ميكروويف برتقالي

أنواع أفران المايكروويف البرتقالية

لا يوجد العديد من أنواع أفران المايكروويف البرتقالية لأن مجموعة ألوان أفران المايكروويف واسعة جدًا وعامة. ومع ذلك، هناك العديد من أنواع أفران المايكروويف بشكل عام. يشير نوع المايكروويف إلى طريقة بناء الفرن.

• المايكروويف البرتقالي على سطح الطاولة: يتم وضع المايكروويف على سطح الطاولة مثل أي جهاز آخر. إنه صندوق مستقل بأربعة أرجل صغيرة تدفع على السطح. عادة ما تكون أفران المايكروويف على سطح الطاولة مستطيلة الشكل وتأتي بجميع أنواع الألوان. إنها النوع الأكثر شيوعًا من أفران المايكروويف، الموجودة في ملايين المنازل في جميع أنحاء العالم. يمكن توصيل أفران المايكروويف على سطح الطاولة بأي مأخذ كهربائي عادي، مما يجعل الجهاز سهل التركيب والاستخدام.
• المايكروويف البرتقالي فوق الفرن: المايكروويف فوق الفرن هو جهاز طهي يتم تركيبه فوق موقد المطبخ. يعمل كفرن مايكروويف وغطاء للفرن. هذا مشابه إلى حد ما لمفهوم الفرن المدمج. الفرق الرئيسي هو أن أفران المايكروويف فوق الفرن يجب تركيبها. وهي مفيدة في المطابخ التي تفتقر إلى مساحة سطح الطاولة. تساعد على توفير المساحة عن طريق وضع المايكروويف في خزانة علوية. عادة ما تحتوي أفران المايكروويف فوق الفرن على نظام تهوية يمكنه إخراج الهواء إلى الخارج أو ترشيحه إلى الداخل.
• المايكروويف البرتقالي بالحرارة: أفران المايكروويف بالحرارة هي مزيج من فرن المايكروويف القياسي وفرن تقليدي. تستخدم الحرارة والضوء والموجات الكهرومغناطيسية لطهي الطعام. تقوم أفران المايكروويف البرتقالية بالحرارة بطهي الطعام عن طريق تسخينه من الداخل إلى الخارج. كما أنها قادرة على إذابة الطعام وطهيه بسرعات عالية. عادة ما تشمل أفران المايكروويف هذه مروحة وعناصر حرارية لإنتاج وتوزيع الحرارة حول الطعام.
• المايكروويف البرتقالي للشوي: يقوم فرن المايكروويف للشوي بكل ما يمكن لفرن المايكروويف العادي القيام به ولكن مع ميزة إضافية واحدة. يمكنه شوي الطعام بفضل عنصر تسخين مدمج. عادة ما يأتي عنصر التسخين في أفران المايكروويف للشوي على شكل قضيب أو لوحة، ويتوهج باللون الأحمر عند تسخينه. هذا الفرن المايكروويف البرتقالي رائع للأشخاص الذين يرغبون في الحصول على طعام مشوي دون الحاجة إلى الخروج لاستخدام شواية أو باربيكيو.

المواصفات والصيانة

المواصفات

• القدرة: تتوفر أفران المايكروويف بقدرة متنوعة، تتراوح عادة من 600 وات إلى أكثر من 1500 وات. أفران المايكروويف ذات القدرة العالية تطهي وتسخن الطعام بشكل أسرع.
• السعة: تُقاس سعة فرن المايكروويف بالأقدام المكعبة أو اللتر. تتراوح أفران المايكروويف من الطرز المدمجة بسعة 0.5 إلى 1.0 قدم مكعب إلى الطرز ذات الحجم الكامل والطرز التجارية التي تزيد سعتها عن قدم مكعب واحد.
• الأبعاد: تأثر أبعاد فرن المايكروويف البرتقالي على مكان تركيبه في المطبخ. عادة ما تقاس أفران المايكروويف على سطح الطاولة بين 20 و 23 بوصة عرضًا، و 15 إلى 20 بوصة ارتفاعًا، و 13 إلى 18 بوصة عمقًا. الطرز المدمجة أصغر من أفران المايكروويف على سطح الطاولة.
• التحكم: تتيح عناصر التحكم في فرن المايكروويف للمستخدمين ضبط وقت الطهي ومستوى الطاقة وغيرها من الوظائف. تشمل أنواع التحكم الشائعة أزرار الضغط، وشاشة اللمس، وأزرار الضبط المسبق، وشاشة اللمس الزجاجية. تشمل وظائف التحكم المسبقة الضبط على الفشار والبيتزا وإعادة التسخين وإذابة الصقيع.
• اللوحة الدوارة: يدور فرن المايكروويف البرتقالي المزود بلوحة دوارة أغراض الطعام أثناء الطهي لضمان تسخين متساوٍ. ليس كل أفران المايكروويف تحتوي على لوحات دوارة. بعضها يحتوي على أعمدة ثابتة بدلاً من ذلك. يختلف قطر لوحة دوارة فرن المايكروويف باختلاف الطراز، لكن معظمها يتراوح بين 9 و 12 بوصة.

