عبوة فراغية مستعملة

أنواع أجهزة فراغ الطعام المستعملة

أجهزة فراغ الطعام المستعملة هي أجهزة تُزال منها الهواء من العبوة وتُغلق لمنع تلف الطعام والحفاظ على طراوته لفترة أطول. هناك نوعان رئيسيان من أجهزة فراغ الطعام المستعملة: جهاز فراغ الطعام اليدوي الرخيص وجهاز فراغ الطعام ذو التصميم الثابت القوي.

• جهاز فراغ الطعام اليدوي المستعمل: أجهزة فراغ الطعام اليدوية من IDEAL هي أجهزة صغيرة محمولة تُزال منها الهواء من الأكياس عن طريق إدخال فوهة فيها. تعمل هذه الأجهزة بالبطارية أو تُشحن، وعادةً ما تأتي مع سدادة أكياس وأكياس مخصصة. على الرغم من صغر حجمها وبأسعارها المعقولة، والتي تُصنف ضمن طرز اقتصادية، إلا أن قوة شفطها وإمكانياتها في الإغلاق محدودة. لا تُناسب هذه الأجهزة تعبئة الطعام على نطاق واسع أو استخدامها مع الأكياس الثقيلة التي تتطلب قوة شفط أكبر لإزالة الهواء بكفاءة وإغلاقها بشكل صحيح. ومع ذلك، فهي مثالية للتخزين على المدى القصير والسفر ونقع الطعام، مما يتيح للعملاء الحصول على فوائد تتجاوز مجرد حفظ الطعام.
• جهاز فراغ الطعام ذو التصميم الثابت المستعمل: أجهزة فراغ الطعام ذات التصميم الثابت أقوى وأكثر تنوعًا ومتانة من الأجهزة اليدوية، وهي مناسبة للاستخدام التجاري أو الصناعي. تحتوي على مضخات مدمجة ولوحات تحكم، مما يوفر خيارات إغلاق متعددة مثل الإغلاق المزدوج، وإغلاق دلتا، وأكثر من ذلك. تتميز أجهزة الإغلاق من نوع دلتا، على وجه الخصوص، بميزة إغلاق متميزة في بعض الطرز المتقدمة. يشتمل هذا النوع من أجهزة فراغ الطعام على خط إغلاق على شكل دلتا، مما يخلق حاجزًا لمنع تسرب أي سائل أو عصير من الكيس. كما أن أجهزة الإغلاق ذات التصميم الثابت متوافقة مع أكياس فراغ الطعام ذات الشفط والغرف، مما يجعلها أكثر قابلية للتكيف مع احتياجات الإغلاق المختلفة. بمجرد شفط الهواء من الغرفة، تقوم عنصر تسخين في الغطاء بإغلاق الكيس. بالإضافة إلى المواد الغذائية، تُناسب أجهزة فراغ الطعام ذات التصميم الثابت الثقيلة، والتي تُستخدم لحجم ربع ونصف وكامل أحجام أجهزة فراغ الطعام المستعملة، أيضًا إغلاق منتجات أخرى قابلة للتلف مثل اللحوم والطرائد والأسماك وغيرها. توفر حلول إغلاق عالية القوة للمؤسسات التجارية ومراكز تقديم الطعام.

المواصفات والصيانة

تختلف المواصفات بناءً على ما إذا كنت تبحث عن شراء جهاز فراغ الطعام ذو الغرفة المستعمل أو جهاز فراغ الطعام الخارجي المستعمل. فيما يلي بعض المواصفات المتوقعة عند البحث عن أي من هذين الجهازين المستعملين.

