(385 منتجًا متوفرة)
يُعد جهاز البخار للميكروويف أداة طهي مصممة لطهي الطعام باستخدام البخار في الميكروويف. تُستخدم أنواع مختلفة من أجهزة البخار للميكروويف لتحضير أطعمة متنوعة.
أجهزة البخار البلاستيكية
تُعد أجهزة البخار البلاستيكية غير مكلفة وخفيفة الوزن، ويتم إنتاجها بشكل شائع باستخدام البولي بروبيلين. تم تصميمها لطهي الطعام على البخار في الميكروويف. هذه الأجهزة سهلة التنظيف لأنها قابلة للغسل في غسالة الأطباق. ومع ذلك، فهي أقل متانة من الخيارات الأخرى ويمكن أن تكتسب رائحة مع مرور الوقت.
أجهزة البخار الزجاجية
تُصنع أجهزة البخار الزجاجية عادةً من الزجاج المقوى، مما يجعلها قوية ومقاومة للكسر. وهي آمنة للاستخدام في الميكروويف ويمكن تنظيفها في غسالة الأطباق. تتميز أجهزة البخار الزجاجية بالشفافية، مما يسمح للمستخدمين برؤية الطعام أثناء الطهي. وهي عادةً مقاومة للرائحة والبقع، ويمكنها الحفاظ على نكهة الطعام الأصلية. ومع ذلك، فإن أجهزة البخار الزجاجية أثقل وأغلى ثمناً من الخيارات البلاستيكية. كما أنها أكثر عرضة للكسر أو التشقق إذا تم التعامل معها بشكل غير صحيح.
أجهزة البخار السيليكونية
تُصنع أجهزة البخار السيليكونية المرنة والقابلة للطي بشكل عام من السيليكون المخصص للطعام. وهي آمنة للاستخدام في الميكروويف والفرن وغسالة الأطباق. تتميز أجهزة البخار السيليكونية بمقاومتها للحرارة ومتانتها. ويمكن تخزينها بسهولة نظرًا لطبيعتها القابلة للطي. ومع ذلك، قد لا تكون أجهزة البخار السيليكونية مستقرة مثل غيرها عند وضعها على سطح مستوٍ. بالإضافة إلى ذلك، فهي ليست مناسبة لجميع أنواع الأطعمة.
أجهزة البخار المعدنية
تُعد أجهزة البخار المعدنية، المصنوعة عادةً من الفولاذ المقاوم للصدأ، متينة ودائمة. يمكنها تحمل درجات الحرارة العالية وهي مقاومة للصدأ والتآكل بشكل عام. تُعد أجهزة البخار المعدنية موصلات فعالة للحرارة ويمكن استخدامها على مصادر حرارية متنوعة، بما في ذلك مواقد الطهي. وهي مثالية للبخار الثقيل وأكثر استقرارًا وأقل عرضة للانقلاب. ومع ذلك، قد تتطلب تنظيفًا خاصًا لمنع البقع أو الخدوش. يمكن أن تكون أجهزة البخار المعدنية أيضًا أثقل وأغلى ثمناً من الخيارات الأخرى.
المواد:
تُصنع أجهزة البخار للميكروويف من مواد مثل البلاستيك الخالي من مادة BPA أو الزجاج أو السيليكون. هذه المواد خفيفة الوزن ومتينة، ويمكنها مقاومة درجات الحرارة العالية والبخار. على سبيل المثال، تُعد أجهزة البخار البلاستيكية عادةً خفيفة الوزن وغير قابلة للكسر، بينما لا تُغيّر أجهزة البخار الزجاجية نكهة الطعام أو جودته. يمكن طي أجهزة البخار السيليكونية وتخزينها بسهولة.
