصميم الحوض العميق

  من الجوانب الرائعة الأخرى لهذه الأحواض هو تصميم الحوض المزدوج ذو الأحواض العميقة جدًا. يُتيح العمق تناسب الأواني الكبيرة والمقالي وأطباق الخبز بداخله دون أن تبرز فوق الحافة. يُسهل ذلك غسلها أو نقعها كثيرًا. لا داعي أيضًا لميل العناصر الطويلة لإدخالها إلى الحوض. يمكن وضعها مباشرةً لأسفل في الحوض الفسيح. مع الأحواض الأعمق، لن يرش المستخدمون الماء خارج جدران الحوض كثيرًا أيضًا. يظل ملء الأواني أو الغسل محصورًا. يساعد العمق على منع انسكاب الفوضى على سطح العمل أيضًا. لا يحتاج المستخدمون إلى موازنة العناصر الطويلة على الحافة أو الانحناء كثيرًا. يُعد الوصول إلى حوض عميق أمرًا بسيطًا وآمنًا. لن تضطر إلى ثني ظهرك أو إجهاده كثيرًا. بشكل عام، يجعل تصميم الحوض العميق غسل الأشياء الكبيرة أكثر راحةً وتنوعًا.

• المادة

  تتوفر أحواض المطبخ الطويلة بمختلف المواد، لكل منها ميزات وفوائد فريدة. يُعد الفولاذ المقاوم للصدأ مادة شائعة جدًا. يدوم طويلًا دون صدأ أو بقع. يُسهل تنظيف الفولاذ المقاوم للصدأ أيضًا، وهو أمر مهم في المطبخ. مادة أخرى تُستخدم غالبًا هي الحديد الزهر المُغطى بالمينا. يُجعل الحديد الزهر الأحواض قوية جدًا، ويُقدم طلاء المينا ألوانًا وأنماطًا يمكن أن تتناسب مع أي نمط مطبخ. خيار آخر هو مادة مركبة مصنوعة من الحجر المسحوق المُمزوج بالراتنج. تبدو أحواض المركبة كالحجر الطبيعي ولكنها خفيفة الوزن ولن تُخدش أو تُلطّخ. تتوفر بألوان كثيرة.

• الشكل والأسلوب

  تتوفر أحواض المطبخ الطويلة بأشكال وأنماط كثيرة لتناسب المطابخ المختلفة. تتميز أحواض المزرعة بحوض عميق طويل وعريض جدًا. مصممة لتكون مرئية وتُضفي جمالا على المطبخ. أحواض المئزر الأمامية متشابهة. وهي أيضًا عميقة ولكنها تحتوي على جزء أمامي مكشوف يمكن أن يكون زخرفيًا. تُثبّت أحواض مُثبّتة من الأعلى من أعلى سطح العمل، بحيث تكون الحافة مرئية. تُثبّت أحواض مُثبّتة من الأسفل أسفل سطح العمل، بحيث يكون الحوض مُنسابًا مع سطح العمل. تتوفر أحواض مزدوجة في العديد من هذه الأنماط أيضًا. لها حوضان، كما ذكرنا من قبل، ولكن في أنماط مختلفة. على سبيل المثال، يحتوي حوض المزرعة المزدوج على حوضين عميقين يُتيحان غسل العناصر الكبيرة. وهي طويلة بما يكفي لتناسب اثنين جنبًا إلى جنب. تتوفر أيضًا أحواض مُثبّتة من الأعلى المزدوجة وأحواض مُثبّتة من الأسفل المزدوجة.

السيناريوهات التي تُستخدم فيها أحواض المطبخ الطويلة

تم تصميم أحواض المطبخ الطويلة، والمعروفة أيضًا باسم أحواض المزرعة أو أحواض المئزر، ليتم تثبيتها أسفل سطح العمل لتوفير انتقال سلس بين سطح العمل والحوض. لا تُقدم ميزة التصميم هذه مظهرًا أنيقًا فحسب، بل تُسهّل أيضًا تنظيف الخضار والفواكه. يُمتد استخدام أحواض المطبخ الطويلة إلى ما هو أبعد من المنازل السكنية. فيما يلي بعض السيناريوهات التي تُستخدم فيها أحواض المطبخ الطويلة.

• المنازل السكنية

  تُعد أحواض المطبخ الطويلة شائعة في المنازل السكنية. الأحواض واسعة ويمكن أن تستوعب أدوات وأواني طبخ كبيرة. لها حوض عميق يُمنع الماء من الرش ويُبقي منطقة سطح العمل جافة. بالإضافة إلى ذلك، تتميز أحواض المطبخ الطويلة بتصميم حوض واحد يُتيح لأصحاب المنازل نقع وغسل العناصر الكبيرة دون أي قيود.

• المطاعم والمطابخ التجارية

  في المطابخ التجارية، يُعد حوض المطبخ الطويل ضروريًا. إنه مثالي لغسل الأواني الكبيرة والمقالي وغيرها من أدوات الطهي. تُقدم معظم الأحواض بنية قوية يمكن أن تتحمل الاستخدام المتكرر. وهي أيضًا واسعة، وهو أمر مهم في المطبخ التجاري لأنها تُوفر الوقت عند غسل الأطباق.

• مناطق تحضير الطعام

  تُعد أحواض المطبخ الطويلة مهمة في مناطق تحضير الطعام. تُساعد في تنظيف الفواكه والخضار قبل تقطيعها أو فرمها. أيضًا، تُعد هذه الأحواض مفيدة لغسل ألواح التقطيع الكبيرة والسكاكين بعد الاستخدام. تتميز معظم أحواض المطبخ الطويلة بصنبور ذي قوس عالٍ يسهل شطف العناصر الكبيرة.

