تنظيف شرائح cip

أنواع تنظيف CIP المنقسم

بعض الأنواع الصناعية لتنظيف CIP المنقسم هي كما يلي:

• الصناعات الدوائية والتكنولوجيا الحيوية:

  في الصناعات الدوائية والتكنولوجيا الحيوية، تُعد سلامة المنتجات ذات أهمية قصوى. تعتمد هذه الصناعات على أنظمة تنظيف CIP المنقسم الفعالة لضمان خلو جميع المعدات المستخدمة في تصنيع الأدوية والمواد البيولوجية من الملوثات وتلبية معايير تنظيمية صارمة. على سبيل المثال، يعتمد قطاع الألبان بشكل كبير على أنظمة CIP المنقسم للحفاظ على سلامة المنتج وسلامة المستهلك. من التطبيقات الملحوظة استخدام أنظمة تنظيف CIP المنقسم في إنتاج حليب الأطفال. نظرًا لأن الحليب يجب أن يلتزم بأعلى معايير السلامة لمنع أي مخاطر للتلوث قد تضر بالأطفال الرضع، تسمح أنظمة CIP المنقسم لمصنعي الألبان بتحقيق نتائج تنظيف لا تشوبها شائبة وضمان جودة منتجاتهم.

• صناعة الأغذية والمشروبات:

  تتطلب صناعة الأغذية والمشروبات الدقة والكفاءة في الحفاظ على معايير النظافة. تلعب أنظمة تنظيف CIP المنقسم دورًا حاسمًا في ضمان تعقيم معدات تجهيز الأغذية والأنابيب والحاويات بشكل كامل لمنع التلوث المتبادل والحفاظ على سلامة المنتج. تتميز أنظمة CIP المنقسم بتميزها في تطبيقات التنظيف على نطاق واسع، مما يجعلها مثالية لصناعة الأغذية. على سبيل المثال، في صناعة تخمير البيرة، حيث يجب تنظيف خزانات التخمير بدقة لتجنب أي رواسب قد تؤثر على طعم البيرة وجودتها، تُعد أنظمة CIP المنقسم ضرورية. بالإضافة إلى ذلك، تواجه مرافق تجهيز الألبان تحديات مماثلة في الحفاظ على المعدات نظيفة. للتلبية المتطلبات الصارمة للنظافة التي تحددها الهيئات التنظيمية وحماية صحة المستهلك، تعتمد هذه الصناعات على أنظمة CIP المنقسم لتحقيق تنظيف سريع وفعال لمعدات الإنتاج.

• التصنيع الصناعي:

  تعتمد العديد من القطاعات في مجال التصنيع الصناعي على حلول تنظيف CIP المنقسم لتحسين عمليات الإنتاج مع الحفاظ على أعلى معايير النظافة. تشمل صناعة المشروبات مجموعة واسعة من المنتجات، مثل المشروبات الغازية والعصائر ومشروبات الألبان والمزيد. تُعد أنظمة CIP المنقسم جزءًا لا يتجزأ من ضمان تنظيف وتطهير المعدات المستخدمة في إنتاج المشروبات بشكل كامل لمنع تلوث النكهة والحفاظ على الجودة.

  تتعامل صناعات تجهيز الأغذية مع مجموعة متنوعة من المنتجات، من المواد المعلبة إلى الأطعمة المجمدة. يُعد الامتثال للوائح الصارمة لسلامة الأغذية أمرًا بالغ الأهمية، والتنظيف باستخدام CIP أمر ضروري لتحضير معدات التجهيز والأنابيب والحاويات لإنتاج الغذاء.

  يجب على مصنعي مستحضرات التجميل ومستحضرات العناية الشخصية الالتزام بنفس مستوى النظافة مثل الصناعة الدوائية. تتطلب الكريمات واللوشن والشامبو وغيرها من المنتجات أن تكون مرافق التصنيع خالية من الملوثات. تسهل أنظمة CIP المنقسم ذلك من خلال تمكين التنظيف المستمر للمعدات المستخدمة في إنتاج مستحضرات التجميل.