المكونات:
عادةً ما تحتوي أجهزة البخار للميكروويف على حاوية سفلية تحمل الماء لإنشاء البخار. يوضع الإدخال المثقّب في الحاوية السفلية ويحمل الطعام. يسخن الماء في الحاوية السفلية في الميكروويف، مما ينشئ بخارًا يطهو الطعام في الإدخال المثقّب. تأتي معظم التصميمات مع غطاء يغطي الوحدة بأكملها لحصر البخار داخلها وضمان كفاءة الطهي. تحتوي بعض أجهزة البخار على تصميم من طبقتين يسمح بطهي أطعمة مختلفة في وقت واحد.
الأشكال والأحجام:
تتوفر أجهزة البخار للميكروويف بأشكال وأحجام متنوعة لتناسب ميكروويفات مختلفة واحتياجات طهي مختلفة. تشمل بعض الأشكال الشائعة أجهزة البخار المستطيلة والمربعة والدائرية. يمكن أن يختلف حجم جهاز البخار للميكروويف أيضًا، حيث تُعد أجهزة البخار الصغيرة مناسبة لوجبات فردية، بينما تم تصميم أجهزة البخار الأكبر للعائلات أو الطهي بالكميات الكبيرة. يمكن أن يؤثر شكل وحجم جهاز البخار على مدى ملاءمته في الميكروويف وسهولة تخزينه.
مميزات التصميم:
تتميز العديد من أجهزة البخار للميكروويف بتصميمات قابلة للتكديس، مما يسمح بالتخزين بسهولة عند عدم استخدامها. يمكن تفكيكها وتكديسها، مما يوفر مساحة في المطبخ. تتميز بعض أجهزة البخار بخصائص قابلة للطي أو قابلة للتمدد، مما يسمح للمستخدمين بتعديل حجم جهاز البخار وفقًا لاحتياجاتهم في الطهي. تُجعل هذه الميزات جهاز البخار أكثر تنوعًا ومناسبًا لبخار أنواع وكميات مختلفة من الطعام.
طهي الخضار
يُعد استخدام جهاز البخار للميكروويف للخضار طريقة رائعة لطهي أنواع مختلفة من الخضار. تضمن طريقة الطهي على البخار أن تكون الخضار طرية وعصيرية وأن تحتفظ بنكهتها ولونها ومغذياتها الطبيعية. يُعد هذا الجهاز مثاليًا لبخار البروكلي والجزر والسبانخ والفاصوليا الخضراء والسبانخ والكوسا.
طهي السمك
يُعد استخدام جهاز البخار للميكروويف لطهي السمك طريقة سريعة وصحية لتحضير وجبات الطعام. تحتفظ هذه الطريقة بنكهة السمك الطبيعية ورطوبته، مما يجعله طريًا وعصيرًا. علاوة على ذلك، يُعد طهي السمك على البخار طريقة طهي قليلة الدسم لا تتضمن الزيت أو الدهون، مما يجعلها مثالية للأشخاص الذين يرغبون في تناول طعام صحي. يُناسب جهاز البخار للميكروويف أنواعًا مختلفة من السمك، بما في ذلك السلمون وسمك السلمون المرقط والبلطي وسمك القد. كما يمكنه طهي المحار مثل الروبيان والبلح البحر والمحار.
طهي الأرز
يُعد طهي الأرز في جهاز بخار الأرز للميكروويف طريقة ملائمة وفعالة. إنه مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يرغبون في طهي كميات صغيرة من الأرز بسرعة أو لديهم مرافق طهي محدودة. يُناسب جهاز البخار للميكروويف أنواعًا مختلفة من الأرز، بما في ذلك الأرز الأبيض والأرز البني وأرز البسمتي وأرز الياسمين.
طهي الدواجن
يُعد طهي الدواجن في جهاز بخار للميكروويف طريقة سريعة وصحية لتحضير وجبات الطعام. تحتفظ هذه الطريقة بنكهة اللحم الطبيعية ورطوبته، مما يجعله طريًا وعصيرًا. يُناسب جهاز البخار للميكروويف أنواعًا مختلفة من الدواجن، بما في ذلك صدور الدجاج والفخذين والساقين والأجنحة والديك الرومي.
