(105 منتجًا متوفرة)
تُعد مواقد الغاز **SG&B** شائعة الاستخدام لأنها تسخن بشكل أسرع من مواقد الكهرباء. توجد لهب البروبان السائل أو الغاز الطبيعي مباشرةً تحت قاع وعاء الطهي. يمكن زيادة أو خفض شدة اللهب، مما يسهل عملية الطهي. SG&B هي اختصار لـ "السلامة والتوهج واللهب الأزرق". وتُعرف أيضًا باسم "مواقد الغاز ذات شريط التوهج". هناك ثلاثة أنواع رئيسية من مواقد SG&B:
يحتوي موقد الغاز SG&B على العديد من الميزات، بما في ذلك شعلات متعددة وإشعال بالبيزو. وهو فعال وبسيط الاستخدام.
شعلات متعددة
يمكن لأصحاب الأعمال العثور على مواقد غاز SG&B بساعتين أو ثلاث أو أربع شعلات. يُعد موقد الغاز ثنائي الشعلة مناسبًا للبيوت الصغيرة أو الأزواج. يحتوي على شعلة واحدة صغيرة والأخرى كبيرة لقدرة طهي متغيرة. تستهلك الشعلة الصغيرة كمية أقل من الغاز عند الطهي لشخص واحد. تُعد الشعلة الكبيرة فعالة عند طهي وجبات كبيرة أو استخدام أواني وأدوات طهي تسخن بسرعة. يحتوي موقد الغاز ثنائي الشعلة على مقابض تحكم موضعها بشكل استراتيجي في الأمام أو على الجانب. تضع بعض الشركات المصنعة الشعلات على الجانب الجانبي للموقد لتجنب الحوادث عند إشعال الشعلات.
تُعد مواقد الغاز بثلاث أو أربع شعلات مثالية للعائلات. تُمكن الطباخ من تحضير العديد من الأطباق في وقت واحد وتقليل وقت الطهي. تُعد مواقد الغاز بأربع شعلات أفضل لأنها توزع الحرارة بالتساوي بين الأواني والأدوات. ستكون الأطعمة جاهزة في وقت أقصر، وسيكون هناك انتظار أقل لبدء طهي الأطباق الجانبية.
إشعال كهربائي بالبيزو
يحتوي موقد الغاز SG&B مع الإشعال بالبيزو على قابس شرارة بالقرب من الشعلة. ينتج شرارة عند ضغط المستخدم على زر الإشعال أو تحويل مقبض التحكم. تُشعل الشرارة الغاز على الفور. يعمل الجهاز المشغل مثل علبة الكبريت. يُعد موقد الإشعال بالبيزو آمنًا ومريحًا. لا يحتاج المستخدمون إلى إشعال الشعلة باستخدام عود ثقاب أو ولاعة.
لهب منخفض وعالي
تحتوي مواقد الغاز SG&B على تحكم في اللهب لضبط النار من منخفضة إلى عالية. يمكن للطباخين ضبط لهب صغير للتسخين أو القلي أو إبقاء الطعام دافئًا. تُعد النيران متوسطة أو عالية مناسبة لغلي الماء أو تحمير اللحوم أو صنع أطباق "التشو" (المقلية) مع حرارة شديدة. يُمكن للتحكم الدقيق في اللهب أن يُمكن الطباخين من الحصول على نتائج أفضل.
سهولة التنظيف
تحتوي مواقد الغاز على أسطح ناعمة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج أو المينا. وهي مقاومة للصدأ والتآكل. يمكن لأصحاب الأعمال تنظيف أسطح مواقد الطهي باستخدام المنظفات العادية لإزالة البقع. تحتوي بعض المواقد على رؤوس شعلات وشوايات قابلة للإزالة مما يسهل التنظيف. يمكن للمستخدمين غسل الأجزاء واستبدالها عند تنظيفها.
كفاءة الطاقة
تُعد مواقد الغاز أكثر كفاءة من مواقد الكهرباء. تسخن بسرعة وتقلل من استهلاك الغاز. تحتوي المواقد الفعالة على نظام اختياري للهب. توجه النيران لطهي الطعام بشكل أسرع مع استخدام كمية أقل من الغاز. تحتوي هذه النماذج على تقنية "السوبر" للهب، وهي ميزة موفرة للطاقة. يقول الناس الذين يمتلكون هذا الموقد إنه ممتاز للتسويد والتبخير وتوفير الوقود.
بالنسبة للاستخدامات، تُعد مواقد الغاز SG&B مناسبة لطهي الطعام في المنازل. تُستخدم مواقد الغاز SG&B في المؤسسات واسعة النطاق (مثل المطاعم والمخابز وصناعات تجهيز الأغذية). تستخدم خدمات تقديم الطعام والعمليات الميدانية (مواقع التخييم والبعثات والمطابخ المتنقلة) مواقد الغاز SG&B أيضًا، بالإضافة إلى صناعات الضيافة (الفنادق والمنتجعات ومواقع الفعاليات).
بشكل عام، تُستخدم مواقد الغاز لتحضير الطعام وطهيه بكفاءة، ولها مزايا كبيرة للاستخدام المنزلي والمهني.
يمكن استخدام مواقد الغاز SGO لإكمال أنواع مختلفة من الطهي باللهب، بما في ذلك ما يلي:
تُقدم مواقد الغاز فوائد متعددة لأصحاب المنازل. عند اختيار مواقد الغاز SG&B للمطبخ، إليك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها.
