مطحنة الأسطوانة

أنواع مطاحن الأسطوانة

مطاحن الأسطوانة هي آلات طحن الحبوب تستخدم أسطوانات دوارة لطحن الحبوب مثل القمح والذرة والشعير والشوفان والجاودار إلى دقيق. تعد مطاحن الأسطوانة الآلات الرئيسية المستخدمة في مصانع طحن الدقيق على نطاق واسع. هناك أنواع عديدة من مطاحن الأسطوانة بناءً على تصميمها وتدفق المواد.

• مطاحن الأسطوانة المباشرة

  يتم ترتيب أجزاء الآلة للسماح للمواد بالتدفق مباشرةً من جزء إلى آخر دون معالجة إضافية. تندمج مطاحن الأسطوانة المباشرة في تدفقات العمليات. توفر عملية طحن مستمرة ذات كفاءة عالية، وفقدانًا ضئيلًا للمنتج، ووقتًا أقل للتعامل.

• مطاحن الأسطوانة ذات التدفق المتقاطع

  يتم إعداد أجزاء الآلة جنبًا إلى جنب بحيث يمكن معالجة المواد بطريقة متقاطعة. تقدم آلات طحن الأسطوانة ذات التدفق المتقاطع مرونة في معالجة أنواع مختلفة من الحبوب. فهي مثالية لمعالجة الدُفعات، لكنها قد تتطلب وقتًا أطول لعمليات الوحدة مقارنةً بالآلات المباشرة.

  تُعد مطاحن الأسطوانة ذات التدفق المتقاطع أكثر ملاءمة لمطاحن الدقيق الأصغر حجمًا. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تُستخدم لطحن المواد الكبيرة الحجم.

• مطاحن الأسطوانة المزدوجة

  تتكون من مجموعتين من الأسطوانات المستخدمة لكسر الحبوب وسحقها إلى دقيق. مطاحن الأسطوانة المزدوجة آلات مرنة مناسبة لمعالجة أنواع مختلفة من الحبوب عن طريق تغيير أحجام الأسطوانة وتصميماتها وفقًا للمنتجات النهائية المرغوبة.

• مطاحن الأسطوانة متعددة الأسطوانات

  تتكون من عدة مجموعات من الأسطوانات المستخدمة لتحطيم الحبوب بدقة وإنتاج الدقيق. تمتلك مطاحن الأسطوانة متعددة الأسطوانات قدرة إنتاجية عالية ومناسبة لعمليات الطحن على نطاق واسع.

• مطاحن الأسطوانة Ferrell Ross

  تُكسر هذه الآلات وتُحطم الحبوب من أي حجم ويمكن استخدامها لمجموعة واسعة من تطبيقات المعالجة وإعادة التشكيل. تتميز آلات الطحن بأكمام أسطوانة ذات قطر يتراوح من 12 إلى 120 سم مصنوعة من مواد ثقيلة وعالية القوة توفر تحكمًا إضافيًا في الضوضاء ومقاومة للتشقق للمساعدة في حماية الأسطوانات وأجزاء مهمة أخرى من المطاحن.

• مطاحن الأسطوانة عالية التردد

  تُعد آلات طحن الأسطوانة عالية التردد وحدات معالجة قوية ذات عدد كبير من أسطوانات الطحن. تم تصنيعها لمطاحن الدقيق عالية القدرة ويمكنها إنتاج كميات كبيرة من الدقيق في وقت قصير.

مواصفات وصيانة مطاحن الأسطوانة

المواصفات

• الإنتاج: يتم التعبير عن إنتاج مطاحن الأسطوانة للدقيق عادةً بالأطنان في الساعة أو في اليوم. اعتمادًا على مفهوم التصميم، يمكن أن تتراوح قدرة الإنتاج إلى عدة أطنان/يوم.
• السحق: عادةً ما تحتوي مطاحن الأسطوانة للدقيق على آلية معالجة سحق متعددة المراحل. تشمل العملية الطحن الخشن الأول، والطحن الثاني، والطحن الدقيق الثالث، إلخ. مع أقسام الطحن المختلفة تأتي معدلات استخلاص مختلفة ودرجات الدقيق.
• قطر القرص: قطر القرص هو معلمة حاسمة في مطاحن الأسطوانة للدقيق. قطر قرص أكبر يعني مساحة طحن وسعة أكبر. تأتي أقراص مطاحن الأسطوانة للدقيق بأقطار عديدة؛ بعضها 0.5 متر، بينما البعض الآخر 1 متر أو أكبر.
• فجوة الطحن: فجوة الطحن هي المسافة بين قرصي الطحن. تؤثر الفجوة على درجة السحق وأحجام الجسيمات النهائية. تحتوي مطاحن الأسطوانة للدقيق على فجوات متعددة، عادةً من الطحن الخشن إلى الطحن الدقيق.
• القوة: تُعبر عن قوة مطاحن الأسطوانة للدقيق عادةً بالكيلووات (KW) أو حصان البخار (HP). تشير القوة الأعلى إلى قدرة معالجة أكبر وقوة دفع للمحرك.
• الوزن: مطاحن الأسطوانة للدقيق هي آلات ثقيلة تُستخدم في صناعة الطحن. عادةً ما يكون وزنها عدة أطنان أو حتى عشرات الأطنان، مما يوفر الاستقرار والمتانة أثناء التشغيل.
• المادة: عادةً ما تكون أقراص الطحن لمطاحن الأسطوانة للدقيق مصنوعة من الحديد الزهر أو المواد المركبة الأخرى. يمكن أن تضمن هذه المواد متانة واستقرار الجهاز.
• الأتمتة: بعض مطاحن الأسطوانة للدقيق الحديثة مجهزة بأنظمة آلية تُمكن المراقبة والتحكم في الوقت الفعلي لمعلمات مثل سرعة الطحن، ودرجة الحرارة، والضغط. بالإضافة إلى ذلك، قد تحتوي بعض الآلات على وظائف التشخيص الذاتي وإنذار الأعطال لضمان الصيانة وإصلاح الأعطال في الوقت المناسب.

