(193 منتجًا متوفرة)
ألواح محور طاحونة اللحم تُستخدم في طواحين اللحم لمعالجة اللحم بأنسجة مختلفة. وهي أساسية لطحن اللحم، ويمكن تمييز الأنواع المختلفة حسب عدد الثقوب وشكل وحجم الثقوب.
تأتي ألواح الطحن بأشكال وأحجام مختلفة. في بعض الحالات، قد تحتوي الألواح على عدد قليل من الثقوب؛ وفي حالات أخرى، قد تحتوي على العديد منها. يختلف حجم الثقوب أيضًا حسب نوع اللحم الذي يجب طحنه. فيما يلي نظرة تفصيلية على أنواع ألواح محور طاحونة اللحم المختلفة:
يُؤدي لوح محور طواحين اللحم العديد من الوظائف الأساسية. الأول هو ربط رأس طاحونة اللحم بأنبوب الحشو، حيث يخرج اللحم المفروم. يحمل لوح المحور أيضًا شفرة السكين في مكانها ويُثبّتها أثناء التشغيل. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يُتحكم في شكل وحجم الإخراج عن طريق التناسب مع طاحونة اللحم. تحتوي كل لوحة على ثقوب ذات أحجام مختلفة، لذلك تُطحن اللحم إلى مستويات خشونة مختلفة.
علاوة على ذلك، يعتمد لوح محور طواحين اللحم على النوع والنموذج. ومع ذلك، فإنها تأتي عادةً مع بعض الميزات القياسية:
تتوافق ألواح المحور مع طواحين اللحم المختلفة ويمكن استخدامها بعدة طرق مختلفة. إلى جانب طحن اللحم، يمكن استخدام هذه الألواح لأغراض أخرى أيضًا. فيما يلي بعض الاستخدامات الشائعة لألواح محور طاحونة اللحم:
من المهم فهم احتياجات العميل عند تحديد لوحة المحور التي يجب شراؤها بكميات كبيرة. تتوفر طواحين اللحم المختلفة في السوق، ولكل منها ألواح محور فريدة من نوعها. يستخدم بعض المُصنّعين البلاستيك أو المعدن لألواحهم، بينما يختار آخرون الفولاذ. من المهم أن نتذكر أن ألواح محور الفولاذ أقوى وتدوم لفترة أطول. يمكنها طحن اللحم والعظام دون ظهور علامات التآكل.
الألواح ذات الثقوب الدقيقة جيدة لصنع النقانق وفطائر البرغر الناعمة. الألواح ذات الثقوب الأكبر مثالية للحساء والشواء. يمكن للأشخاص الذين يرغبون في الحصول على طاحونة لحم شاملة استخدام حجم الثقب المتوسط. سيُحدّد حجم الثقب الذي يفضله العملاء عدد ألواح المحور التي يجب شراؤها. شراء ألواح محور فولاذية بأحجام ثقوب مختلفة فكرة ممتازة. يمكن استخدامها لأنواع مختلفة من اللحم وضمان حصول العملاء على الاتساق المفضل.
عند شراء طواحين اللحم بكميات كبيرة، من المهم الاستفسار عن سهولة إزالة وتركيب لوحة المحور. تُمكّن ألواح المحور ذات الميزات سهلة الإزالة من التنظيف السريع وتقليل العمل. يساعد التنظيف السهل الشركات على العمل بكفاءة، خاصةً عندما يكون هناك العديد من العملاء. يجب على مشتري الجملة أيضًا الحصول على طواحين لحم بألواح محور تُمكن غسلها في غسالة الصحون. وهذا يقلل من الوقت الذي يُستغرق لغسل الأطباق يدويًا. بالإضافة إلى ذلك، ستُوفر طواحين اللحم التي تحتوي على جلبات، ومسامير من الفولاذ المقاوم للصدأ، وتحسين احتفاظ اللوحة تكاليف الاستبدال المستقبلية للمشترين.