• CIP المنقسم مع استعادة الطاقة:

  تُستخدم التقنيات في تنظيف CIP المنقسم بشكل شائع في مختلف الصناعات لتحسين استهلاك الطاقة والموارد أثناء عمليات التنظيف. من خلال دمج أنظمة استعادة الطاقة في إعدادات CIP المنقسم، يمكن للشركات تحقيق وفورات كبيرة في التكاليف والفوائد البيئية من خلال الاسترداد الفعال وإعادة استخدام طاقة التسخين والتبريد. من الصناعات التي تستفيد بشكل كبير من استعادة الطاقة في تنظيف CIP المنقسم صناعة الألبان. غالبًا ما تتطلب منتجات الألبان معالجة عالية الحرارة لأغراض صحية ومدة صلاحية. من خلال تنفيذ أنظمة استعادة الطاقة في إعدادات CIP المنقسم، يمكن لمرافق الألبان استعادة الحرارة المتولدة أثناء دورات التنظيف وإعادة استخدامها في عمليات البسترة. هذا ليس فقط يقلل من استهلاك الطاقة ولكنه يحسن أيضًا الكفاءة التشغيلية الإجمالية.

مواصفات وصيانة تنظيف CIP المنقسم

المواصفات

المكونات الرئيسية لأي نظام CIP منقسم ومواصفاته النموذجية هي كما يلي:

• مبادل حراري

  القدرة: من 3,000 إلى 20,000 كجم / ساعة قابلة للتعديل

  درجة حرارة العمل: حتى 150 درجة مئوية

  المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ 316L للوحة الداخلية؛ الفولاذ الكربوني للإطار

• خزانات التزويد

  المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ 304/316L

  العزل: PU/الصوف الزجاجي

  القدرة: 2,000 - 150,000 لتر

• المضخات

  معدل التدفق: 10 - 400 م 3/ ساعة (قابل للتعديل)

  القوة: 15 كيلوواط (قد تكون أكثر أو أقل حسب المتطلبات المحددة)

• المستشعرات والوحدات التحكم

  مستشعرات الرقم الهيدروجيني: نطاق الرقم الهيدروجيني من 0 إلى 14؛ مستشعرات درجة الحرارة: من -200 درجة مئوية إلى 500 درجة مئوية؛ مستشعر الضغط: من 0 إلى 25 بار؛ عداد التدفق: من 0 إلى 1000 م 3/ ساعة؛ خزانة التحكم: واجهة مستخدم PLC بنية HMI؛ DCS

• خزانات العودة

  المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ 304/316L؛ العزل: PU/الصوف الزجاجي؛ القدرة: 2,000 - 150,000 لتر

• أوعية الخلط

  المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ 304/316L؛ العزل: PU/الصوف الزجاجي؛ القدرة: 2,000 - 150,000 لتر؛ المحركات: تصميم صحي، سرعة ثابتة أو متغيرة

• مضخات التزويد

  معدل التدفق: 10 - 400 م 3/ ساعة (قابل للتعديل)

  القوة: 15 كيلوواط (قد تكون أكثر أو أقل حسب المتطلبات المحددة)

• المستشعرات والوحدات التحكم

  مستشعرات الرقم الهيدروجيني: نطاق الرقم الهيدروجيني من 0 إلى 14؛ مستشعرات درجة الحرارة: من -200 درجة مئوية إلى 500 درجة مئوية؛ مستشعر الضغط: من 0 إلى 25 بار؛ عداد التدفق: من 0 إلى 1000 م 3/ ساعة؛ خزانة التحكم: واجهة مستخدم PLC بنية HMI؛ DCS

الصيانة

• الفحوصات الدورية

يجب إجراء فحوصات بصرية منتظمة على جميع مكونات نظام CIP المنقسم للبحث عن أي علامات للتلف أو التآكل أو التسرب. يجب على المستخدمين أيضًا التحقق من أن مواد العزل على خزانات التزويد والعودة سليمة وجيدة. بالإضافة إلى ذلك، يجب تشحيم ودهن الصمامات والمضخات وغيرها من الأجزاء المتحركة وفقًا لمتطلبات الشركة المصنعة لضمان التشغيل السلس.

