أنواع آلات طحن القمح
آلات طحن القمح تنقسم إلى نظام مطحنة الأسطوانة، غربال مستطيل، رافع هواء، جامع غبار الأكياس، وأنبوب.
-
مطاحن الأسطوانة:
الوظيفة الأساسية لمطحنة الدقيق هي تكسير البذور إلى دقيق. تقوم مطاحن الأسطوانة بتحقيق ذلك من خلال إنتاج كمية كافية من قوى القص والضغط على البذور مع الحفاظ على الجنين والنخالة سليمة. ثم يتم طحن الذرة منزوعة الجنين مرة أخرى على مطاحن الحجر أو مطاحن المطرقة لفصل النخالة والجنين بشكل أكبر عن مادة الدقيق. تعمل مطاحن الأسطوانة على مبدأ استخدام بكرات أسطوانية تدور باتجاه بعضها البعض، مما يخلق فجوة بينهما.
-
غربال:
تصميم مطحنة الدقيق يتضمن في الغالب عددًا كبيرًا من غربال ذات شبكة دقيقة، والتي تقسم منتجات الدقيق النهائية المختلفة بناءً على حجم وكمية جزيئات النخالة في المنتج النهائي. ثم يتم جمع الدقيق في صناديق منفصلة للتعبئة النهائية أو بيعه للعميل كما هو.
-
ناقل هوائي:
تستخدم أنظمة الأنابيب الهوائية لنقل منتجات الدقيق والنخالة المنفصلة إلى منطقة معالجة المنتج النهائي أو استخدامه. يعمل النظام عن طريق ضخ أو شفط الهواء من خلال الأنبوب مما يسمح للأجسام الأخف مثل الدقيق بالتحرك.
-
جامع الغبار:
مطاحن القمح مطلوبة لاستخدام جامع الغبار للحد من كمية غبار الدقيق في الهواء. تعمل جامع الغبار عن طريق أكياس كبيرة تقوم بجمع مادة الدقيق المحمولة جواً. ثم تجمعها مرة أخرى في نظام الطحن لتقليل هدر المواد وتحسين جودة الهواء في المنشأة.
-
صوامع تخزين القمح:
تحتوي مصانع طحن القمح على عدد كبير من الصوامع لجمع وتخزين أنواع القمح المستخدمة في عملية الطحن. الصومعة عبارة عن هيكل رأسي له قاعدة واسعة وقمة ضيقة. تستخدم الصومعة الجاذبية لإيداع المواد وهي طريقة فعالة وبسيطة لتخزين كميات كبيرة من أي مادة صلبة سائبة. يمكن أن تحتوي الصوامع أيضًا على نظام تهوية يستخدم لتهوية المنتج داخلها وتجنب تلف المواد الصلبة وتلفها.
مواصفات وصيانة آلات طحن القمح مع الأسعار
بالإضافة إلى المواصفات الموضحة أعلاه، من الضروري معرفة متطلبات صيانة آلة مطحنة الدقيق للمشترين التجاريين. الصيانة المنتظمة تحافظ على عمل الجهاز لفترة طويلة. يساعد ذلك في منع إصلاحات باهظة الثمن قد تنشأ من الاستخدام المتكرر.
- التنظيف المنتظم: قد يبدو الأمر بسيطًا، لكنه شرط أساسي إذا أردت أن تدوم آلة مطحنة الدقيق لسنوات عديدة. التنظيف المنتظم للأجزاء الرئيسية من الآلات وحتى المكونات الأصغر عملية صيانة أساسية يجب الالتزام بها. يمنع تراكم الحبوب، وهو سبب شائع لتقليل كفاءة الجهاز.
- التزييت: تحتاج الأجزاء المتحركة الحرجة في آلة مطحنة الدقيق، مثل المحامل والعوارض، إلى تزييت من وقت لآخر. تزييت هذه الأجزاء يضمن تشغيلًا سلسًا. يقلل الاحتكاك بين الأجزاء، مما قد يؤدي إلى التآكل المتكرر.
- التفتيش الروتيني: يجب على أصحاب الأعمال أن يعتادوا على الفحص الدوري لآلة طحن القمح. يجب عليهم التحقق من المشكلات الشائعة مثل عدم المحاذاة أو التلف أو تآكل الأجزاء. يمكن أن يساعد الفحص الروتيني في اكتشاف المشكلات المحتملة. هذا يجعل عملية الإصلاح سهلة، وبالتالي يمنع الأعطال غير المتوقعة أثناء التشغيل.