عند شراء بكميات كبيرة، من الأفضل شراء طاحونة لحم ذات ألواح متينة تُحافظ على حدتها، خاصةً بالنسبة للشركات التي تستخدمها يوميًا. يجب على المشترين البحث عن طواحين اللحم بشفرات تقطيع من الفولاذ الكربوني المقسى. يجب أن تكون مقاومة للتآكل وانخفاض الاحتكاك. تتمتع هذه الشفرات بحافة تقطيع فعالة وأقوى من أنواع الشفرات الأخرى. لن يقلق العملاء بشأن كسر شفرات التقطيع عند التأثير لأنها تتمتع بقوة تحمل فائقة.
خذ في الاعتبار قوة حصان طاحونة اللحم وسعة الطحن عند الشراء بكميات كبيرة. يجب على الشركات التي تُعدّ كمية كبيرة من اللحم شراء طواحين لحم قوية التحمل. تتمتع طواحين اللحم القوية التحمل بألواح محور أكبر ويمكنها العمل بشكل مستمر دون ارتفاع درجة حرارتها. يمكن للمشترين أيضًا البحث عن طواحين لحم ذات ثلاثة تروس لمزيد من عزم الدوران عند التعامل مع قطع اللحم القاسية. استفسر عن نوع القابس والجهد الكهربائي لضمان تلبية توقعات العملاء المستهدفين. لطلب الطلب بالجملة، يجب على المشترين الاتصال بالمورد لتأكيد الكمية ونوع طاحونة اللحم المطلوبة.
س1: هل يمكن لطاحونة اللحم أن تعمل بدون لوحة محور؟
ج1: لا يمكن لطاحونة اللحم أن تعمل بدون لوحة محور. لوحة المحور، المعروفة أيضًا باسم مُثبّت اللوحة أو اللوحة، هي جزء أساسي من طاحونة اللحم تقع أسفل الرأس وتُثبّت لوحة الطحن في مكانها. بدون لوحة المحور، لن تحصل لوحة الطحن على أي دعم وبالتالي لا يمكن تثبيتها في الصندوق لطحن اللحم.
س2: لماذا تُدور لوحة طاحونة اللحم؟
ج2: إذا كانت لوحة الطحن في طاحونة اللحم تدور، فهذه علامة على وجود خطأ ما في عمل طاحونة اللحم. من الناحية المثالية، يجب ألا تدور لوحة الطحن، بل بدلاً من ذلك، تمر الشفرة عبر الثقوب في اللوحة لتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة. إذا كانت اللوحة تدور، فهذا يشير إلى عدم وجود احتكاك كافٍ أو شيء ما في طريق اللوحة ومقبس محرك الطاحونة.
س3: ما الفرق بين لوحة طاحونة اللحم ذات المحور ولوحة طاحونة اللحم عديمة المحور؟
ج3: الفرق الرئيسي بين لوحة طاحونة اللحم ذات المحور ولوحة طاحونة اللحم عديمة المحور هو وجود قسم مرتفع في منتصف اللوحة في الإصدار ذي المحور. يتناسب هذا القسم المرتفع مع وعاء طاحونة اللحم. من ناحية أخرى، لا تحتوي ألواح طاحونة اللحم عديمة المحور على هذا القسم المرتفع في المركز. بدلاً من ذلك، لديهم سطح مسطح متساوٍ. بسبب القسم المرتفع، لا يمكن استخدام ألواح المحور إلا في طواحين اللحم التي تحتوي على هذا الحوض في أرضية صينية التغذية. وبالمثل، تُصمم ألواح الطحن عديمة المحور لطواحين اللحم التي لا تحتوي على أرضية مُنخفضة.
س4: هل يمكن شحذ لوحة طاحونة اللحم؟
ج4: نعم، يمكن شحذ لوحة طحن طاحونة اللحم. في الواقع، يمكن أن يُساعد شحذ لوحة الطحن على تحسين أدائها. عملية شحذ لوحة طحن طاحونة اللحم بسيطة وسهلة طالما تم استخدام الأدوات والتقنيات الصحيحة. تُشمل باستخدام ملف لطحن حواف اللوحة. ومع ذلك، ضع في اعتبارك أنه لا يمكن شحذ جميع أنواع ألواح طاحونة اللحم. قبل محاولة شحذ لوحة الطحن، من المهم التحقق مما إذا كان يمكن شحذها.
null