(2771 منتجًا متوفرة)
جاهز للشحن
جاهز للشحنيستخدم موقد الحث IGBT الترانزستور ثنائي القطب ذو البوابة المعزولة لتسخين الأواني والمقالي بالحث. يستخدم تسخين الحث الحقول الكهرومغناطيسية، والتي تكون أسرع بكثير من طرق الطهي التقليدية. توفر هذه التكنولوجيا تحكمًا محسنًا في خرج الطاقة وأنماط التسخين.
يحتوي موقد الحث IGBT على ميزات مفيدة تضمن راحة الطهي وسلامته وكفاءته. دعنا نتحدث عن بعضها:
يستخدم موقد الحث مع IGBT على نطاق واسع ولديه العديد من التطبيقات. فيما يلي بعض التطبيقات الرئيسية.
الصناعة الطهي
تستخدم الصناعة الطهي والمطاعم مواقد الحث لطهي الوجبات. المواقد مريحة وآمنة للاستخدام. تساعد كفاءة الطاقة الجيدة في هذه المواقد أيضًا في خفض التكاليف. علاوة على ذلك، نظرًا لأن المواقد تسخن الأواني والمقالي فقط، فإن إعداد الطعام يكون أسرع بكثير.
خدمات تقديم الطعام
مواقد الحث محمولة. لذلك، يتم استخدامها بشكل شائع في خدمات تقديم الطعام حيث يتم إعداد الطعام وطهيه في الموقع. مواقد الحث فعالة، ويتم تقديم الخدمات خلال فترة قصيرة.
مُطابخ المؤسسات
تُستخدم مواقد الحث هذه في مطابخ المؤسسات مثل المستشفيات ومطابخ الجيش. إنها مفيدة في طهي عدد كبير من الوجبات بسرعة.
المنزل
تُستخدم مواقد الحث IGBT في العديد من المنازل لمهام الطهي الأساسية مثل القلي أو الغلي أو التخمير. تعتبر مواقد الحث الحديثة مناسبة للاستخدام اليومي، مما يوفر بيئة طهي آمنة وفعالة. تتميز هذه المواقد أيضًا بمؤقت يساعد المستخدمين في الطهي المجدول.
الطهي البيئي
يستخدم الموقد الطاقة الكهرومغناطيسية لنقل الحرارة، مما يجعله أكثر كفاءة في استخدام الطاقة من طرق الطهي التقليدية الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، يقلل جهاز السلامة من اللهب المدمج من فرص حدوث حريق، مما يجعل الموقد آمنًا للاستخدام.
مدارس الطهي
تُستخدم مواقد الحث على نطاق واسع في مدارس الطهي لتدريب الطلاب. تقدم تجربة تعليمية عملية مع توفير بيئة سريعة وآمنة لإعداد الطعام. علاوة على ذلك، تتميز المواقد بميزات متنوعة تُعزز تجربة التعلم للطلاب.
الطهي المتنقل والطهي في الهواء الطلق
المواقد محمولة وخفيفة الوزن، مما يجعلها مناسبة للاستخدام في مواقع التخييم وسفن الطهي. تُستخدم أيضًا أثناء حالات الطوارئ لطهي الطعام عند انقطاع التيار الكهربائي.
صناعات الطاقة والكيمياء
يُستخدم موقد الحث هذا بشكل أساسي في المختبرات لإجراء ومُعالجة المهام الحرجة. يمكن أن تشمل المهام تسخين المحاليل أو إذابة المواد الصلبة أو غلي السوائل. نظرًا للتحكم الدقيق في درجة الحرارة، يُفضل موقد الحث للعمليات الحساسة.
هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند شراء موقد حث لأغراض تجارية. وجدت دراسة حديثة زيادة بنسبة 12.3٪ في سوق مواقد الحث العالمي، مع تقدير أن يصل القطاع إلى 21.44 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030. تُظهر هذه الأرقام أن مواقد الحث أصبحت أكثر شيوعًا، مما يعني أنها استثمار جيد. دعنا نلقي نظرة على بعض الأشياء التي يجب على المشترين مراعاتها عند شراء مواقد الحث IGBT.
