(7918 منتجًا متوفرة)
يُطلق على الموقد المدمج في الحوض اسم موقد الحوض. موقد الحوض مع حوض مدمج يوفر المساحة في المطابخ الصغيرة أو المخيمات لأنه يجمع شيئين في واحد. يمكن أيضًا الإشارة إلى موقد الحوض باسم **موقد الحث بالحوض** أو **موقد غاز بالحوض**.
هناك نوعان رئيسيان من **مواقد الحوض**: الغاز والحث. كلاهما له نقاطه الجيدة والسيئة.
يمكن استخدام كلا النوعين من المواقد في المطبخ على سطح العمل. يمكن وضع موقد في جزيرة المطبخ لتسهيل الطهي. يمكن أيضًا وضع موقد سطح العمل وحوض مطبخ معًا على سطح عمل المطبخ لتوفير المساحة. غالبًا ما يُพบ هذا النوع من الإعداد في الشقق الصغيرة أو في جزء صغير من المطبخ لا يتم استخدامه.
هناك أيضًا مواقد محمولة يمكن استخدامها كموقد حوض. يمكن استخدام موقد محمول لطهي الطعام في الخارج إذا لم يكن هناك مطبخ متاح. يأخذ بعض الأشخاص مواقد محمولة ويطبخون الطعام في حفلات الذيلجات.
يشير موقد الحوض إلى موقد الحث أو الغاز حيث تكون مساحة سطح الطهي مدمجة، ويتم وضع منطقة الحوض فوقها مباشرة. تم دمج لوحة (لوحات) الطهي والحوض الآن في وحدة واحدة، والتي يتم تركيبها في سطح عمل المطبخ. فيما يلي بعض ميزات ووظائف موقد الحوض:
تقنية الحث
الطعام على الحث هو تقنية تستخدم الطاقة الكهرومغناطيسية لتسخين الأواني والمقالي مباشرة. يُجهز الموقد بملف ينتج طاقة كهرومغناطيسية عند تشغيل الموقد. ثم يتم وضع هذا الملف داخل قدر أو مقلاة مصنوعة من مادة مغناطيسية مثل الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ. تولد الطاقة حرارة تُستخدم لطهي الطعام. يُجهز موقد الحوض أيضًا بأجهزة استشعار تكتشف حجم أواني الطهي وتضبط قطر الملف وفقًا لذلك. يجعل هذا طهي الحث أكثر أمانًا وكفاءة في استهلاك الطاقة لأن المنطقة التي على اتصال بالقدر أو المقلاة فقط هي التي تولد حرارة. يُعد طهي الحث أيضًا أكثر أمانًا لأن الموقد يبقى باردًا عند اللمس باستثناء المنطقة التي توضع عليها القدر أو المقلاة.
ميزات السلامة
مواقد الحوض بها العديد من ميزات السلامة. أولاً، لديهم أقفال أمان للأطفال تمنع التغييرات العرضية في الإعدادات أو الاشتعال. لديهم أيضًا أجهزة توقيت إيقاف تلقائي تغلق الموقد بعد فترة معينة، وهو أمر مفيد للأشخاص الذين ينسون إيقاف تشغيله. تغلق حماية ارتفاع درجة الحرارة موقد الحث إذا تجاوزت درجة الحرارة مستوى معين لمنع التلف. تتميز بعض الطرز أيضًا بكشف الأواني، والذي يغلق الموقد تلقائيًا إذا لم تكن هناك أواني طهي عليه. وهذا يمنع الحروق أو الحرائق العرضية.
تصميم موفر للمساحة
المساحة مشكلة خطيرة، خاصة في الشقق الصغيرة أو المنازل الصغيرة. تم تصميم هذه المنازل لتوفير مساحة كافية فقط لراحة الأشخاص. يساعد موقد الحوض في توفير المساحة من خلال دمج جهازين أساسيين في المطبخ في واحد، مما يوفر مساحة أكبر في المطبخ. يُعد هذا الجهاز أيضًا محمولًا، مما يعني أنه يمكن نقله من مكان إلى آخر ويتم تثبيته مباشرة في سطح العمل، مما يوفر مظهرًا أنيقًا أكثر من الطرز المستقلة.
توافق أواني الطهي
لا يمكن استخدام جميع الأواني والمقالي مع موقد الحوض. ستعمل أواني الطهي المتوافقة مع مواقد الحث فقط. للتحقق مما إذا كان وعاء الطهي مناسبًا، أجرِ اختبار المغناطيس. احصل على مغناطيس وشاهد ما إذا كان يلتصق بقاع القدر أو المقلاة. إذا كان الأمر كذلك، فإن الوعاء مناسب للاستخدام مع موقد الحث بالحوض. وإذا لم يكن الأمر كذلك، فلن يعمل أواني الطهي.