الصيانة

• التنظيف: نظف داخل وخارج مطاحن الأسطوانة للدقيق تمامًا وأزل أي غبار دقيق متراكم وبقايا. نظف أقراص الطحن والشقوق لضمان مرور الدقيق بسلاسة والحفاظ على النظافة المناسبة. التزم بتنظيف أسبوعي لبعض الأجزاء وتنظيف شهري أو ربع سنوي للآخرين، مثل الموصلات، والأقطاب الكهربائية، والمكثفات، والمقاومات داخل مطاحن الأسطوانة ذات المحرك.
• التزييت: زيّت محامل، وتروس، وأجزاء ناقل الحركة لمطاحن الأسطوانة للدقيق بالزيت الملائم. يساعد هذا على تقليل الاحتكاك والتآكل، مما يضمن تشغيل الجهاز بسلاسة.
• التفقد: فحص أجزاء مطاحن الأسطوانة للدقيق التي تُستهلك بشكل دوري، مثل أقراص الطحن والمحامل، بحثًا عن أي علامات على التآكل المفرط أو التلف. استبدل الأجزاء التالفة في الوقت المناسب للحفاظ على جودة الطحن واستقرار الجهاز.
• صيانة النظام الكهربائي: فحص أجزاء النظام الكهربائي، بما في ذلك الدوائر والموصلات. تأكد من أن جميع الوصلات قوية وأن عزل الخط سليم ونظف صندوق الكهرباء والغبار بداخله.
• ضبط الجهاز: تحقق بشكل دوري من حالة ضبط مطاحن الأسطوانة للدقيق، بما في ذلك فجوة الطحن، وضغط الطحن، إلخ، لضمان وجود الجهاز في حالة طحن مناسبة. للمساعدة في تحقيق ذلك، يتم عادةً توفير دليل التشغيل مع آلة مطاحن الأسطوانة. يشمل تفاصيل حول ضبط الأجزاء، وإعداد الجهاز، وغيرها من المعلومات ذات الصلة التي تضمن عمل الجهاز بشكل مثالي وإنتاج أفضل دقيق ممكن.
• اهتم بالبيئة: للحصول على صيانة مناسبة للجهاز، حافظ على بيئة تشغيل آلة الطحن نظيفة وجافة. تجنب وضع الجهاز في مناطق رطبة أو معرضة للغبار لمنع الشيخوخة المبكرة وتلف الجهاز.

سيناريوهات مطاحن الأسطوانة

تُعد مطاحن الأسطوانة للدقيق معدات طحن أساسية في سيناريوهات مختلفة تتعلق بطحن الحبوب وإنتاج الدقيق.

• إنتاج الدقيق التجاري

  تُستخدم مطاحن الدقيق من قبل مطاحن الدقيق التجارية على نطاق واسع لمعالجة القمح والحبوب الأخرى إلى دقيق للبيع. تُحطم مطاحن الأسطوانة الحبوب إلى مسحوق دقيق مُستخرج، والذي يُحول لاحقًا إلى أنواع مختلفة من الدقيق تُسوق للاستخدام في المخابز والمطاعم ومرافق إنتاج الأغذية الأخرى.

• إنتاج الدقيق المتخصص

  تُمكن الوظائف المحددة لآلات طحن الأسطوانة المختلفة من إنتاج مجموعة متنوعة من أنواع الدقيق المتخصص، مثل دقيق الحبوب الكاملة، ودقيق خالي من الغلوتين، ودقيق عالي البروتين. تُمكن هذه الميزات مطاحن الدقيق التجارية من تلبية الطلب المتزايد على منتجات الدقيق المتخصصة ذات الخصائص الغذائية وخصائص الخبز المميزة.

• إنتاج المخبوزات والأغذية

  تُستخدم شركات الإنتاج آلات طحن الأسطوانة لطحن الحبوب وإنتاج الدقيق لخبز الخبز، والمعجنات، والكعك، والمعكرونة، ومنتجات الأغذية الأخرى. تعتبر عملية الطحن الدقيقة ونسيج الدقيق المرغوب فيه الذي تُحققه مطاحن الأسطوانة ضرورية لنوعية وتناسق المنتجات المخبوزة.