حجم سطح الطهي وعدد المناطق:
من الضروري مراعاة حجم سطح الطهي وعدد مناطق الطهي. سيعتمد حجم سطح الطهي على سعة الطهي والمساحة. تأتي مواقد الحث IGBT بأحجام متنوعة، من منطقة واحدة محمولة إلى مناطق ثلاثية ورباعية كبيرة. يمكن أن يحتوي موقد الحث IGBT واحد على منطقة طهي واحدة، بينما يمكن أن تحتوي أسطح الطهي المتعددة على عدة مناطق على سطح واحد. لذلك، يمكن للمشترين اختيار موقد حث IGBT صغير أو كبير بناءً على عدد مشغلي الطهي واحتياجات العمل.
خرج الطاقة وضبط درجة الحرارة:
يُعد خرج الطاقة وضبط درجة الحرارة من الميزات الأساسية لمواقد الحث التي تؤثر على أداء الطهي. يُحدد خرج الطاقة، المقاس بوحدات الواط، قدرة موقد الحث على التسخين القصوى. تتراوح معظم مواقد الحث في السوق اليوم بين 1000 و 3500 واط. تتميز مواقد الحث ذات الطاقة الأعلى بقوة أكبر وتوفر طهيًا أسرع. يجب على المطاعم التي لديها طلب طهي مرتفع اختيار مواقد الحث IGBT ذات خرج طاقة أعلى. بالإضافة إلى ذلك، توفر مواقد الحث القوية تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة للأطباق المختلفة وتقنيات الطهي. يحتوي موقد الحث الممتاز على واتية متغيرة لمستويات تسخين مختلفة ووظيفة مؤقت للطهي الدقيق.
المتانة ودعم المنتج:
المتانة ودعم المنتج من العوامل الهامة التي يجب على الشركات مراعاتها عند شراء مواقد الحث. نظرًا لأن مواقد الحث تُستخدم في المطابخ التجارية ذات الطلب العالي، يجب على المشترين اختيار مواقد مصنوعة من مواد متينة يمكنها تحمل الاستخدام المستمر. تشتهر مواقد الحث IGBT بمتانتها وقدرتها على تقديم أداء ثابت حتى تحت الاستخدام المكثف. تتميز هذه المواقد بإسكان من الطوب المقاوم للحرارة والبلاستيك ABS في أجزاء مختلفة يمكنها تحمل درجات الحرارة العالية. مواقد الحث ذات السطح الزجاجي مقاومة للتأثير العالي ومقاومة للخدوش ومضادة للانفجار. نتيجة لذلك، يوفر العديد من الموردين والمصنعين مواقد حث للاستخدام التجاري. يجب على المشترين أيضًا شراء مواقد الحث IGBT من الموردين الذين يقدمون دعمًا كافيًا للمنتج، والذي يمكن أن يشمل قطع الغيار والإصلاحات والصيانة.
س1. هل مواقد الحث IGBT متينة؟
ج1. تم تصميم مواقد الحث IGBT لتحمل الاستخدام المنتظم ولديها عمر افتراضي طويل. يمكن لمكونات IGBT تحمل الحرارة والضغط، مما يجعلها أكثر موثوقية من الترانزستورات التقليدية.
س2. ما أنواع الأواني والمقالي التي يجب استخدامها مع مواقد الحث IGBT؟
ج2. تتطلب مواقد الحث IGBT أواني طهي مغناطيسية للتشغيل. يمكن للمستخدمين الطهي بأواني ومقالي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الحديد الزهر أو الفولاذ الكربوني. لن تعمل أواني الطهي من الألومنيوم أو النحاس مع مواقد IGBT ما لم يكن لديها قاعدة مغناطيسية.
س3. هل يمكنني استخدام موقد الحث IGBT في سيارة سكنية أو أثناء التخييم؟
ج3. نعم، بعض مواقد الحث IGBT محمولة ومصممة للاستخدام في السيارات السكنية أو التخييم أو المواقع الأخرى خارج الشبكة. تحقق من متطلبات الطاقة وتأكد من وجود إمداد كافٍ بالطاقة (مثل البروبان أو طاقة البطارية) لتشغيل الموقد.
س4. هل مواقد الحث سهلة التنظيف؟
ج4. تتميز مواقد الحث بسطح زجاجي سيراميكي أملس يسهل مسحه. نظرًا لأن طهي الحث ينتج كمية أقل من الانسكاب والتناثر، فإنه يجعل التنظيف بعد الطهي أكثر ملاءمة.
س5. ما نوع الصيانة التي تحتاجها مواقد الحث IGBT؟
浙公网安备 33010002000092号
浙B2-20120091-4