• التنظيف

يُعد تنظيف المكونات أمرًا بالغ الأهمية لأداء نظام CIP المنقسم. بالنسبة للمبادلات الحرارية وخزانات التزويد / العودة، يجب إخضاعها للتنظيف العميق على فترات منتظمة لتجنب مشاكل القشور والتلوث. يجب استخدام حلول إزالة القشور والتنظيف المناسبة، وبعد التنظيف، يجب شطف الحلول بكمية وفيرة من الماء النظيف لتجنب بقايا المواد الكيميائية أو الشوائب التي قد تؤثر على التشغيل اللاحق للنظام.

• صيانة المكونات

صيانة أجزاء نظام CIP المنقسم بشكل منفصل. على سبيل المثال، يجب فحص المبادلات الحرارية وتنظيفها في الوقت المناسب وفقًا لشروط الاستخدام لتجنب تدهور كفاءة نقل الحرارة، بينما يجب منع خزانات من التسرب والتآكل من خلال الفحوصات الدورية وإصلاح حشيات الإغلاق والخطوط. علاوة على ذلك، يجب أن تتلقى العناصر الإلكترونية مثل المستشعرات والوحدات التحكم معايرة واعتمادًا في الوقت المناسب لضمان دقتها وموثوقيتها. على سبيل المثال، يجب صيانة مستشعرات الرقم الهيدروجيني ودرجة الحرارة بدقة بحيث يمكنها إعطاء إشارات مناسبة للتحكم في العملية.

سيناريوهات تنظيف CIP المنقسم

• مصانع تصنيع الأغذية

  تُطلب من شركات الأغذية والمشروبات الحفاظ على معايير نظافة صارمة. تستخدم هذه الشركات أنظمة CIP المنقسمة لتنظيف المعدات والأنابيب المستخدمة في تصنيع منتجاتها على أساس منتظم، مثل تجهيز الألبان ومعدات تخمير البيرة ومصانع اللحوم والمشروبات.

• الإنتاج الدوائي

  يعتمد مصنعو الأدوية بشكل كبير على أنظمة تنظيف CIP المنقسم لضمان خلو معدات الإنتاج وأوعية الخلط والحاويات من الملوثات. هذا أمر بالغ الأهمية لتلبية المتطلبات التنظيمية وحماية سلامة المنتج.

• مستحضرات التجميل والعناية الشخصية

  يُعد الحفاظ على جودة المنتج وسلامة المستهلك أمرًا ضروريًا. لذلك، يتم تنظيف معدات التصنيع في صناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصية، مثل الخلاطات والملئين وخزانات التخزين، باستخدام أنظمة CIP المنقسم.

• التجهيز الكيميائي

  تطبق عمليات التجهيز الكيميائي أنظمة تنظيف CIP المنقسم لتقليل العمالة اليدوية وتحسين السلامة مع ضمان تنظيف المفاعلات والطاردات المركزية والأنابيب بشكل كامل.

• بيئات الغرف النظيفة

  يمكن استخدام أي نوع من أنظمة CIP المنقسم لإنشاء بيئات معقمة، مثل غرف نظيفة للأدوية أو التكنولوجيا الحيوية أو الإلكترونيات الدقيقة التي تحتاج إلى غسل متكرر لمنع التلوث.

• تصنيع الأغذية والمشروبات

  يُوظف إنتاج المشروبات، بما في ذلك تعبئة المياه وتجهيز العصائر وتصنيع منتجات الألبان، تنظيف CIP المنقسم للحفاظ على المعدات المستخدمة في هذه الإنتاجات ذات الحجم الكبير. تحتوي البيرة على خزانات تخمير وآلات تعبئة وأنابيب. تستخدم الألبان معدات مثل المبسترات والفواصل وخزانات التخزين.

• تجهيز الأغذية

  تعتمد صناعات تجهيز الأغذية مثل اللحوم والدواجن والمواد المعلبة ومرافق الخبز على تنظيف CIP المنقسم للحفاظ على معايير صحية على خطوط إنتاجهم وتجنب التلوث المتبادل، مما يسمح لهم بتنظيف المعدات المستخدمة في هذه الصناعات ذات الحجم الكبير بكفاءة.

• تصنيع الإلكترونيات الدقيقة وشبه الموصلات

  تنطبق على صناعات مثل تصنيع أشباه الموصلات وإنتاج الشاشات المسطحة وتصنيع الخلايا الشمسية، من بين أمور أخرى، حيث تُطلب معايير النظافة الصارمة لضمان خلو جميع المعدات والأجهزة المستخدمة في عملية الإنتاج من أي تلوث.