- استخراج الغبار: تولد طحن الحبوب الكثير من الغبار، لأغراض الصحة والسلامة. من المهم لضمان عمر الجهاز طويلًا تثبيت أنظمة استخراج الغبار. تقلل هذه الأنظمة من تراكم غبار الدقيق داخل الجهاز. بشكل عام، يمكن أن يؤثر تراكم الغبار على الأداء وقد يؤدي إلى تآكل بعض الأجزاء بسرعة.
- تدريب المشغلين: تأتي آلات طحن الدقيق مع أنظمة معقدة يمكن أن يكون من الصعب فهمها. لهذا السبب، من المهم تدريب المشغلين من وقت لآخر. يضمن التدريب المناسب تشغيل وصيانة الجهاز بشكل صحيح. يتم تقليل مخاطر الأضرار العرضية أو سوء الاستخدام.
استخدامات آلات طحن القمح مع السعر
تلعب آلات معالجة طحن القمح دورًا حاسمًا في الصناعة الزراعية والغذائية. فيما يلي تفصيل لتطبيقاتها الرئيسية:
- إنتاج دقيق القمح: الغرض الأساسي من آلات طحن القمح هو إنتاج دقيق من القمح. تتوفر العديد من آلات طحن الدقيق، كل منها مصمم لتلبية احتياجات صناعية محددة من خلال استخدام تقنيات معالجة القمح المميزة.
- إنتاج الغذاء: الدقيق مكون أساسي في العديد من عمليات إنتاج الأغذية. يستخدم لصنع الخبز والبسكويت والكعك والمعكرونة واللازانيا، من بين الأطعمة الأخرى. تساعد آلات طحن القمح في تغذية صناعة الأغذية بمنتجات دقيق عالية الجودة.
- المخابز: تعتبر آلات طحن القمح ضرورية في عمليات المخابز. هناك حاجة إلى أنواع مختلفة من الدقيق لمنتجات المخبوزات المختلفة، تم تصميم آلات طحن الدقيق لإنتاج هذا الدقيق.
- علف الحيوانات: تم تصميم بعض آلات طحن القمح لإنتاج دقيق مخصص لعلف الحيوانات. يستخدم هذا النوع من الدقيق في علف الماشية والخنازير والدواجن وغيرها من الحيوانات الزراعية، مما يوفر لها العناصر الغذائية اللازمة ويدعم نموها وتطورها الصحي.
كيفية اختيار آلات طحن القمح مع السعر
بالنسبة لشركات بدء تشغيل طحن الحبوب وشركات إنتاج الدقيق الصغيرة، فإن تكلفة آلة إنتاج الدقيق أمر أساسي. ومع ذلك، من المهم أكثر مراعاة تكلفة الإعداد الكلية حيث أن هناك العديد من الآلات اللازمة لطحن القمح إلى دقيق. قبل الاستثمار في آلة طحن القمح واحدة، من الحكمة تقدير التكلفة المجمعة للآلات التالية المطلوبة.
عند تحديد التكلفة الإجمالية لمطحنة الدقيق، يجب على المشترين مراعاة الآلات التالية مع مراعاة سعر أي آلة دقيق حبوب القمح:
- منظف القمح: نظرًا لأن القمح سيحتوي على شوائب مثل الغبار والقش والطين، فإن منظف القمح ضروري للتخلص من هذه الشوائب. يجب مراعاة تكلفته عند حساب التكلفة الإجمالية لخط إنتاج الدقيق.
- صومعة تخزين الحبوب قبل المعالجة: صومعة التخزين المسبق أو الحاوية ضرورية لتخزين القمح النظيف قبل معالجته إلى دقيق. يجب على المشترين مراعاة تكلفة صومعة / حاوية يمكنها الاحتفاظ بالقمح وفقًا لمستوى الإنتاج المتوقع.
- آلة طحن القمح: هذه هي الآلة التي تحول القمح إلى دقيق. تتوفر العديد من أنواع آلات طحن القمح ذات القدرات المختلفة، وجميعها ستكون لها أسعار مختلفة.
- صومعة تخزين الدقيق بعد المعالجة: بمجرد معالجة الدقيق، يجب تخزينه في صومعة دقيق أو حاوية. تتوفر صوامع التخزين بعد المعالجة في العديد من الخيارات، ويجب على المشترين مراعاة التكلفة وفقًا لسعة تخزين الدقيق المطلوبة.