• عرض الإغلاق: تتوفر عادةً أجهزة فراغ الطعام المستعملة ذات عرض إغلاق يتراوح من 6 إلى 16 بوصة تقريبًا. أكثر الأحجام شيوعًا هي 12 بوصة و 15 بوصة، وهي مناسبة لإغلاق أكياس بأحجام متعددة.
• شريط الإغلاق: تحتوي أجهزة فراغ الطعام المستعملة على شريط إغلاق أحادي أو مزدوج. يمكن أن يتراوح طول شريط الإغلاق من 10 إلى 15 بوصة. الأطوال القياسية لأشرطة الإغلاق هي 11.81 بوصة (أشرطة إغلاق الغرف) و 12.6 بوصة (أشرطة إغلاق يدوية/محمولة).
• الطاقة: تختلف طاقة جهاز فراغ الطعام الخارجي المستعمل بين 100 و 500 واط. تحتوي أجهزة إغلاق الغرف على طاقة أكبر لأنها أكبر حجمًا. تبلغ طاقة أجهزة فراغ الطعام ذات الغرف المستعملة من 300 إلى 1200 واط.
• ضغط الفراغ: تحتوي أجهزة فراغ الطعام المستعملة على ضغوط مضخة فراغ مختلفة تُعبر عنها بالمليبار. تتراوح من 5000 مليبار إلى 30000 مليبار (مليبار). كلما ارتفع الضغط، زاد الهواء الذي تزيله الأجهزة من الكيس المراد إغلاقه.
• ميزات التحكم: تشمل مواصفات أجهزة فراغ الطعام المستعمل أيضًا نوع ميزات التحكم التي يوفرها الجهاز. يمكن أن يكون تحكمًا يدويًا أو تحكمًا إلكترونيًا مع خيارات برمجة.

الصيانة

صيانة جهاز فراغ الطعام سهلة. فيما يلي بعض النصائح التي يجب مراعاتها لضمان خدمته بشكل جيد لفترة طويلة:

• التنظيف بانتظام: اعتاد على مسح الجهاز أو تنظيفه بعد كل استخدام. إذا حدث أي انسكاب، لا تدعه على الجهاز، لأنه قد يتلفه.
• تزييت الأجزاء المتحركة: قم بتزييت أجزاء أجهزة فراغ الطعام المستعملة التي تتصل أو تتحرك أو قد تدلك بعضها البعض. يعمل الزيت بشكل جيد في الحفاظ على هذه الأجزاء. كما أنه يمنع التآكل غير الضروري.
• غسل المكونات القابلة للإزالة: تحتوي أجهزة فراغ الطعام المستعملة على أجزاء قابلة للإزالة، مثل أشرطة الإغلاق وصواني التصريف. تتلامس هذه الأجزاء مع الرطوبة والهواء أثناء الإغلاق، مما قد يؤدي إلى الصدأ أو مشاكل صحية. لذلك، اغسل هذه المكونات وجففها جيدًا قبل إعادة تركيبها.

سيناريوهات تطبيق أجهزة فراغ الطعام المستعملة

يمكن تطبيق أجهزة فراغ الطعام المستعملة في سيناريوهات متنوعة في مختلف الصناعات وإنتاج الأغذية.

• معالجة اللحوم: في محلات الجزارين، تُستخدم أجهزة فراغ الطعام المستعملة بشكل شائع لتعبئة السجق والشرائح ولحم الخنزير وغيرها من منتجات اللحوم. تعبئة الطعام تزيد من العمر الافتراضي لمنتجات اللحوم، وتُحافظ على طراوتها وجودتها، وتُقلل من هدر الطعام.
• تعبئة الطعام: أجهزة فراغ الطعام المستعملة ذات قيمة في صناعة تعبئة الطعام. تُستخدم لتعبئة منتجات الطعام المصنعة، مثل الجبن ولحوم الديلكاتيسان والوجبات الخفيفة والوجبات المجمدة، للتوزيع بالتجزئة. تعبئة الطعام بالفراغ تُحسّن من العمر الافتراضي وتُحافظ على جودة الطعام المعبأ.
• المطاعم وخدمات تقديم الطعام: يمكن لخدمات تقديم الطعام والمطاعم استخدام أجهزة فراغ الطعام المستعملة للمساعدة في تحضير الطعام والتخزين. باستخدام تعبئة الطعام بالفراغ، يمكن تخزين المواد الخام بكفاءة، مما يحافظ على طراوتها، وبالتالي تقليل التلف، وتبسيط عمليات إنتاج الطعام.
• وجبات على العجل ومرافق الرعاية الصحية: يمكن أن تكون أجهزة فراغ الطعام المستعملة مفيدة في مرافق الرعاية الصحية والرعاية السكنية. من خلال تعبئة الطعام بالفراغ، يمكن تحسين العمر الافتراضي والحفاظ على جودة وسلامة الطعام للمرضى والسكان.
• صناعة الزهور: يمكن لصناعة الزهور الاستفادة بشكل فعال من أجهزة فراغ الطعام المستعملة للحفاظ على طراوة الزهور وتزيينها وإطالة مدتها أثناء النقل والتخزين.
• التجزئة: يمكن لمتاجر التجزئة المختلفة، من محلات السوبر ماركت إلى المتاجر الفاخرة، الاستفادة من أجهزة فراغ الطعام المستعملة. تُستخدم لتعبئة العناصر السائبة، مثل حبوب القهوة والمكسرات والحبوب والتوابل، للبيع. تساعد تعبئة الطعام بالفراغ في الحفاظ على طراوة المنتج وإطالة العمر الافتراضي، مما يجذب العملاء.