طهي البيض
يُعد طهي البيض في جهاز بخار للميكروويف طريقة سريعة وسهلة لتحضيرها. تُناسب هذه الطريقة أنواعًا مختلفة من البيض، بما في ذلك البيض الكامل والبيض المخفوق أو أطباق البيض المُعدة مثل العجة والفريتاتا. يُعد طهي البيض في جهاز بخار للميكروويف طريقة ملائمة لتحضير وجبة خفيفة غنية بالبروتين أو وجبة كاملة.
عند اختيار جهاز بخار للميكروويف، يجب مراعاة بعض العوامل لضمان تلبيته لاحتياجاتك في الطهي وتفضيلاتك. أولًا، ابحث عن مادة جهاز البخار للميكروويف. تُصنع أجهزة البخار للميكروويف بشكل شائع من البلاستيك أو السيليكون الآمنين للاستخدام في الميكروويف، وهما خيارات خفيفة الوزن ومتينة. عند اختيار جهاز بخار بلاستيكي للميكروويف، تأكد من أنه خالي من مادة BPA وقادر على تحمل درجات الحرارة العالية. إذا اخترت جهاز بخار معدني، فتأكد من أنه متوافق مع الميكروويف. ثانيًا، حدد السعة والحجم. ضع في اعتبارك سعة وحجم جهاز البخار، وتأكد من أنه يمكنه استيعاب الكمية المرغوبة من الطعام. كما يجب التحقق من أنه يناسب الميكروويف دون أن يشغل مساحة كبيرة.
ثالثًا، ضع في اعتبارك التصميم والمميزات. اختر جهاز بخار للميكروويف مزود بغطاء آمن يمنع تسرب البخار ومقابض أو أزرار خاصة للتعامل معه بأمان. بالإضافة إلى ذلك، ابحث عن مميزات مثل فتحات قابلة للتعديل وطبقات قابلة للتكديس وإكسسوارات مثل إدخالات مثقوبة أو سلال. كما يجب التحقق من سهولة تنظيفه وصيانته. اختر جهاز بخار للميكروويف قابل للغسل في غسالة الأطباق ولديه أسطح ناعمة وأجزاء قابلة للإزالة لسهولة التنظيف والصيانة. بالإضافة إلى ذلك، ضع في اعتبارك أي مميزات أو إكسسوارات خاصة يمكن أن تعزز تجربة البخار. قد تأتي بعض أجهزة البخار مع وصفات أو أدلة للطهي لمساعدة المستخدمين على استكشاف إمكانيات البخار المختلفة.
س1: هل يمكن استخدام جهاز البخار للميكروويف لطهي أطعمة مختلفة في وقت واحد؟
ج1: نعم، يمكن طهي أطعمة مختلفة معًا، بشرط أن يكون لديها متطلبات طهي متشابهة.
س2: كم من الوقت يستغرق طهي الطعام على البخار في الميكروويف؟
ج2: يستغرق طهي الطعام على البخار في الميكروويف وقتًا قصيرًا؛ على سبيل المثال، يمكن طهي الخضار على البخار في غضون 2-5 دقائق.
س3: هل من الآمن استخدام جهاز البخار للميكروويف؟
ج3: نعم، تم تصميم أجهزة البخار للميكروويف للاستخدام الآمن في أفران الميكروويف.
س4: كيف يعرف المرء متى ينضج الطعام بالبخار بشكل كافٍ؟
ج4: يُعرف وقت الطهي على البخار من خلال مراعاة نوع الطعام وحجمه، ويمكن التحقق من نضجه بعد ذلك.
س5: هل يحافظ الطهي على البخار في الميكروويف على العناصر الغذائية؟
ج5: وجد أن الميكروويف يحافظ على المزيد من الفيتامينات والمعادن مقارنة بطرق الطهي الأخرى.