كيفية اختيار تنظيف CIP المنقسم

• فئة CIP المنقسم:

  الفئة 1: تُعد تركيبة الحالة السائلة مكونًا واحدًا، وتركيبة الحالة المسحوقة عبارة عن مكونات متعددة.

  الفئة 2: جميع المذيبات غير المائية وغير المتطايرة وغير القابلة للاشتعال وغير السامة التي يمكن استخدامها في حالة المذيبات العضوية.

  الفئة 3: المذيبات غير العضوية التي لا تكون حمضية أو قلوية في منتصف مقياس الرقم الهيدروجيني التي يمكن استخدامها في عملية الغسل.

  الفئة 4: المواد المضادة للميكروبات التي يمكن استخدامها في عملية الغسل.

• التنظيف الفعال:

  تُقلل النفايات، وعدد أقل من الموظفين، ومزيد من السلامة للموظفين، والتقليل من استخدام المياه والكهرباء، وإنتاجية أعلى. كل ذلك يشكل جزءًا من التنمية المستدامة. بسبب انخفاض مدخلات المياه، يتم منع تراكم الأملاح القابلة للذوبان في نظام المرجل الداخلي.

• الوظيفة:

  يعمل نظام CIP عن طريق نقل كتلة بخار المواد الكيميائية للتنظيف والسوائل والرغوة إلى الأسطح الداخلية، دون الحاجة إلى تفكيك المعدات.

• الطريقة:

  هناك ثلاث طرق رئيسية للتنظيف باستخدام CIP المنقسم: طريقة الدوران وغسل الرش وطريقة الرغوة. من بين الثلاثة، تُعد طريقة الدوران هي الطريقة الأكثر استخدامًا على نطاق واسع. يمكن استخدام CIP المنقسم باستخدام الرغوة بشكل عام للمعدات الأكثر تعقيدًا والتخصصية.

• الاقتصاد:

  يُقلل الاقتصاد باستخدام أنظمة CIP المنقسم من تكلفة الغسل الواحد بسبب كمية الغسل الكبيرة لكل دفعة. كما أنه يُقلل من تكلفة الطاقة ومياه الصرف الصحي والمواد الكيميائية للتنظيف والعمالة وغيرها من نفقات التشغيل في معالجة مياه الصرف المعاد تدويرها.

• الحركة:

  يتم تنظيف CIP بشكل أساسي في مكانه (على عكس التنظيف خارج الموقع).

أسئلة وأجوبة CIP المنقسم

س1. ما هي أنظمة CIP المنقسم الحديثة المستخدمة لـ؟

ج1. يستخدم نظام CIP المنقسم ل تنظيف الأسطح الداخلية لـ اتصال المنتج الأنابيب والأوعية وغيرها من معدات المعالجة. يفعل ذلك عن طريق تدوير سوائل التنظيف من خلال هذه الأجزاء دون الحاجة إلى التفكيك.

س2. ما الذي يميز أنظمة CIP المنقسم عن أنواع التنظيف CIP الأخرى؟

ج2. يسمح نظام CIP المنقسم بمرونة وتحسين أفضل ل عملية التنظيف باستخدام خزانات منفصلة لكل حل تنظيف. على عكس ذلك، قد تستخدم أنظمة CIP التقليدية خزانًا واحدًا لـ جميع الحلول.

س3. ما أنواع المواد الكيميائية التي تستخدمها أنظمة CIP المنقسم ؟

ج3. تستخدم أنظمة CIP المنقسم بشكل عام منظفات قلوية و منظفات حمضية ومواد أكسدة مثل الكلور أو البروم أو الإنزيمات لـ حل المواد العضوية المحددة. تعتمد المواد الكيميائية المحددة على نوع الأوساخ و المعدات التي يتم تنظيفها.

س4. لماذا نستثمر في أنظمة CIP المنقسم ؟

ج4. تحسن أنظمة التنظيف CIP المنقسم الأوتوماتيكية كفاءة عملية التنظيف وتوفر الوقت وتُقلل من استهلاك الماء وتضمن تنظيف المعدات وفقًا أعلى معايير. هذا أمر مهم جدًا في صناعات مثل الأغذية والأدوية.