الصيانة

تساعد ممارسات الصيانة المناسبة على ضمان عمل فرن المايكروويف لسنوات عديدة.

• التنظيف اليومي: يجب على المستخدمين مسح جدران فرن المايكروويف الداخلية والسقف والأرضية يوميًا لإزالة بقع الطعام وانسكابها. يمكنهم القيام بذلك باستخدام قطعة قماش مبللة ومنظف لطيف أو مناديل مطهرة. من المهم أيضًا مسح الأسطح الخارجية للفرن المايكروويف، بما في ذلك لوحة التحكم والباب والجانب.
• التنظيف العميق الدوري: يُطلب تنظيف كامل ودقيق للفرن المايكروويف على فترات منتظمة. يشمل ذلك إزالة اللوحة الدوارة وعامود التحريك لتنظيفها بشكل جيد. يجب تنظيف وتطهير الأسطح الداخلية بشكل صحيح أيضًا. يجب صقل وتنظيف السطح الخارجي، بما في ذلك الأجزاء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• معاملة لطيفة: يجب على المستخدمين تجنب إغلاق باب فرن المايكروويف بشدة لتقليل التأثير على مفصلات الباب. يجب عليهم الضغط بلطف على أزرار التحكم أو شاشات اللمس بدلاً من النقر عليها بقوة أو الضغط عليها بقوة. يجب عليهم أيضًا استخدام أوعية آمنة للاستخدام في المايكروويف لمنع أي ضرر لفرن المايكروويف وتجنب المواد الكيميائية الخطرة التي قد تُطلق في البيئة.
• فحص الفلتر وضوء الشواية: في الطرز التي يتم تركيبها فوق الفرن، يلعب فلتر الهواء دورًا مهمًا في إعادة تدوير الهواء. لذلك، يجب على المستخدمين تنظيف فلتر الهواء وضوء الشواية بشكل دوري لكي يعمل الفرن بشكل جيد وبكفاءة أكبر.

السيناريوهات

• غرف تناول الطعام والمقاهي في المكاتب:

  في بيئات المكاتب، يعمل فرن المايكروويف البرتقالي بشكل جيد لإعادة تسخين بقايا الطعام وإذابة الطعام أو تبخير الخضار. أفران المايكروويف البرتقالية في غرف الطعام والمقاهي في المكاتب مناسبة لتسخين الطعام وإعداد وجبات بسيطة.

• التصنيع والتجميع:

  في بيئات التصنيع والتجميع، يلعب فرن المايكروويف الصناعي البرتقالي دورًا مهمًا في معالجة الأغذية والسيراميك والنسيج. مثال رائع هو فرن المايكروويف البرتقالي للوحة الدوائر المطبوعة. يمكن استخدامه لإعادة تدفق لحام وتجفيف الطلاءات في الإلكترونيات. عند الحديث عن معالجة الأغذية، يساعد المايكروويف في تعقيم منتجات الأغذية وتجفيف الحبوب وطهي الإضافات والمواد الحافظة.

• مختبرات المايكروويف التعليمية:

  من الناحية العلمية، تُعد أنواع مختلفة من أفران المايكروويف البرتقالية مفيدة في المختبرات التعليمية لإجراء التجارب أو العروض التوضيحية. توفر بيئة مُتحكمة وآمنة لتسخين أو طهي مواد معينة.

• مراكز اللياقة البدنية والنوادي الرياضية:

  يمكن أن تحتوي صالات الألعاب الرياضية ومراكز اللياقة البدنية على فرن مايكروويف برتقالي في منطقة الوجبات الخفيفة أو إعداد العصائر. في هذا السيناريو، يمكن استخدام فرن المايكروويف البرتقالي لتسخين الوجبات الغنية بالبروتين، أو تبخير الخضار، أو إذابة الفاكهة المجمدة للعصائر. يُمكن ذلك من إعداد وجبات صحية لدعم أهداف اللياقة البدنية للأعضاء.

• المايكروويف البرتقالي في المنزل

  في البيئات المنزلية، يُعد فرن المايكروويف الصغير البرتقالي مثاليًا لتسخين المشروبات وإذابة الطعام المجمد وطهي الفشار أو الوجبات الخفيفة القابلة للتسخين في المايكروويف. يُعد مناسبًا للمنازل ذات المساحة المحدودة في المطبخ أو كأجهزة طهي إضافية.

كيفية اختيار أفران المايكروويف البرتقالية

يمكن أن تساعد العوامل التالية أصحاب الأعمال في اختيار فرن مايكروويف مناسب لاحتياجاتهم.