تطلب العديد من الصناعات الكثير من أجهزتها، سواء للاستخدام الثقيل أو التصاميم الموفرة للمساحة أو كفاءة الطاقة. فيما يلي بعض سيناريوهات موقد الحوض الشائعة:
مُطابخ سكنية
الجماليات والتصميم: في مطبخ سكني مريح ومزخرف جيدًا، يوفر تصميم الحوض والموقد المتكامل سطح عمل مُنظم وغير مُزدحم. يُعد هذا المظهر السلس مرغوبًا فيه لأصحاب المنازل الذين يرغبون في الحفاظ على مساحة مطبخهم جذابة بصريًا ومنظمة.
قيود المساحة: في شقة صغيرة ذات مساحة سطح عمل محدودة، يُعد مزيج الحوض والموقد حلاً موفرًا للمساحة. يقدر أصحاب المنازل في المساحات المعيشية المدمجة راحة الحصول على وظيفتين أساسيتين في منطقة عمل واحدة.
إعداد الطعام
إعداد الوجبات بكفاءة: في مطبخ عائلي، يسمح دمج الحوض والموقد بالقرب من بعضهما البعض بإعداد الوجبات بسرعة. يقدر الآباء سهولة شطف الخضار وغلي المعكرونة دون الحاجة إلى التنقل في المطبخ.
وجبات طبق واحد: بالنسبة للمهنيين المشغولين، يشجع التصميم ذو سطح العمل الواحد على وجبات طبق واحد. لا يوفر هذا الوقت أثناء الطهي فحسب، بل يقلل أيضًا من عدد الأطباق التي تحتاج إلى تنظيفها لاحقًا.
التنظيف
سير عمل مُقلل: في مطبخ مُصمم لإعداد الوجبات والتنظيف بسرعة، يقلل وضع الحوض والموقد بالقرب من بعضهما البعض من الحركة. يحب أصحاب المنازل مدى سهولة نقل الأواني من الموقد إلى الحوض للتصريف أو الشطف.
غليان الماء: في مطبخ سكني، يُعد الموقد مع صنبور الماء الساخن المدمج إضافة رائعة. يحب أصحاب المنازل مدى سهولة تحضير المعكرونة أو تبييض الخضار دون انتظار غليان الماء في الحوض.
المطابخ التجارية
كفاءة المساحة: في مطبخ مطعم صاخب، يُعد مزيج الحوض والموقد مُوفرًا كبيرًا للمساحة. يحب الطهاة مدى تقليل عدد المحطات المنفصلة، مما يترك مساحة أكبر لجميع المعدات الثقيلة الأخرى مثل المقليات الكبيرة وشوايات الشواء.
سير عمل مُنظم: في مطبخ تجاري مُصمم للطهي عالي الكثافة، يسمح القرب من الحوض والموقد بسير عمل فعال للغاية. يقدر طهاة الخط مدى سرعة تحضير المكونات وطهيها وتنظيف الأواني والمقالي دون إضاعة الوقت.
الطهي في الهواء الطلق
الطهي المحمول: يحتوي مطبخ خارجي على شرفة على مجموعة حوض و موقد جميلة. يُوفر مكانًا رائعًا للشواء والقلي لإعداد وجبات لذيذة خلال حفلات الفناء الخلفي مع الأصدقاء. بالإضافة إلى ذلك، يجعل الحوض المدمج الطهي في الهواء الطلق أمرًا سهلاً نظرًا لوجود الماء دائمًا بالقرب من أجل التنظيف والإعداد. لا مزيد من أسطح العمل الفوضوية أو البحث عن مكان لغسل الأدوات!
عند اختيار مجموعة حوض و موقد، هناك العديد من العوامل التي يجب على أصحاب الأعمال مراعاتها لضمان شراء منتج يلبي طلبات عملائهم. فيما يلي بعضها:
المتانة والمواد
عند اختيار مجموعة حوض و موقد، من المهم النظر إلى المواد المستخدمة في بناء كل من الموقد والحوض. اختر مادة يمكنها تحمل صرامة الاستخدام اليومي، مثل الزجاج المُقوى أو الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة. تأكد من أن المواد مقاومة للخدوش والبقع وأنها يمكنها تحمل درجات الحرارة العالية. تقدم بعض المواد أيضًا خيارات سهولة التنظيف والصيانة.