- آلة التعبئة: مطلوب آلة تعبئة لتعبئة الدقيق في أكياس. ستعتمد تكلفة آلة التعبئة على ما إذا كان الدقيق معبأً بالبلاستيك أو الورق أو أي مادة أخرى.
- نظام النقل: مطلوب نظام نقل، مثل أحزمة النقل، لنقل الدقيق من وحدة المعالجة إلى آلة التعبئة. ستحتاج إلى مراعاة تكلفة هذا النظام إذا لزم الأمر.
- نظام تنظيف وتفريغ الصوامع: سيكون هذا النظام ضروريًا أيضًا إذا كانت هناك صوامع في خط إنتاج الدقيق. ستعتمد تكلفة النظام على سعة النظام وعدد الصوامع المتصلة به.
- نظام التخزين والتفريغ لوحدة التعبئة: يجعل هذا النظام من السهل تخزين عبوات الدقيق في أنواع مختلفة من منافذ البيع بالتجزئة. ستعتمد تكلفته على سعة التخزين وعدد منافذ البيع بالتجزئة التي تخزن فيها العبوات.
- نظام التبخير: غالبًا ما يكون نظام التبخير ضروريًا لحماية الدقيق من الإصابة بالحشرات عندما لا يتم استخدامه. ستعتمد تكلفته على عدد المخازن والصوامع المتصلة به.
علاوة على ذلك، يجب على المشترين أيضًا مراعاة بعض التكاليف النموذجية التي ستتحملها أثناء استخدام أي آلة طحن قمح تقريبًا:
- تكاليف التركيب: عند شراء قطعة كبيرة من الآلات، يجب أيضًا حساب تكلفة تركيبها.
- تكلفة الطاقة: تستهلك آلات طحن الدقيق الكهرباء، ويجب حساب تكلفة الطاقة لخط الإنتاج الكلي وفقًا لمتطلبات الطاقة الخاصة بالجهاز.
- تكاليف العمالة: عند إنتاج الدقيق على نطاق واسع، يجب حساب تكلفة الدقيق لكل وحدة. في حين أن آلات طحن الدقيق الآلية وشبه الآلية ستكون أقل يدوية، ستكون تكلفة الإنتاج اليدوي أعلى.
آلات طحن القمح مع أسئلة وأجوبة حول السعر
س1: ما هو استهلاك الطاقة لآلة طحن القمح؟
ج1: سيعتمد ذلك على السعة. بالنسبة لآلات طحن الدقيق الصغيرة، سيكون استهلاك الطاقة حوالي 2-5 كيلو واط. تستخدم الآلات متوسطة الحجم حوالي 30-50 كيلو واط. قد تستخدم النماذج الأكبر حجمًا ما يصل إلى 200 كيلو واط.
س2: هل آلات طحن القمح الآلية تستحق الاستثمار؟
ج2: سيعتمد قرار شراء آلة آلية على حجم الإنتاج. إذا كانت الشركة تنتج كميات كبيرة من الدقيق، فإن آلة آلية ستكون استثمارًا مجديًا. يحسن الكفاءة ويقلل من تكاليف العمالة.
س3: ما نوع الدقيق الذي تصنعه آلة طحن القمح؟
ج3: يمكن للجهاز إنتاج أنواع مختلفة من الدقيق. وهذا يشمل الحبوب الكاملة، متعدد الاستخدامات، ذاتية الارتفاع، نخالة القمح، ودقيق الغلوتين.
س4: ما هو متطلب تركيب آلة طحن القمح؟
ج4: تأتي معظم آلات طحن القمح جاهزة للتركيب. لا تحتاج إلا إلى التسوية الرأسية والأفقية. ومع ذلك، يجب على المشترين الرجوع إلى الدليل لمعرفة إجراءات التركيب الآمنة والضرورية. قد تتطلب بعضها توصيل الغاز أو الكهرباء من قبل خبير.
س5: هل تحتوي آلة طحن القمح على ضمان؟
ج5: تتمتع آلات طحن الدقيق من البائعين المشهود لهم بضمان. عادة ما تكون فترة الضمان سنة واحدة. خلال هذه الفترة، سيقدم البائع إصلاحات لأي عيوب في التصنيع.