• إنتاج الدقيق القائم على المزارع

  تُثبت بعض المزارع الصغيرة ومنتجو الأغذية الريفيون آلات طحن الأسطوانة في مزارعهم لطحن الحبوب إلى دقيق للاستهلاك المحلي والبيع. تُوفر مطاحن الأسطوانة للمزارع إنتاجًا محدودًا للدقيق، وتدعم أنظمة الغذاء المحلية، وتقلل الاعتماد على سلاسل التوريد الخارجية.

• إنتاج علف الحيوانات

  تُثبت شركات تصنيع علف الحيوانات آلات طحن الأسطوانة لطحن الحبوب، بما في ذلك الذرة والقمح والشعير، إلى مواد خام مُسحوقة لعلف الحيوانات. يُعد الدقيق المُعالج عنصرًا مهمًا في علف الحيوانات، مما يساهم في تغذية نمو الماشية.

• أغراض البحث والتعليم الجامعي

  قد تُستخدم مؤسسات البحث والمنظمات التعليمية في الجامعات آلات الطحن لإجراء أبحاث وتجارب تتعلق بطحن الحبوب أو لتوفير التعليم والتدريب. يُساهم هذا النوع من الطحن في تعزيز تقدم وتطوير ونشر تكنولوجيا طحن الحبوب.

• إنتاج الدقيق المنزلي

  على الرغم من صغر حجمه، قد يستخدم بعض منتجي الأغذية في المنازل أو خبّازي الحرفيين آلات طحن الأسطوانة لطحن الحبوب المتخصصة أو الدقيق. يُوفر الطحن المنزلي خيارات أكثر استقلالًا لإنتاج الغذاء ويفتح مجالًا للإبداع والتجريب في الخبز.

كيفية اختيار مطاحن الأسطوانة

• فهم متطلبات الطحن

  اعرف نوع المادة التي سيتم معالجتها، و محتواها الرطوبي، وحجم الجسيمات المطلوب. تتمتع الصناعات المختلفة بمواصفات مختلفة، لذلك من الضروري توضيح احتياجات الطحن قبل استكشاف الخيارات.

• ابحث عن تصاميم مختلفة لمطاحن الأسطوانة

  اطلع على تصاميم وظائف مطاحن الأسطوانة المميزة. ضع في الاعتبار عوامل مثل السعة والكفاءة والتكامل في خطوط الإنتاج الحالية. ركز على تلك التي تتوافق مع المتطلبات المحددة لتضييق نطاق الخيارات.

• تقييم جودة البناء

  قيم المواد والحرفية المستخدمة في بناء مطاحن الأسطوانة. سيتميز الطاحونة ذات البناء الجيد بأطر قوية ومحامل موثوقة وأسطوانات متينة يمكنها تحمل التشغيل المستمر وتقليل الصيانة.

• التحقق من الميزات المتقدمة

  ابحث عن مطاحن الأسطوانة الحديثة ذات التكنولوجيا المتطورة. يمكن أن تُحسّن الميزات مثل أنظمة التغذية التلقائية، والتحكم في الرطوبة، والتصميم بمساعدة الكمبيوتر عملية الطحن ونوعية المنتج النهائي.

• ضع في الاعتبار كفاءة الطاقة

  تُساهم تكاليف الطاقة بشكل كبير في تكاليف التشغيل. اختر مطاحن الأسطوانة ذات كفاءة الطاقة العالية لتقليل الاستهلاك وتقليل تكاليف التشغيل دون المساس بالأداء.

• اختبار خدمات دعم العملاء

  ابحث عن دعم العملاء الذي تقدمه الموردين المحتملين. اختر موردًا يقدم دعمًا شاملاً، من توجيه التثبيت والتدريب إلى توفر قطع الغيار والمساعدة الفنية.

أسئلة وأجوبة

س1: ما هي مدة بقاء مطاحن الأسطوانة؟

ج1: مع الصيانة السليمة، يمكن أن تدوم مطاحن الأسطوانة لمدة تصل إلى 20 عامًا أو أكثر. يمكن أن تساعد عمليات الفحص الروتينية، والإصلاحات في الوقت المناسب، وتنظيف المطاحن في إطالة عمر مطاحن الأسطوانة.

س2: ما هي عملية صيانة مطاحن الأسطوانة؟

ج2: تتضمن عملية الصيانة تنظيف الجهاز للتخلص من تراكم المنتج، وتزييت الأجزاء المتحركة، وفحصها بحثًا عن علامات التلف. يجب إصلاح أو استبدال آلة الطحن إذا تضررت أو تآكلت أو أصبحت معيبة.

س3: هل مطاحن الأسطوانة أكثر تكلفة في التشغيل من أنواع أخرى من المطاحن؟

ج3: مطاحن الأسطوانة باهظة الثمن لأنها تحتوي على العديد من ممرات الطحن. ومع ذلك، فهي ذات كفاءة في استخدام الطاقة وسهلة الصيانة مقارنةً بأنواع أخرى من آلات الطحن، مثل مطاحن المطرقة. يمكن أن تساعد في تقليل إجمالي تكلفة تشغيل مصنع الطحن.