(172218 منتجًا متوفرة)
يمكن للمستخدمين العثور على أنواع عديدة من مواقد الغاز، والتي يشار إليها غالبًا باسم مواقد الغاز أو أفران الغاز، اعتمادًا على تكوينها. ونتيجة لذلك، يشار إليها بأسماء مختلفة في مواقع مختلفة؛ على الرغم من ذلك، تبقى الصفات الأساسية للأدوات كما هي.
توفر مواقد الغاز العديد من المزايا التي تجعلها اختيارًا شائعًا بين طهاة المنازل والطهاة المحترفين. يسمح التحكم الدقيق في درجة الحرارة بإجراء تعديلات فورية بين الحرارة العالية والمنخفضة، مما يجعل تقنيات الطهي مثل القلي والغلي أكثر قابلية للإدارة. توفر مواقد الغاز أيضًا توزيعًا متساوًا للحرارة، مما يضمن طهيًا متساويًا. بالإضافة إلى ذلك، يعتقد الكثير من الناس أن الطهي بالغاز أكثر اقتصادًا من الكهرباء نظرًا لأن مواقد الغاز تسخن الأواني والمقالي بشكل أسرع عادةً، مما يقلل من استهلاك الطاقة.
يمكن لعدة ميزات تحسين تجربة الطهي على مواقد الغاز. إحدى هذه الميزات هي الإشعال التلقائي، والذي يحل محل المخبط التقليدي بشرارة كهربائية مدمجة لإشعال الموقد. لا يتطلب هذا النظام بطارية ويعمل مع الماء تحت ضغط الشبكة، باستخدام الكهرباء من محول الإشعال لإشعال الغاز في الموقد. تأتي مواقد الغاز أيضًا مع صمامات أمان، وهي أجهزة أمان حرارية كهربائية تغلق إمداد الغاز إذا انطفأ اللهب بسبب تيار هوائي أو انسكاب. تتميز أيضًا بإشعال البيزو، وهو ولاعة غاز تعمل بالبطارية تُشعل الغاز من خلال نبضات كهربائية يمكن استخدامها حتى أثناء انقطاع التيار الكهربائي.
تُزود العديد من مواقد الغاز الحديثة بأجهزة استشعار لهب الغاز، وهي أداة أمان تمنع تسرب الغاز إذا انطفأ اللهب. يتكون الجهاز من مستشعر حراري كهربائي ومغناطيس يحافظ على صمام الغاز مفتوحًا إذا كان اللهب موجودًا. بمجرد انطفاء اللهب، يتم إزالة المغناطيس ويغلق الصمام. مواقد الطهي التي تحتوي على موقد متعدد الحلقات، والتي تحتوي على حلقتين أو أكثر من حلقات موقد الغاز، تكون أقوى. ينشر التصميم الصغير الغاز بشكل أكثر تناسقًا ويسخن الأواني والمقالي بشكل أسرع.
يُعد موقد ووك ميزة إضافية موجودة في مواقد الغاز يوفر حرارة عالية مثالية للطهي في ووك. مصنوعة من النحاس أو الفولاذ المقاوم للصدأ، تتمتع هذه الموقدات بتصميم منفذ فريد ينتج لهبًا قويًا وغالبًا ما يستخدم وحدات حرارية بريطانية (BTU) أعلى. تتميز شبكات الحديد الزهر على مواقد الغاز بمتانتها حيث أن الحديد الزهر مادة ثقيلة وكثيفة يمكنها تحمل حرارة موقد الغاز دون انحناء أو تشقق. هذه الشبكات أيضًا تُوزع الحرارة بالتساوي، مما يوفر اتصالًا أفضل بالأواني والمقالي.
عند اختيار موقد غاز، قيّم مساحة المطبخ وحدد ما إذا كان نموذج مستقل أو مدمج يناسبها بشكل أفضل. ضع في اعتبارك حجم وعدد الموقدات بما يتماشى مع احتياجات الطهي، واختر موقدًا مضغوطًا بموقد واحد أو اثنين إذا كانت المساحة محدودة أو الطهي لشخص واحد. بدلاً من ذلك، سيكون نموذج أكبر بأربعة أو أكثر من الموقدات مثاليًا للعائلات أو أولئك الذين يستضيفون الضيوف بشكل متكرر. أعط الأولوية لميزات السلامة مثل أنظمة الإشعال التلقائية وأجهزة إطفاء اللهب والترموستات لتنظيم درجات الحرارة.
