All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(3804 منتجًا متوفرة)
يحتاج مصنعو الأغذية إلى آلة موثوقة لتنظيف التوابل لإزالة الشوائب منها. هناك العديد من أنواع الآلات المتاحة لمساعدتهم في تنظيف التوابل بكفاءة.
آلات الأسطوانات
تتميز آلات تنظيف التوابل الثقيلة غالبًا بأسطوانات لفصل الشوائب. كما تقوم بفرز التوابل الكاملة عن القطع الصغيرة وغير الصالحة للأكل. يتم إدخال المنتج إلى الآلة من خلال رافع التغذية. ثم ينتقل إلى الأسطوانات حيث يتم تدويره وفصله. يتم جمع التوابل النظيفة من خلال مجرى التفريغ.
آلات الشفط الهوائي
تستخدم هذه الآلة شفط الهواء لفرز الشوائب بعد اهتزاز التوابل بسرعة. تُعد الآلات القائمة على الهواء مفيدة لفرز الشوائب الخفيفة بما في ذلك الأوراق المجففة والحشرات. يُحتاج إلى تغذية التوابل في غرفة الاهتزاز. يؤدي الاهتزاز إلى طيران الشوائب الخفيفة، بينما تستقر التوابل. ثم تقوم فوهة الشفط بجمع الحطام، تاركة التوابل النظيفة التي يمكن للمستخدمين جمعها من مجرى التفريغ.
آلات الفاصل
تم تصميم هذه الآلات خصيصًا لتنظيف أنواع معينة من التوابل. تعمل عن طريق تصفية التوابل بناءً على الوزن والحجم والكثافة. على سبيل المثال، ستُصنع آلات تنظيف الكركم لتنظيف الكركم بشكل محدد بناءً على خصائصه الفريدة. عادة ما يحتوي الفاصل على مزيج من الهواء والشاشات لتحقيق النتائج المرجوة. تُعد هذه الآلات فعالة للغاية ولكنها مناسبة فقط لأنواع معينة من التوابل.
مُنظفات مغناطيسية
بمجرد تلوثها بالمعادن، يصبح من المستحيل عكس الضرر. لذلك، ينفق مصنعو الأغذية الكثير من المال في محاولة لتجنب التلوث المعدني. وهذا هو المكان الذي تأتي فيه مُنظفات التوابل المغناطيسية. تستخدم هذه المُنظفات حقولًا مغناطيسية لاصطياد الشظايا المعدنية. يتم تركيب الجهاز بشريط مغناطيسي. عندما تمر التوابل، تلتصق الشظايا المعدنية بالشريط. بعد التنظيف، يزيل المشغل الشظايا المعدنية من الشريط.
المواصفة الأساسية لآلات تنظيف التوابل هي الحجم، والذي يشمل العرض والطول والارتفاع. عادةً ما يتم إعطاء هذه القياسات بالمليمتر أو السنتيمتر. سيؤثر حجم آلة التنظيف على مقدار المساحة المطلوبة لتخزينها، وكمية سعة التنظيف التي ستكون لديها.
تستخدم آلات تنظيف التوابل الصناعية مقياسًا مختلفًا تمامًا. بالنسبة لشركات ومزارع الزراعة، يتراوح طول حزام نقل العلف من 1500 مم إلى 3000 مم. تسمح الأحجام المتنوعة للآلات بتلبية احتياجات أنواع مختلفة من التوابل مثل بذور الخردل، آلات تنظيف بذور الكزبرة، الكمون، الفلفل، إلخ.
كفاءة الطاقة لآلات تنظيف التوابل الصناعية مهمة أيضًا. بعض آلات تنظيف التوابل لها درجات من A إلى G في جوانب الطاقة. عادةً ما تستهلك آلة من الدرجة A طاقة أقل.
تشمل مهام الصيانة الأساسية لآلة تنظيف التوابل بعض المهام اليومية وعددًا من المهام الأسبوعية.
مهام الصيانة اليومية هي:
تتضمن الصيانة الأسبوعية:
يُعد تنظيف التوابل خطوة أساسية في صناعة معالجة الأغذية. مع التركيز المتزايد على سلامة الغذاء، من الضروري أن تستثمر الشركات في آلات التنظيف التي يمكنها إزالة الملوثات بشكل فعال لضمان سلامة المنتج النهائي وجودته العالية. قليل من الصناعات الرئيسية حيث تُستخدم هذه الآلات:
عند شراء آلة تنظيف للتوابل، يجب على المشترين الحصول على آلات ذات محرك قوي لتحقيق إنتاج أفضل. يجب أن تكون الآلات سهلة التشغيل لتقليل تكاليف التدريب والعمالة. يُعد بناء المواد من الدرجة الغذائية مهمًا لضمان سلامة التوابل. علاوة على ذلك، سيساعد البحث في خدمة ما بعد البيع للمورد وضمانه على تلقي الدعم بعد التثبيت.