كيفية اختيار جهاز فراغ الطعام المستعمل

عند شراء جهاز فراغ الطعام المستعمل، تُفحص جميع شركات الأغذية أداء الجهاز وموثوقيته وسلامة هيكله بشكل دقيق.

• النموذج:

  يجب مراعاة نموذج فعال من أجهزة فراغ الطعام. هل كان للجهاز اتجاه مبيعات ناجح؟ هل يقدم العملاء مراجعات إيجابية حول أدائه؟ اختيار نموذج شائع سيعزز ثقة المشترين في كفاءة الجهاز.

• الوظائف:

  يجب على المشترين الانتباه إلى وظائف جهاز فراغ الطعام. هل يوفر جميع الميزات اللازمة لإغلاق الطعام بالفراغ عالي الجودة؟ هل تعمل الإعدادات والأزرار بشكل صحيح؟ هل تعود الأكياس إلى شكلها السابق بعد الإغلاق؟ من الأفضل شراء جهاز متعدد الوظائف مع إعدادات قابلة للتخصيص.

• الضمان:

  يُعد الضمان بمثابة حماية للمشترين. إذا كان المشترون يشككون في ادعاءات البائع، يوفر لهم الضمان شبكة أمان للرجوع إليها. سيؤدي استخدام جهاز فراغ الطعام خلال فترة الضمان إلى المساعدة في تحديد أي مشاكل موجودة مسبقًا في الجهاز.

أسئلة وأجوبة حول أجهزة فراغ الطعام المستعملة

س1: ما هو الغرض من جهاز فراغ الطعام المستعمل؟

ج1: جهاز فراغ الطعام المستعمل يُزال منه الهواء من العبوة ويُغلق لأغراض متنوعة، بما في ذلك حفظ الطعام ومنع احتراق المجمدات وإطالة العمر الافتراضي وتقليل مساحة التخزين.

س2: ما هي عيوب تعبئة الطعام بالفراغ المستعمل؟

ج2: تشمل عيوب تعبئة الطعام بالفراغ المستعمل تكلفة شراء وصيانة المعدات، واحتمالية عدم اتساق جودة المنتج، ومشاكل استكشاف الأخطاء وإصلاحها المتعلقة بقوة الشفط وفعالية الإغلاق وتسرب الهواء.

س3: هل يمكن لأجهزة فراغ الطعام المستعملة إزالة الهواء من الأطعمة الجافة؟

ج3: يمكن تعبئة معظم المواد الغذائية الجافة بالفراغ، بما في ذلك المعكرونة والأرز والفاصوليا وحبوب الإفطار والدقيق والسكر وعناصر البقالة الصلبة. لكن تذكر أن أي شيء يدخل في عبوة غير قابلة للاختراق أو مسامية للهواء يجب أن يخرج أولاً.

س4: هل تساعد أجهزة فراغ الطعام المستعملة على إخفاء حقيقة العمر الافتراضي للطعام على ملصقاته؟

ج4: نعم. تُحدد أعمار الرف للطعام بشكل عام على افتراض أن الهواء سيكون موجودًا في جميع أنحاء العبوة. وبالتالي، يمكن أن يساعد تعبئة الطعام بالفراغ في منع التعبئة في مواد غذائية مهدرة وغير مفتوحة.

س5: كم من الوقت يدوم الطعام مع تعبئة الطعام بالفراغ المستعملة؟

ج5: يمكن أن تدوم اللحوم النيئة المعبأة بالفراغ وأجهزة فراغ الطعام المستعملة للأسماك في الفريزر لمدة 3 سنوات. وفي نفس الوقت، يمكن تعبئة الوجبات المطبوخة بالفراغ وتخزينها في الفريزر لمدة عامين. على العكس من ذلك، يؤدي التعرض للهواء إلى تلف الطعام بشكل أسرع.