الحجم والتكوين
من المهم التحقق من حجم الحوض والموقد للتأكد من أنهما سيتناسبان مع مساحة المطبخ التي تم التخطيط لها. أيضًا، يُعد التصميم والتخطيط عوامل مهمة يجب مراعاتها عند اختيار النوع الصحيح من المنتج. يمكن استخدام حوض واحد أو حوض مزدوج في مطبخ صغير أو كبير، بينما يُحدد حوض مُدمج أو حوض علوي تكوين سطح العمل.
الوظائف
من المهم تحديد نوع الطهي الذي سيتم إجراؤه لاختيار موقد بوظائف مناسبة. على سبيل المثال، يُعد النوع الأساسي جدًا من المواقد هو موقد الشعلة الواحدة، والذي يُوجد في العديد من مجموعات حوض و موقد صغيرة. يمكن استخدام موقد مزدوج أو ثلاثي مع موقدين أو ثلاثة مواقد لتحضير العديد من الوجبات في نفس الوقت. تدعم مواقد الحث والسيراميك مجموعة متنوعة من طرق الطهي.
ميزات السلامة
يجب أن تأتي السلامة أولاً دائمًا عند اختيار مجموعة موقد وحوض. ابحث عن الموديلات التي تحتوي على ميزات سلامة، مثل أقفال أمان للأطفال، وإيقاف تلقائي، وكشف فشل اللهب. يجب أيضًا مراعاة النماذج التي تحتوي على أنظمة تهوية مُدمجة، حيث تساعد على إزالة الدخان والروائح أثناء الطهي.
خيارات التخزين
توفر بعض مجموعات الحوض والموقد مساحة تخزين إضافية يمكن استخدامها لتخزين أساسيات المطبخ. من المهم التحقق مما إذا كان الطراز الذي يتم شراؤه يحتوي على هذه الميزة. على سبيل المثال، تأتي بعض المجموعات مع خزائن وأدراج يمكن استخدامها لتخزين ألواح التقطيع والأدوات وغيرها من أدوات المطبخ. يُعد التخزين المُدمج في الموقد طريقة ممتازة للحفاظ على تنظيم المطبخ وتوفير مساحة سطح عمل قيّمة.
س: ما هي فوائد الحصول على مجموعة حوض و موقد؟
ج: توفر مجموعة حوض و موقد مساحة وتجعل الطهي والتنظيف معًا أسهل. يُعد مثاليًا للمطابخ الصغيرة.
س: ما هي عيوب مجموعة حوض و موقد؟
ج: العيب الرئيسي هو أنه قد يكون من الصعب الحفاظ على نظافة الموقد بسبب الشحوم والانسكابات. من المهم تنظيف الموقد جيدًا في كل مرة لتجنب تراكم الأوساخ. عيب آخر هو أنه يشغل مساحة سطح عمل قد توفر مساحة أكبر للعمل إذا تم وضع حوض و موقد منفصلين.
س: ما هي مزايا حوض أحادي الحوض؟
ج: يوفر حوض أحادي الحوض مساحة كبيرة لغسل الأواني الكبيرة والمقالي. كما أنه يوفر مساحة سطح عمل ستُستخدم لحوض مزدوج. غالبًا ما تكون أحواض الحوض الواحد أعمق أيضًا، لذلك تلائم العناصر الكبيرة بداخلها عند غسلها.
س: ما هي بعض الجوانب السلبية لحوض أحادي الحوض؟
ج: العيب الرئيسي هو أنه قد يكون من الصعب غسل العديد من العناصر في وقت واحد نظرًا لوجود حوض واحد فقط. كما أنه يحد من القدرة على فصل مهام التنظيف. قد تعيق الأدوات الكبيرة أو ألواح التقطيع، حيث لا يوجد حوض ثانٍ للأشياء الأصغر.
س: ما هي مزايا حوض مزدوج الحوض؟
ج: تسمح أحواض الحوض المزدوجة بمزيد من المرونة عند غسل الأطباق. يمكن استخدام جانب واحد للتكديس أو الشطف، ويساعد الفاصل على تنظيم التنظيف. كما أنه من الأسهل غسل العديد من العناصر في وقت واحد بمعدلات مختلفة باستخدام كل حوض لمهام مختلفة.
س: ما هي الجوانب السلبية لحوض مزدوج الحوض؟
ج: قد لا تتناسب المساحتين الأصغر مع الأواني أو المقالي الكبيرة، والتي يمكن غسلها في منطقة الوسط من حوض أحادي الحوض. كما أنه يحد من ما يمكن تنظيفه في وقت واحد، حيث قد تعيق العناصر الأكبر الحوض الآخر.