• الحاجة إلى فرن مايكروويف برتقالي: من الضروري تحديد الغرض من شراء فرن مايكروويف برتقالي قبل الشراء. إذا كنت تبحث عن فرن مايكروويف على سطح الطاولة بسبب نقص المساحة، فمن الأفضل اختيار لون آخر ساطع. ومع ذلك، يُعد فرن المايكروويف البرتقالي ذو السعة الكبيرة اختيارًا أفضل إذا كان لديك مساحة كافية وتحتاج إلى إذابة كميات كبيرة من الطعام.
• الاستخدام: تم تصميم فرن المايكروويف البرتقالي لتسخين الطعام. إذا كنت تنوي الخبز أو الشوي باستخدام فرن المايكروويف، فمن الأفضل اختيار فرن مايكروويف برتقالي بقدرات شوي وخبز.
• الطاقة: تُقاس كمية الطعام التي يمكن أن يُعدها فرن المايكروويف بالواط. كلما زادت القدرة، قل الوقت الذي يستغرقه طهي الطعام. سيتم طلب كمية كبيرة من الطعام لأعمالك من فرن مايكروويف برتقالي ذو قدرة عالية.
• الأبعاد: عادة ما تكون أفران المايكروويف البرتقالية التجارية مدمجة أو على سطح الطاولة نظرًا لقدرتها وأبعادها الكبيرة. خذ في الاعتبار أبعاد فرن المايكروويف وسعته. تختلف أبعاد أفران المايكروويف. الحجم العادي هو 23 بوصة عرضًا و 19 بوصة ارتفاعًا. تُشار إلى سعة الطهي بـ CFT (الأقدام المكعبة). تُشير إلى مقدار المساحة المتاحة للطهي. يساوي 1 CFT 28.3 لترًا.
• الميزات: غالبًا ما تحتوي أفران المايكروويف البرتقالية على مجموعة متنوعة من خيارات الطهي، بما في ذلك الفشار والبيتزا، لمساعدة طهي الطعام بشكل مثالي. تحتوي على ميزات مثل أقفال الأمان للأطفال لإبعاد الأطفال عن الفرن والتطهير الذاتي لتسهيل الصيانة. لضمان السلامة وتجنب الحوادث، اختر فرن مايكروويف برتقالي حاصل على شهادة من منظمات السلامة ذات الصلة ويتوافق مع معايير السلامة. قد تحتوي الطرز الأكثر تقدمًا على ميزات ذكية تتيح للمستخدمين التحكم في فرن المايكروويف ومراقبته عن بُعد.

الأسئلة والأجوبة

س1 هل أفران المايكروويف البرتقالية آمنة من حيث استهلاك الإشعاع؟

لا يشبه إشعاع المايكروويف الإشعاع النووي، لذلك يُعد المستخدمون آمنين إذا كان فرن المايكروويف يعمل بشكل جيد. تُسبب موجات المايكروويف اهتزاز جزيئات الطعام، مما ينتج عنه حرارة تُطهي الطعام. يصمم المصنعون أفران المايكروويف مع العديد من ميزات السلامة لمنع تسرب الإشعاع. ومع ذلك، يتم توجيه تعليمات للمستخدمين بعدم استخدام فرن مايكروويف معطوب أبدًا.

س2 هل تقتل أفران المايكروويف البرتقالية البكتيريا؟

يمكن لأفران المايكروويف قتل البكتيريا إذا تم تسخين الطعام بشكل صحيح إلى درجات الحرارة المطلوبة. يمكن أن يساعد طهي الطعام في فرن مايكروويف برتقالي في تقليل خطر الإصابة بأمراض المنقولة بالغذاء. ومع ذلك، من الصعب قتل بعض الجراثيم وقد تكون موجودة على أُسس الطعام ولكنها تنجو من عملية الطهي. لتكون آمنًا، استخدم فرن مايكروويف يُسخن الطعام بشكل غير متساوٍ.

س3 هل تهرب البكتيريا من أفران المايكروويف؟

للأسف، لا تهرب معظم البكتيريا عندما يُسخنها فرن المايكروويف. هذا أحد الأسباب التي تدفع مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) إلى حث الناس على توخي الحذر عند إعداد الطعام لتجنب الإصابة بأمراض المنقولة بالغذاء. بدون طهي مناسب، يمكن أن تنجو البكتيريا من الطعام المُسخن في المايكروويف.

س4 هل يمكن للبكتيريا البقاء على قيد الحياة في أفران المايكروويف؟

نعم، قد تنجو بعضها، خاصةً إذا لم يصل الطعام إلى درجات حرارة الطهي المطلوبة. ذلك لأن أفران المايكروويف قد لا تُطهي الطعام بشكل متساوٍ. لهذا السبب، تُعد اللوحات الدوارة مهمة، وكذلك تغطية الطعام بأغطية مع التأكد من عدم إغلاق الطعام بالكامل.

س5 هل تُطهي أفران المايكروويف البرتقالية الطعام بشكل متساوٍ؟

من عيوب أفران المايكروويف أنها لا تُطهي الطعام بشكل متساوٍ، مما قد يؤدي إلى بقاء بعض البكتيريا. لضمان طهي أكثر تساويًا، اختر طرازًا مزودًا بلوحة دوارة. يساعد أيضًا تدوير الطعام بانتظام، حيث إنه يُوزع موجات المايكروويف بشكل أكثر تساويًا.