سكين سلخ

اطلع على سكاكين الطهاة التي يقدمها تجار الجملة لدينا على Cooig.com. إنها أدوات رائعة لتقطيع وتقطيع الكثير من الخضروات في وقت واحد. يمنح جزء الكعب العريض من السكين القدرة على تحمل الضغط الثقيل الناتج عن التقطيع، مما يعني أنه مناسب لتقطيع الأطعمة الصلبة مثل البطاطس أو الجزر الأبيض. السكاكين العملية لها شكل مشابه لسكاكين الطهاة، لكنها أصغر حجمًا وأقل حجمًا. تحتوي بعض سكاكين السلخ هذه على طرف حاد يتناقص تدريجيًا نحو العمود الفقري للسماح بمزيد من العمل المعقد. إنها مناسبة لتقطيع الأطعمة والخضروات الصغيرة مثل الكراث.

تتميز سكاكين التقشير بشفرة قصيرة ورفيعة ومتساوية الحجم مع طرف مدبب. إنها سكينة سلخ خفيفة الوزن ويسهل التعامل معها. وهذا يجعلها أفضل أداة لتقطيع وتقطيع وتقطيع الفواكه والخضروات. ويمكن استخدامها أيضًا لتقشير البذور وتشذيبها وإزالتها. تحتوي سكاكين الخبز على شفرة طويلة متساوية الحجم ذات حافة مسننة حادة مثل المنشار. وهي مصممة فقط للأطعمة الناعمة، وهي الأفضل لتقطيع جميع أنواع الخبز، بما في ذلك الخبز المقرمش والخبز الفرنسي والخبز ولفائف الخبز.

تسوق لشراء سكاكين النحت المناسبة تُعرف أيضًا باسم سكاكين التقطيع من تجار الجملة لدينا على Cooig.com. إنها رفيعة وطويلة سكين السلخ تتناقص إلى نقطة حادة. إنها جيدة لتقديم اللحوم مثل الدواجن ولحم الخنزير ولحم الضأن ولحم البقر. وبالمثل، تحقق من سكاكين الجزار. من الجيد تقطيع اللحوم النيئة إما كجزء من عملية الجزارة أو تقسيمها إلى أجزاء أصغر قبل الطهي. تحتوي سكاكين القطع على شفرة رفيعة ذات حافة حادة جدًا. إنها جيدة لتقطيع عظام اللحم وتقليم الغضاريف لإنشاء المفصل أو القطع المثالي قبل الطهي. يمكنك أيضًا التحقق من سكاكين السلمون، وسكاكين الخضروات، وسكاكين الطماطم، وسكاكين العشاء، والمزيد.