يمكن أن تساعد هذه الابتكارات في منع تسرب الغاز وحوادث الطهي. تعتبر كفاءة الطاقة عاملاً هامًا آخر يجب مراعاته نظرًا لأن مواقد الغاز قد تهدر الطاقة أثناء التشغيل. نتيجة لذلك، فإن أفضل خيار هو اختيار موقد غاز بتصميمات موقد فعالة وعزل جيد لأنها ستقلل من استهلاك الوقود وتقلل من تكاليف التشغيل. علاوة على ذلك، ضع في اعتبارك نوع نظام الإشعال - اليدوي أو الكهربائي - الذي يناسب أفضل تفضيلاتك وميزانيتك.
بينما يتطلب الإشعال اليدوي إشعال الموقد باستخدام عود ثقاب أو ولاعة، يستخدم الإشعال الكهربائي شرارة كهربائية لإشعال الغاز. الإشعال الكهربائي بشكل عام أكثر ملاءمة وأمانًا من الإشعال اليدوي، حيث إنه يلغي الحاجة إلى أعواد الثقاب أو الولاعات. من الجدير أيضًا مراجعة مواد وبنية موقد الغاز. اختر نموذجًا بموقد متين وسهل التنظيف، مثل المينا الخزفي أو الفولاذ المقاوم للصدأ. بالإضافة إلى ذلك، راجع ميزات الفرن في موقد الغاز، بما في ذلك الحجم والتحكم في درجة الحرارة وخيارات التنظيف الذاتي.
أخيرًا، اقرأ المراجعات وقارن الأسعار من موردين موثوق بهم لضمان الحصول على موقد غاز بأسعار معقولة وقيمته. إذا كنت تشتري موقد غاز مستعملًا، فافحصه بدقة قبل إبرام الصفقة.
س1. كم يستهلك موقد الغاز من الغاز؟
ج1. من الصعب حساب استهلاك الغاز بدقة. ومع ذلك، يستخدم موقد غاز عادي ذو موقدين حوالي 6-8 كجم من غاز البترول المسال في الشهر. يمكن أن تؤثر عوامل مختلفة على استهلاك الغاز، مثل تواتر الاستخدام وحجم الموقد وكثافة اللهب.
س2. هل مواقد الغاز موفرة للطاقة؟
ج2. نعم، مواقد الغاز موفرة للطاقة. فهي توفر حرارة فورية دون الحاجة إلى التسخين المسبق. يمكن ضبط اللهب ليتناسب مع حجم أواني الطهي، مما يقلل من فقدان الحرارة. بالإضافة إلى ذلك، يطهو الغاز الطعام بشكل أسرع لأن الحرارة المنتجة متسقة وفورية.
س3. ما نوع الغاز المستخدم في مواقد الغاز؟
ج3. يعتمد الغاز المستخدم في مواقد الغاز على المنطقة. في أمريكا الشمالية، يتم توفير الغاز الطبيعي من خلال خطوط الأنابيب وهو الوقود الأكثر شيوعًا. في العديد من البلدان الأخرى، خاصة بالنسبة لمواقد الغاز المحمولة، يُستخدم غاز البترول المسال (LPG)، والذي يتكون بشكل أساسي من البروبان والبيوتان.
س4. هل هناك أي تدابير أمان لاستخدام مواقد الغاز؟
ج4. تأكد من وجود تهوية جيدة لتجنب تراكم الغاز. حافظ على اللهب منخفضًا لتجنب اشتعال الأشياء القريبة. نظف الموقد بانتظام. في حالة تسرب الغاز، أغلق الغاز واتصل بالشركة. قم بتركيب صمام إغلاق الغاز.
浙公网安备 33010002000092号
浙B2-20120091-4