• غسيل الملابس

  يُعد الحوض الطويل مفيدًا أيضًا في منطقة غسيل الملابس. يمكن استخدامه لغسل الملابس الرقيقة يدويًا أو العناصر التي تحتاج إلى تنظيف فوري. تُعد أحواض المطبخ الطويلة مفيدة لنقع الملابس المتسخة في المنظف والماء. تُتيح أيضًا شطف الملابس بسرعة بعد الغسل.

• البساتين

  إن تثبيت حوض مطبخ طويل في منطقة خارجية أو حديقة مفيد. يمكن استخدامه لغسل اليدين بعد العمل في الحديقة. بالإضافة إلى ذلك، تُعد هذه الأحواض مفيدة لتنظيف أدوات البستنة والأواني. تُساعد أيضًا في شطف الأوساخ من الخضار قبل تخزينها.

• الحمامات

  يمكن استخدام أحواض المطبخ الطويلة أيضًا في الحمامات. إنها مفيدة لغسل اليدين والوجه ولأغراض النظافة العامة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام هذه الأحواض لملء الماء للاستحمام للحيوانات الأليفة أو شطف العناصر الصغيرة من الملابس.

كيفية اختيار أحواض المطبخ الطويلة

تتوفر أحواض المطبخ الطويلة بمختلف المواد، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ، والجرانيت المركب، والحديد الزهر، والطين المقاوم للنار. لكل مادة ميزات وفوائد فريدة. يُعد الفولاذ المقاوم للصدأ المادة الأكثر استخدامًا في الأحواض الطويلة بسبب متانته ومقاومته للصدأ والبقع. كما أنه سهل التنظيف والصيانة. عند اختيار حوض مطبخ طويل، ضع في اعتبارك المادة المُستخدمة وقياس سماكة الفولاذ. يشير قياس سماكة الفولاذ إلى سمك الفولاذ. كلما قل الرقم، كان الفولاذ أكثر سمكًا. يُعد حوض مصنوع من فولاذ بقياس سماكة 16 أفضل متانة من حوض مصنوع من فولاذ بقياس سماكة 20.

عامل آخر يجب مراعاته هو طلاء الحوض. تتوفر أحواض المطبخ الطويلة بطلاءات مختلفة، مثل المطلي بالملمس، والساتان، والمُلمع. تُعد الطلاءات المُلمّسة والساتان أكثر شيوعًا لأنها تخفي الخدوش بشكل أفضل من الطلاءات المُلمّعة. عند اختيار الطلاء، ضع في اعتبارك الخزائن وسطح العمل للحصول على مظهر أنيق.

أيضًا، ضع في اعتبارك نوع التركيب عند اختيار حوض مطبخ طويل. هناك ثلاثة أنواع، تشمل مُثبّتة من الأسفل، أو مُثبّتة من الأعلى، أو أحواض المزرعة. تتطلب أحواض المزرعة خزائن مُخصّصة بسبب الألواح الأمامية المكشوفة. يمكن أن تكون الأحواض الطويلة أيضًا ذات حوضين أو حوض واحد. يُتيح الحوض المزدوج المهام المتعددة، بينما يُقدم الحوض الواحد مساحة أكبر.

أخيرًا، ضع في اعتبارك الصنبور عند شراء حوض مطبخ طويل. ابحث عن صنابير ذات قوس عالٍ ورشاشات سحب. أيضًا، ضع في اعتبارك حجم الحوض عند اختيار الأطباق، لأنها تأتي بأحجام وأعماق مختلفة. يجب أن يكون عمق الحوض 8 بوصات على الأقل لمنع الرش. أيضًا، تأكد من أن الحوض يحتوي على مساحة كافية لاستيعاب الأواني والمقالي الكبيرة.

أسئلة وأجوبة حول أحواض المطبخ الطويلة

س1: كيفية قياس حوض المطبخ لعمل بديل؟

ج1: قس من أسفل سطح العمل، مع التركيز على الطول والعرض للعثور على الحوض ذي الحجم المناسب. خذ في الاعتبار العمق وأسلوب التركيب لعمل بديل دقيق.

س2: ما هو نوع الحوض الأكثر متانة؟

ج2: تُعد أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ، خاصةً الفولاذ من الدرجة 18/10 أو 304، مُتينة للغاية بسبب مقاومتها للخدوش والتآكل. من الخيارات الأخرى، أحواض الحديد الزهر، والطين المقاوم للنار، والأحواض المركبة.

س3: ما هو قياس سماكة الفولاذ الجيد لحوض الفولاذ المقاوم للصدأ؟

ج3: يُوصى بحوض مصنوع من فولاذ مقاوم للصدأ بقياس سماكة 16 أو 18. كلما قل رقم قياس سماكة الفولاذ، كان الفولاذ أكثر سمكًا ومتانة.

س4: ما هو نوع الحوض الأكثر شيوعًا؟

ج4: تُعد أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ مُثبّتة من الأعلى أو مُثبّتة من الأسفل هي الأكثر شيوعًا بسبب مظهرها العصري وسهولة تركيبها. كما أن أحواض الحوض الواحد أو المزدوج وأحواض المزرعة تُعد من أحدث الصيحات.

س5: ما الفرق بين حوض مُثبّت من الأعلى وحوض مُثبّت من الأسفل؟

ج5: يتم تثبيت حوض مُثبّت من الأعلى فوق سطح العمل (كحوض ذات حافة)، بينما يتم تثبيت حوض مُثبّت من الأسفل أسفل سطح العمل. يُسهل تركيب أحواض مُثبّتة من الأعلى، لكن أحواض مُثبّتة من الأسفل تُقدم مظهرًا أنيقًا وعصريًا.