مساحة المطبخ
قبل الحصول على موقد الغاز، من المهم قياس مساحة المطبخ المتاحة للموقد. ستساعد القياسات على تحديد العرض والارتفاع المناسبين لتناسب مساحة المطبخ. ضع في اعتبارك أيضًا ارتفاع الخزانة وأي أجهزة أخرى في المطبخ التي قد تؤثر على موضع موقد الغاز.
أنواع مواقد الغاز
تتوفر أنواع مختلفة من مواقد الغاز في السوق. يأتي كل نوع مع فوائد فريدة. على سبيل المثال، توفر مواقد الغاز التقليدية ميزات سهلة الاستخدام. وهي جيدة للأفراد الذين يفضلون وظائف الطهي الأساسية. من ناحية أخرى، توفر مواقد الغاز ذات الإشعال التلقائي ميزات الأمان والراحة. تُشعل تلقائيًا عند تحويل المقبض. يستخدم الإشعال اليدوي في الغالب في مواقد الغاز التقليدية. تأتي معظم مواقد الغاز الحديثة مع أسطح زجاجية توفر سطحًا أملسًا وسهولة التنظيف. يمكن للمرء العثور على مواقد الغاز الرخامية، ومواقد الغاز الحلزونية، ومواقد الغاز الزجاجية المقوّية، من بين أمور أخرى.
احتياجات الطهي
يجب مراعاة احتياجات الطهي والتفضيلات قبل شراء موقد غاز. يُعد موقد الغاز أحادي موقد الطهي مثاليًا للأفراد الذين يعيشون بمفردهم أو الذين لديهم احتياجات طهي محدودة. ومع ذلك، يجب على العائلات التي لديها احتياجات طهي مكثفة أن تكتفي بثلاث مواقد غاز أو أكثر.
الميزات الخاصة
تأتي مواقد الغاز SG&B مع العديد من الميزات الخاصة التي تُحسّن تجربة الطهي. على سبيل المثال، تحتوي بعض المواقد على أنظمة إشعال تلقائية تُحسّن الراحة والسلامة. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي بعض مواقد الغاز على جهاز إيقاف تدفق الغاز عند انطفاء اللهب الذي يُوقف تدفق الغاز تلقائيًا عند انطفاء اللهب. تساعد هذه الميزة في منع تسرب الغاز وتحسين السلامة. تُقدم بعض مواقد الغاز أيضًا شعلات ذات دفعة توربينية تُسرع من وقت الطهي والكفاءة.
الميزانية
تتضمن شراء موقد الغاز تكاليف رئيسية. أول تكلفة هي تكلفة شراء الموقد. التكلفة الثانية هي تكلفة تشغيل الموقد. على سبيل المثال، تُعد مواقد الغاز التقليدية أقل تكلفة مقارنة بمواقد الغاز الحديثة. تختلف تكلفة تشغيل الموقد أيضًا حسب كفاءته. يمكن أن يساعد تحديد الميزانية المشترين في اتخاذ الخيار الصحيح.
تقنية التسخين
يمكن أن تؤثر تقنية تسخين موقد الغاز على وقت الطهي والتجربة. تحتوي مواقد الغاز ذات اللهب المفتوح على شعلات تُنتج لهبًا مباشرًا للطهي. تُقدم هذه المواقد تحكمًا جيدًا في درجة الحرارة للطهي التقليدي. ومع ذلك، فإن استخدام المواقد يتطلب الحذر لتجنب الحوادث. من ناحية أخرى، تستخدم مواقد الحث لفائف كهرومغناطيسية لتسخين الأواني مباشرة. وهي سريعة وفعالة وسهلة التنظيف. ومع ذلك، تتطلب مواقد الحث أواني طهي ذات خصائص مغناطيسية.
س: ما هي احتياطات السلامة التي يجب اتخاذها عند استخدام مواقد الغاز SG&B؟
ج: تأكد من تهوية مناسبة، وتحقق من تسرب الغاز، واستخدم أدوات مقاومة للهب، ولا تترك الموقد دون رقابة، واحتفظ بمنطقة الطهي نظيفة.
س: هل يمكن استخدام مواقد الغاز SG&B للتخييم أو الطهي في الهواء الطلق؟
ج: نعم، تُعد مواقد الغاز SG&B محمولة ومريحة لرحلات التخييم والنزهات وغيرها من أنشطة الطهي في الهواء الطلق.
س: كيف أقوم بتنظيف موقد الغاز SG&B وصيانته؟
ج: نظف رؤوس الشعلات وصواني التنقيط بانتظام، وتحقق من خراطيم الغاز والوصلات بحثًا عن التسربات، واحتفظ بالموقد مخزّنًا في مكان جاف.
س: هل مواقد الغاز SG&B موفرة للطاقة؟
ج: تُعد مواقد الغاز بشكل عام أكثر كفاءة من مواقد الكهرباء. توفر حرارة فورية وتتطلب وقتًا أقل للطهي.
س: هل أجزاء الاستبدال متوفرة بسهولة لمواقد الغاز SG&B؟
ج: نعم، توفر معظم الشركات المصنعة أجزاء بديلة لمواقد الغاز الخاصة بها لضمان الاستخدام الوظيفي طويل الأمد.
浙公网安备 33010002000092号
浙B2-20120091-4