يجب أن تتمتع آلات التنظيف على نطاق صناعي للتوابل بالقدرة على معالجة الحجم المفضل. يجب أن توفر نطاقًا واسعًا للمعالجة لاستيعاب أنواع مختلفة من التوابل مثل الكمون والكزبرة والفلفل الأسود والكركم. يجب أن يكون للآلة معلمات تنظيف قابلة للتعديل لضبط شدة وحساسية عملية التنظيف. تُعد هذه الميزة مهمة للغاية عند التعامل مع الأعشاب القيّمة مثل الزعفران وجوزة الطيب.
ستتطلب آلات التنظيف الصناعية على نطاق واسع تركيبًا معقدًا لدمجها في خطوط المعالجة الموجودة. يحتاج المشترون إلى استشارة المهندسين بشأن متطلبات التثبيت قبل شراء الآلة. إذا كانت هناك حاجة إلى التثبيت، فيجب أن تأتي الآلات مع أدلة التثبيت والتدريب الميداني من المورد. في بعض الحالات، سيكون من الضروري أن يقوم مُصنّع آلة تنظيف التوابل بالتثبيت.
يجب أن تتمتع آلة تنظيف التوابل لدجاج وبطة الطعام بميزات تُمكنها من تنظيف التوابل الملوثة بالمواد الأجنبية مثل الريش. لذلك، يجب أن يكون لها نظام يفصل الشحوم والمواد العضوية الأخرى. يُعد نظام إعادة تدوير المياه المُدمج ضروريًا لأنه سيساعد في إعادة استخدام المياه وبالتالي تقليل الهدر أثناء عملية التنظيف.
ستحتاج التوابل المُنظفة نهائيًا إلى التجفيف قبل الطحن. لذلك، يجب على المشترين الحصول على آلات مزودة بنافخات هواء أو ميزات شفط يمكنها إزالة الماء الزائد من التوابل. نظرًا لأن الآلات ستتلامس مع التوابل، فيجب أن تكون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية. يجب أن يكون للأجزاء التي تتطلب تنظيفًا متكررًا تصميم قابل للتجميع بسرعة.
نظرًا لأنها ستعمل بالطاقة الكهربائية، يجب أن تكون الآلة ذات تصنيف جيد لتحمل معالجة التوابل يوميًا. يجب أن يكون لها سرعات تشغيل قابلة للتعديل لتناسب أنواع مختلفة من التوابل. يُعد دليل المستخدم الشامل ضروريًا لفهم تعليمات تشغيل الآلة والتجميع وسلامة الغذاء ومتطلبات التنظيف.
س: لماذا يُعد تنظيف التوابل أمرًا أساسيًا؟
ج: يُعد تنظيف التوابل أمرًا ضروريًا لأنها قد تحتوي على شوائب ومواد ضارة. علاوة على ذلك، يضمن تنظيف التوابل إزالة الأوساخ والحشرات والصخور، إلخ، ويجعلها أكثر أمانًا للاستهلاك.
س: ما هي طرق تنظيف التوابل؟
ج: التنظيف اليدوي والغسل واستخدام الآلات الحديثة هي الطرق لتنظيف التوابل. توفر الآلات الحديثة طريقة فعالة وسريعة وأوتوماتيكية لتنظيف التوابل.
س: هل يمكن استخدام آلة تنظيف التوابل لمنتجات أخرى؟
ج: نعم، تُعد العديد من آلات تنظيف التوابل متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها لتنظيف المنتجات الزراعية الأخرى مثل الحبوب والفاصوليا والمكسرات.
س: ما هو مستقبل آلة تنظيف التوابل؟
ج: يبدو المستقبل مشرقًا لآلات تنظيف التوابل مع تقدم التكنولوجيا. من المتوقع أن تصبح الآلات أكثر فعالية وأوتوماتيكية وسرعة. بالإضافة إلى ذلك، سيؤدي البحث والتطوير إلى إنشاء آلات أكثر تطوراً يمكنها تنظيف التوابل بعناية أكبر.
س: كم تكلف آلة تنظيف التوابل؟
ج: تختلف تكلفة آلة تنظيف التوابل حسب الموديل والنوع والحجم. قد تكلف الآلات الصغيرة بضع مئات من الدولارات، بينما قد تكلف الآلات الصناعية الكبيرة عدة آلاف من الدولارات.
